En établissant un nouveau record, la filière des fruits et légumes connaît des difficultés croissantes

Grâce à des commandes d'exportation continues, M. Nguyen Khac Tien, président du conseil d'administration d'Ameii Vietnam Joint Stock Company, a déclaré que depuis le début de l'année, l'entreprise a enregistré une forte croissance de ses exportations de fruits et légumes. Actuellement, l'entreprise se concentre sur l'exportation de produits tels que les carottes, le durian, les noix de coco fraîches, etc., ainsi que de nombreux autres produits végétaux vers la Corée et le Japon. Ces deux marchés clés connaissent une croissance soutenue. À chaque saison ses fruits et légumes, l'entreprise met en avant ses produits auprès de ses clients, des produits frais aux produits transformés.

« Depuis le début de l'année, l'entreprise a reçu de nombreuses délégations commerciales japonaises pour travailler et signer des contrats pour des produits à base de fruits et légumes profondément transformés, tels que des bananes enrobées de chocolat, du matcha et des saveurs de valise… », a partagé M. Nguyen Khac Tien.

Concernant le marché chinois, M. Nguyen Khac Tien a déclaré que la société travaillait actuellement avec les autorités pour finaliser le profil commercial afin de se préparer à la « vague » d'exportation de durian congelé et de noix de coco fraîche lorsque le marché ouvrira officiellement.

Les exportations de durian continuent de croître en 2024

Parallèlement, grâce à des investissements importants dans l'entreposage frigorifique et à une transformation accrue, de nombreux partenaires européens et japonais ont contacté la société par actions Phuc Tien Agricultural Products et lui ont passé commande. M. Trinh Ngoc Minh, directeur général de la société par actions Phuc Tien Agricultural Products, a déclaré que l'entreprise avait signé des contrats d'exportation pour toute l'année.

Selon M. Minh, les produits agricoles frais ont une courte durée de conservation ; une transformation poussée permet donc de les acheminer vers des marchés lointains. Les mangues surgelées exportées vers l'Europe coûtent plus de 1,2 USD/kg. Cette solution améliore à la fois l'efficacité de la production et la valeur ajoutée du produit.

Analysant le bilan des exportations de fruits et légumes au cours des premiers mois de l'année, M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, a constaté que, pour la première fois au premier trimestre, les exportations de fruits et légumes ont dépassé le milliard de dollars américains, atteignant 1,23 milliard de dollars américains, soit une hausse de 25,8 % par rapport à la même période l'an dernier. De nombreux indices laissent également présager que les exportations de fruits et légumes continueront de progresser et battront des records en 2023.

« Le durian reste un contributeur majeur au chiffre d'affaires des fruits et légumes. Ce produit connaîtra une croissance encore plus forte, car les Hauts Plateaux – la région qui fournit de grandes quantités de durian – sont en contre-saison avec la Thaïlande pendant la prochaine saison des récoltes », a expliqué M. Nguyen.

M. Dang Phuc Nguyen a ajouté qu'avec le protocole signé entre le Vietnam et la Chine, les exportations de durian atteindront 3,5 milliards de dollars cette année. Outre des produits clés tels que la noix de coco fraîche, le fruit du dragon, le pamplemousse, la banane, le fruit de la passion et la mangue, les exportations de fruits et légumes atteindront en 2024 un niveau record.

Le Département de la protection des végétaux a notamment récemment demandé aux localités et aux organismes professionnels locaux d'examiner et de répertorier les zones de culture et les installations de conditionnement des noix de coco fraîches et des durians congelés exportés vers la Chine. Cela accélérera le processus d'ouverture du marché des noix de coco fraîches et des durians congelés exportés du Vietnam vers la Chine et préparera toutes les conditions d'enregistrement des codes pour les zones de culture et les installations de conditionnement après la signature du Protocole.

Avec les avantages ci-dessus, les experts prédisent que même si l'événement de la mer Rouge cause de nombreuses difficultés aux exportations de fruits et légumes vietnamiens vers l'Europe et les États-Unis, il stimulera fortement les exportations vers la Chine et les régions voisines, en particulier pour le durian, la noix de coco, le fruit du dragon, le jacquier, la banane, la mangue, etc. Par conséquent, les exportations de fruits et légumes devraient continuer à percer et à battre le record en 2023.

« On prévoit qu'en 2024, les exportations de fruits et légumes continueront de croître de 15 à 20 %. Si nous exploitons les opportunités offertes par les protocoles, les exportations de fruits et légumes pourraient même atteindre 6,5 à 7 milliards de dollars », a affirmé M. Dang Phuc Nguyen.

Source: https://congthuong.vn/xac-lap-ky-luc-moi-nganh-rau-qua-tang-truong-trong-kho-khan-313061.html