Créer une marque pour les produits à base de cantaloup de Thanh Hoa

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En 2015, cette entreprise a implanté une plantation de cantaloup sur une superficie de 2 000 m² à Thanh Hoa. Grâce à l'application efficace des avancées scientifiques et techniques, les plants de cantaloup affichent une bonne productivité et une bonne qualité. En 2016, les cantaloups de l'unité ont été certifiés conformes aux normes VietGap ; en 2019, ils ont été certifiés biologiques, puis certifiés Ocop 3 étoiles en 2020 et ont signé des contrats de consommation avec des grandes surfaces et des supermarchés dans la province et à l'extérieur. Actuellement, l'entreprise a étendu sa superficie à 2,5 hectares.

M. Nguyen Xuan Thien, directeur de Thien Truong 36 CNC Agricultural Services Company Limited, province de Thanh Hoa

M. Nguyen Xuan Thien, directeur de Thien Truong 36 CNC Agricultural Services Company Limited, province de Thanh Hoa , a déclaré : « Au cours du processus, nous avons constaté que ce melon pouvait être une culture clé pour les entreprises, étendant le modèle au niveau du district ainsi qu'à d'autres provinces. Actuellement, 1 000 m², après déduction des coûts sur un an, génèrent un bénéfice de 90 à 100 millions de VND … Nous sommes la principale unité de production, les canaux de consommation sont coordonnés avec les autres unités. »

Actuellement, de nombreuses localités de la province de Thanh Hoa ont mis en place une production de melons de haute technologie. Parallèlement à la promotion de l'application des sciences et des technologies, les autorités locales ont créé toutes les conditions pour encourager les investissements dans la production à grande échelle, en garantissant les exigences de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire, et en mettant en place des liens avec la chaîne de valeur. En moyenne, trois récoltes de melons sont produites chaque année, avec un rendement d'environ 70 tonnes/ha.

M. Le Van Thuong, directeur de la coopérative de services généraux Tho Thanh, district de Thuong Xuan, province de Thanh Hoa

M. Le Van Thuong, directeur de la coopérative de services généraux de Tho Thanh, district de Thuong Xuan, province de Thanh Hoa, a déclaré : « La coopérative est certifiée Ocop et Vietgap. Son objectif est de produire des melons de la plus haute qualité... Actuellement, le prix des melons sur le marché est de 26 à 30 $ selon le type 1 et le type 2. Avec ce prix, le bénéfice de la coopérative atteint 40 à 50 %. »

M. Nguyen Huy Tuan, de la commune de Tan Chau, district de Thieu Hoa, province de Thanh Hoa, a déclaré : « Actuellement, les melons sont les plus populaires, assurant la production pour les gens ainsi que pour ma famille. Les melons ont toujours une production élevée, mais sont rares sur le marché… après déduction des coûts, le bénéfice est toujours de 50 à 60 %. »

À ce jour, la province a développé 18 produits à base de melon répondant aux normes OCOP 3 et 4 étoiles. La plupart des produits à base de melon de Thanh Hoa sont disponibles sur les marchés provinciaux et internationaux ; certains sont distribués dans les supermarchés et les magasins d'alimentation saine. Cependant, pour que le melon se développe durablement, les localités doivent adopter des plans spécifiques en fonction de la demande du marché, afin d'éviter une offre excédentaire qui pourrait affecter l'économie locale.

Source : THNM/TTV News

Source: https://truyenhinhthanhhoa.vn/xay-dung-thuong-hieu-cho-san-pham-dua-vang-thanh-hoa-180240607064016764.htm