Lorsque l'image du footballeur Xuan Son achetant des gâteaux à la banane est devenue virale, les vendeurs de gâteaux de la ville de Nam Dinh en ont vendu davantage, en particulier pendant la Coupe de l'ASEAN 2024.
Magasin de gâteaux à la banane frite dans la ville de Nam Dinh. Photo : Ha Vi
L'image du footballeur Xuan Son et de sa famille achetant des gâteaux à la banane frits a été partagée sur les réseaux sociaux. Photo : Dat Vu
Après avoir appris le métier auprès d'une connaissance à Ho Chi Minh -Ville, M. Dat est revenu à Nam Dinh pour vendre des gâteaux à la banane à partir de fin 2021. Son chariot à gâteaux vend à partir de 13h00. jusqu'à 19h00, avec des bananes frites, des gâteaux de patates douces et des gâteaux de noix de coco frits, au prix de 10 000 VND/gâteau. Selon M. Dat, pour préparer un délicieux gâteau à la banane frite, la banane choisie est la banane occidentale (également connue sous le nom de banane goong), mûre au bon moment. Avant la friture, les bananes sont pressées finement sur environ 20 cm, puis trempées dans la farine et frites dans une poêle d'huile, de sorte que la croûte soit croustillante, cuite uniformément, l'intérieur soit moelleux et conserve l'arôme de la banane.Le chariot de gâteaux à la banane frite de Nam Dinh est devenu encore plus bondé après que l'image du footballeur Xuan Son achetant le gâteau a été partagée sur les réseaux sociaux. Photo : Ha Vi
Le gâteau à la banane frit coûte 10 000 VND/pièce. Photo : Ha Vi
Mme Quynh Ngoc (ville de Nam Dinh ) a déclaré : « Le gâteau à la banane frit est un en-cas que j'achète souvent en fin d'après-midi pour le goûter des enfants. Connaissant le chariot de gâteaux à la banane que le footballeur Xuan Son achète souvent, j'étais curieuse de m'y arrêter pour en acheter. Ce gâteau est croustillant à l'extérieur, parfumé à la banane à l'intérieur, et vraiment addictif. » En moyenne, le chariot à gâteaux à la banane de M. Dat fabrique près de 200 gâteaux à la banane chaque jour. Mais depuis que l'image du footballeur Xuan Son achetant des gâteaux a été largement partagée, M. Dat doit préparer 50 gâteaux à la banane supplémentaires chaque jour pour en avoir assez pour les vendre.Ha Vi
Source : https://laodong.vn/du-lich/am-thuc/xe-banh-chuoi-nam-dinh-ngay-ban-hang-tram-cai-nho-xuan-son-1445156.html
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