Les dirigeants du district de Vu Thu et de la commune de Vu Thu (nouvelle) ont procédé à la cérémonie d'inauguration du festival.
Lors de la cérémonie d'ouverture, les délégués et un grand nombre de personnes ont profité d'un programme culturel spécial comprenant des spectacles louant l'amour de la patrie et du pays ; louant le glorieux Parti, le grand Oncle Ho ; louant les traditions historiques et culturelles de Thai Binh ... Le festival a été organisé pour créer une atmosphère joyeuse et excitante lorsque le gouvernement à deux niveaux est entré en fonction ; en même temps, en reliant la culture - la cuisine - le tourisme, en contribuant à promouvoir le développement socio-économique de la localité, visant à atteindre l'objectif de croissance économique à deux chiffres en 2025.
Les dirigeants du district de Vu Thu ont visité les stands lors du festival.
Le festival se déroule sur trois jours (du 30 juin au 2 juillet 2025) et propose 30 stands de gâteaux et de nourriture sur un marché aux souvenirs, rassemblant la cuisine locale et régionale unique. Les visiteurs pourront déguster de nombreux plats uniques et savoureux, tels que le pain géant de 7 m de long, aux saveurs typiques du Nord, du Centre et du Sud, le « nem cong cha phuong », plat phare de la cuisine royale, et assister au concours « Les délicieux plats de ma ville natale », où cinq équipes s'affrontent pour recréer la traditionnelle soupe de crabe aux influences régionales. De nombreux stands présenteront également les produits OCOP, des produits phares de l' agriculture , de l'industrie et de l'artisanat, produits par des particuliers, des organisations et des entreprises.
De nombreuses personnes viennent profiter de la cuisine des régions.
Dao Quyen
Source : https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/19/227236/vu-thu-khai-mac-le-hoi-van-hoa-am-thuc-nam-2025
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