Un travail acharné pour préparer le Têt
Les habitants du village de Dac So sont attachés aux arbres à main de Bouddha depuis de nombreuses années. Grâce à un sol et à des conditions climatiques favorables, ces arbres poussent bien et sont très rentables .
L'arbre à main de Bouddha est souvent considéré comme un symbole de chance, de bonheur et d'amour.
La Main de Bouddha produit deux récoltes principales par an : le 15e jour du 7e mois lunaire et le Têt. Pour répondre à la demande du marché, notamment à ces deux occasions, les agriculteurs doivent prendre soin de leurs arbres et les préparer pendant des mois.
Au début du printemps, les branches doivent être taillées et vissées, et au début de l'été, l'arbre fleurira naturellement. Immédiatement après, les agriculteurs doivent utiliser des produits chimiques et fertiliser l'arbre pour qu'il fleurisse et porte des fruits à temps pour le Têt.
Plus la main du Bouddha ressemble à la main du Bouddha et est verte et brillante, plus elle est populaire et plus son prix de vente est élevé.
Selon Mme Nguyen Thi Lien, une productrice d'arbres à main de Bouddha ici depuis de nombreuses années, les jardiniers de Dac So sont actuellement occupés avec les derniers préparatifs pour la prochaine saison du Têt.
Les gens taillent, désherbent et protègent rapidement les plantes du gel. Il y a toujours quelqu'un pour surveiller le jardin de la main du Bouddha. Bien que la période précédant le Têt soit un peu plus chargée, chacun attend avec impatience une bonne récolte de fruits.
« Ma famille possède environ deux hectares d'arbres à main de Bouddha, ce qui équivaut à une récolte de près de 20 000 fruits par récolte. La quantité est importante, ce qui implique un temps de préparation et d'entretien assez long. À l'approche du Têt, nous devons absolument embaucher du personnel pour les récolter et les emballer », explique Mme Lien.
Inquiétudes avant la saison des récoltes principales
On sait que les arbres Main de Bouddha ont une longue période de croissance. Pour récolter des fruits, les jardiniers doivent consacrer 3 à 4 ans à planter des semis, à prendre soin des grands arbres et à les laisser fleurir et fructifier. Les arbres Main de Bouddha offrent une grande rentabilité, mais nécessitent également un investissement important.
Par conséquent, à l'approche de la saison principale comme le Nouvel An lunaire, les jardiniers de Dac So, en plus de prendre soin de leurs cultures, doivent également prêter attention aux conditions météorologiques et aux fluctuations de la demande du marché.
La main de Bouddha est une plante qui aime les sols légers, la chaleur et ne supporte pas le froid. Les conditions climatiques instables ont un effet négatif sur la plante et sur les fruits.
M. Phan Huy Thang, le propriétaire du jardin de la main de Bouddha, a déclaré que cet arbre ne peut être planté que sur un nouveau sol et qu'après 5 ans, il doit être replanté.
De plus, la demande du marché est différente chaque année, donc même si nous pouvons prédire à l’avance quand l’arbre fleurira et portera des fruits, il est difficile d’être complètement précis.
M. Thang a partagé : « Comme cette année, les gens préfèrent la main de Bouddha verte, j'ai laissé l'arbre fleurir en août. D'ici le Têt, les fruits auront la bonne taille, seront beaux et auront encore la peau verte. »
Dans les jardins de la main du Bouddha, les petits et petits fruits sont actuellement taillés pour être vendus pendant la pleine lune ou le premier jour du mois lunaire, tandis que les gros et beaux fruits sont laissés pour la récolte principale des vacances du Têt.
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