Pourquoi l’agriculture de haute technologie à Ho Chi Minh-Ville rencontre-t-elle encore des difficultés ?

Les orchidées et les plantes ornementales sont les principaux produits agricoles de Ho Chi Minh-Ville.

Le 12 janvier, le Département de l'Agriculture et du Développement Rural de Ho Chi Minh-Ville a organisé une conférence pour résumer 2023 et déployer le plan pour 2024. Selon le rapport, le secteur agricole de Ho Chi Minh-Ville dispose de nombreux modèles de production agricole urbaine à haute efficacité économique . Français Si la culture traditionnelle du riz a une valeur moyenne de 70 à 75 millions de VND/ha/an, un bénéfice de 18 à 20 millions de VND/ha/an, alors les produits clés auront des bénéfices plus élevés, généralement : les légumes à feuilles (épinards malabar, chou doux, chou vert, épinards d'eau...) bénéfice d'environ 805 millions de VND/an/ha, les légumes et fruits (concombre, melon amer, courge, citrouille verte...) bénéfice d'environ 365 millions de VND/an/ha, la production d'orchidées Mokara : bénéfice d'environ 126 millions de VND/ ^{1 000 m2} /5 ans, la production d'orchidées Dendrobium : bénéfice d'environ 122 millions de VND/ ^{1 000 m2} /an ; Élevage laitier : bénéfice 103 millions VND/ménage/an, crevettes d'eau saumâtre (modèle d'élevage intensif de crevettes appliquant une haute technologie) bénéfice moyen 1 081 millions VND/ha/an...

L’élevage de poissons ornementaux est une profession potentiellement très rémunératrice à Hô-Chi-Minh-Ville.

Actuellement, la proportion du PIB agricole n'est pas élevée par rapport au PIB de Hô Chi Minh-Ville en 2023 et la tendance des terres agricoles est à la baisse. Cependant, l’avenir de l’agriculture joue toujours un rôle très important dans le développement socio-économique de la ville. En plus de créer des emplois et des revenus stables pour la main-d'œuvre, le secteur agricole est également un lieu de fourniture de produits agricoles et aquatiques frais essentiels tels que des légumes, des fleurs, des plantes ornementales, de la viande, des œufs, du lait et des produits aquatiques pour le centre-ville, et plus important encore, de recherche, de production et de fourniture de nouvelles variétés de haute qualité, de techniques et de technologies avancées et modernes pour la ville et les localités du pays et à l'international ; créer des espaces verts pour répondre aux besoins de repos, de tourisme, d’étude, de villégiature, de divertissement et de loisirs des résidents de la ville et des touristes , en particulier des habitants des zones urbaines ; maintenir l’équilibre écologique et minimiser les impacts négatifs causés par l’urbanisation et le changement climatique.

M. Dinh Minh Hiep, directeur du département de l'Agriculture et du Développement rural de Hô-Chi-Minh-Ville, a analysé : « La difficulté du secteur agricole de Hô-Chi-Minh-Ville réside dans l'urbanisation rapide. Les terres agricoles de la ville sont divisées et fragmentées. La production agricole à petite échelle constitue un obstacle majeur au développement de l'agriculture de pointe. De plus, cette agriculture nécessite d'importants investissements pour la construction d'infrastructures, l'investissement dans la production, les variétés végétales et animales, la formation des travailleurs, la consommation des produits, la recherche de terrains pour la construction de projets… de sorte que les entreprises n'osent pas investir. En réalité, les fruits et légumes certifiés VietGAP sont difficiles à consommer dans les ménages agricoles individuels via des contrats. Leur prix de vente est similaire à celui des produits fabriqués selon les méthodes traditionnelles. »

S'exprimant lors de la conférence, M. Vo Van Hoan, vice-président du Comité populaire de Ho Chi Minh-Ville, a clairement déclaré que dans les temps à venir, Ho Chi Minh-Ville continuera d'augmenter le taux d'application de la haute technologie et de la biotechnologie dans la production ; S'efforcer de développer l'agriculture de haute technologie et la biotechnologie à un niveau avancé, pour devenir l'une des villes leaders en Asie dans l'agriculture de haute technologie et la biotechnologie.

Lien source: https://thanhnien.vn/vi-sao-nong-nghiep-cong-nghe-cao-o-tphcm-van-gap-kho-185240112162108541.htm