Le pamplemousse rose de Lai Vung est principalement cultivé dans trois communes le long de la rivière Hau : Long Hau, Tan Phuoc et Tan Thanh. La superficie cultivée s'étend actuellement sur plus de 2 200 hectares et Lai Vung fournit chaque année environ 42 000 tonnes de pamplemousses au marché.
Lai Vung est une région située entre deux grands fleuves du Sud, les rivières Tien et Hau. La nature l'a dotée d'eau douce et d'alluvions fertiles, ce qui en fait depuis longtemps une terre de fruits sucrés et d'arbres sains. Elle possède notamment un célèbre jardin de pamplemousses roses, une destination touristique prisée.
À l'origine, les mandarines de Lai Vung étaient également appelées « tangerines tieu son » par la population locale, en référence à une variété de mandarine sucrée à la peau rouge orangée brillante à maturité, qui pouvait être joliment présentée pour les offrandes et conservée longtemps dans des conditions naturelles. Plus tard, les commerçants les ont baptisées « tangerines hong », et ce nom est rapidement devenu une marque célèbre.
Les caractéristiques uniques de la saveur, de la couleur et des propriétés du fruit ont rendu le pamplemousse rose célèbre dans tout le pays et exporté vers plusieurs pays.
Cette spécialité célèbre a été reconnue et a obtenu un certificat d'enregistrement exclusif auprès du Département de la propriété intellectuelle du ministère des Sciences et de la Technologie . Outre ses vertus nutritives, le pamplemousse rose présente également de nombreux avantages touristiques, culturels, économiques et commerciaux.
Outre leur qualité et leur goût exquis, les mandarines rouges de Lai Vung sont réputées pour leur culture depuis quelques années selon les normes VietGAP, limitant l'épandage de pesticides et utilisant un procédé de fertilisation qui les rend moins sensibles aux maladies, garantissant ainsi la sécurité des consommateurs. De plus, l'obtention d'un certificat de marque exclusif par le Département de la Propriété Intellectuelle (Ministère des Sciences et Technologies) renforce la popularité des mandarines rouges de Lai Vung.
Le « Royaume » du pamplemousse rose de Lai Vung, dans la province de Dong Thap, entre actuellement dans la saison du Têt. Cette année, malgré des conditions météorologiques défavorables depuis le début de la saison, grâce à l'application de technologies de pointe, les habitants sont prêts à approvisionner le marché pour le Nouvel An lunaire d'At Ty 2025.
Mme Nguyen Thi Hong, propriétaire du jardin de mandariniers Hong Danh, dans la commune de Tan Thanh (Lai Vung), possède 0,4 hectare de mandariniers en fruits. Mme Hong a indiqué que la saison des récoltes touristiques était en cours et que, les 26 et 27 du Têt, le jardin cesserait d'accueillir des visiteurs pour la récolte et l'approvisionnement du marché du Têt.
Il y a 16 ans, la famille de Mme Hong a été l'une des premières personnes à servir les visiteurs du jardin de mandarines de Lai Vung jusqu'à aujourd'hui.
Selon M. Doan Anh Kiet, de la commune de Long Hau (Lai Vung), cette année, la météo est défavorable, avec de longues périodes de chaleur. Le pamplemousse rose est un arbre sensible aux intempéries, et les températures élevées peuvent entraîner la chute de ses fruits. Son jardin a également souffert de la chute des fruits due à la chaleur. Cependant, grâce à l'application de méthodes d'agriculture biologique et à une irrigation adéquate, les pamplemousses roses sont brillants, uniformes et arborent de belles couleurs. Cette année, son jardin de 5 000 m² devrait produire environ 10 tonnes de fruits.
Cette année, en raison des mauvaises conditions météorologiques du début de saison, de nombreuses jeunes mandarines sont tombées. La production totale de mandarines rouges du district de Lai Vung a diminué par rapport à l'année dernière, mais la qualité globale des fruits est restée plutôt bonne. Le district de Lai Vung compte actuellement plus de 220 hectares de mandarines rouges en production, dont la plupart sont cultivées en agriculture biologique, conformément au projet local de conservation des jardins de mandarines rouges.
Source : https://kinhtedothi.vn/vuong-quoc-quyt-hong-dong-thap-vao-vu.html
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