Vietnam Airlines numérise les menus de nourriture et de boissons à bord des vols

À partir du 1er novembre 2023, Vietnam Airlines a officiellement numérisé les menus de nourriture et de boissons sur les vols nationaux et internationaux, remplaçant progressivement les menus papier traditionnels. L’utilisation d’un nouveau plan de service de menu s’inscrit dans l’orientation de la transformation numérique, améliorant l’expérience client ; Dans le même temps, il renforce et maintient les objectifs de développement durable que Vietnam Airlines s’est fixés depuis de nombreuses années. En conséquence, le menu de chaque vol sera publié sur le site Web www.vietnamairlines.com et sur l'application mobile de Vietnam Airlines, permettant aux passagers d'y accéder et de le visualiser directement ou de l'enregistrer sur leurs appareils personnels. 7 jours avant le départ du vol, le système enverra une invitation à la recherche de menu par SMS et par e-mail pour que les clients puissent facilement suivre. Parallèlement, sur chaque vol, les passagers peuvent toujours consulter le menu en scannant le QR code fourni dans le magazine Heritage avant le décollage de l'avion. M. Dang Anh Tuan, directeur général adjoint de Vietnam Airlines, a déclaré : « L'application de la technologie aux menus est une tendance incontournable de l'ère numérique. Pour un pionnier du développement durable de l'aviation comme Vietnam Airlines, ce changement témoigne également de sa responsabilité en matière de protection de l'environnement. Grâce à la numérisation des menus, Vietnam Airlines vise à minimiser l'impact de chaque vol sur l'environnement. » Avant d’appliquer la transformation numérique aux menus des aliments et des boissons, Vietnam Airlines imprimait les menus des vols internationaux tous les 2 mois et des vols intérieurs entre Hanoï et Ho Chi Minh-Ville. Ho Chi Minh Ville tous les 1 mois. Une fois le cycle terminé, les menus seront supprimés et remplacés par un nouveau menu de cycle. On estime que la suppression des menus papier pour les vols entre Hanoi et Ho Chi Minh-Ville entraînera à elle seule une perte de revenus. Hô-Chi-Minh-Ville pourrait réduire jusqu’à 2,5 tonnes de déchets de papier par an. La numérisation des menus de nourriture et de boissons sur les vols est une activité qui s'inscrit dans la stratégie de développement durable de Vietnam Airlines. Auparavant, une série de projets dans le cadre de cette stratégie ont été mis en œuvre par la compagnie aérienne, notamment la réduction de millions de tonnes de nylon utilisées chaque année pour les articles des avions ; Le déploiement de l’application de journal électronique PressReader pour remplacer les journaux papier permet d’économiser 36,7 tonnes de déchets et 2,3 millions de tonnes de carburant par an ; Vietnam Airlines a coopéré avec VietHarvest pour faire don de repas aux compagnies aériennes... Notamment, Vietnam Airlines a également complété le deuxième « Sustainable Flight Challenge » initié par l'alliance aérienne Skyteam avec des initiatives en faveur de l'environnement. Récemment, Vietnam Airlines a été récompensée comme la « décision la plus audacieuse » avec un ensemble complet de solutions visant à réduire les déchets sur les vols (projet complet de prévention des décharges). Selon les statistiques, grâce à l'application de ce groupe de solutions, au cours des 6 derniers mois, Vietnam Airlines a « sauvé » 48,9 tonnes de déchets de l'environnement.