Le village maraîcher de VietGAP dévasté par la tempête

La tempête Gia Lai 13 a balayé le village maraîcher VietGAP de la coopérative agricole de Phuoc Hiep, détruisant les zones de légumes-feuilles et de légumes-fruits qui étaient en pleine récolte...

Les fruits et légumes tombent

Par une chaude journée ensoleillée après la tempête, Mme Nguyen Thi Tam (52 ​​ans), du hameau n° 6 du village de Luc Chanh (commune de Tuy Phuoc Bac, Gia Lai ), transpirait à grosses gouttes en nettoyant les filets et les perches de bambou sur une parcelle de 500 m² de melon amer, désormais ravagée et ressemblant à un champ de bataille. Lors d'une brève conversation avec Mme Tam, nous avons appris que ses 500 m² de melon amer portaient des fruits depuis un mois et demi. Sans les dégâts causés par la tempête n° 13, Mme Tam aurait pu récolter ces melons amers jusqu'au dixième mois lunaire.

M. Nguyen Van Tam, directeur adjoint de la coopérative agricole Phuoc Hiep, a inspecté les dégâts causés aux potagers de VietGAP dans la région. Photo : V.D.T.

« Actuellement, c’est la pleine saison de la récolte du melon amer. J’en cueille entre 1,5 et 2 quintaux par jour. Avant la tempête, je vendais le melon amer à 15 000 VND/kg, ce qui me rapportait entre 1,5 et 2 millions de VND par jour. Dans les jours précédant la tempête, les consommateurs ayant fait des réserves de nourriture, le prix du melon amer a grimpé jusqu’à 17 000-20 000 VND/kg, ce qui m’a permis d’augmenter encore mes revenus », a déclaré Mme Tam.

En contemplant l'enchevêtrement de filets après la chute des tuteurs en bambou soutenant le treillis, Mme Tam déplora : « J'ai acheté les tuteurs à 10 000 VND pièce. Pour deux sao de melon amer, il en fallait 200 pour construire le treillis. J'ai aussi acheté 20 kg de filets, dont 10 kg pour couvrir le fond et 10 kg pour fixer le treillis aux tiges. J'ai également acheté du fil de fer pour attacher les filets aux tuteurs, et deux bâches pour empêcher l'herbe de pousser et d'envahir les plants de melon amer. Chaque bâche coûte 400 000 VND… Sans compter le coût de l'engrais organique et des semences. Pour un sao, j'ai acheté 12 sachets de semences à 57 000 VND le sachet… Au total, j'ai investi 5 millions de VND par sao de melon amer. Et ce n'est que le coût initial, avant même que le melon amer ne soit prêt. » « Après la cueillette des fruits, le coût des investissements en engrais et pesticides reste bien plus élevé », a calculé Mme Tam.

Mme Nguyen Thi Tam (debout au premier plan) et un ouvrier nettoient leur « champ de bataille de melons amers ». Photo : V.D.T.

Sur une autre parcelle de terre du même quartier, d'une superficie de 2 sao (environ 800 m²), Mme Tam cultive également des concombres. À l'évocation de ces 2 sao de concombres, son visage se crispe de regret, car cette parcelle, où elle venait de récolter ses premières cultures, a été ravagée par la tempête, tout comme ses 2 sao de melon amer. L'investissement nécessaire pour 2 sao de concombres est équivalent à celui pour 2 sao de melon amer : même quantité de tuteurs en bambou, de filets, de bâches, de zinc, d'engrais, de pesticides…

« Mais les concombres ont besoin de plus d'engrais et de pesticides biologiques, sinon les fruits ne seront ni droits ni beaux ; ils seront courbés et invendables. Avant la tempête, je récoltais 1 500 kg de concombres par jour, que je vendais à 15 000 VND/kg, le même prix que le melon amer, ce qui me rapportait en moyenne plus de 2,2 millions de VND par jour. Après la tempête, j'ai dû embaucher du personnel supplémentaire pour m'aider à préparer les terres et planter de nouvelles cultures afin de fournir des légumes pour le Têt. Cependant, les ouvriers n'ont pas été productifs car ils étaient occupés à nettoyer après la tempête. Je n'ai embauché qu'une seule personne aujourd'hui, que je paie 200 000 VND par jour. Comme nous étions peu nombreux, il nous a fallu cinq jours pour tout nettoyer. Non seulement j'ai perdu la récolte, mais j'ai aussi perdu un million de VND supplémentaires pour payer les ouvriers du nettoyage », déplore Mme Tam.

Mme Tam a récolté à regret les melons amers encore verts pour les manger chez elle et en donner à ses voisins. Photo : V.D.T.

Tout en nettoyant les arbres et les filets, Mme Tam a ramassé de gros melons amers verts pour les manger chez elle et en donner à ses voisins. Mme Trinh Thi Hong Lien (57 ans), sa voisine qui l'aidait à nettoyer le « champ de bataille des melons amers », a témoigné : « Le 6 novembre, avant que la tempête ne frappe le marché, il n'y avait plus de melons amers à vendre. Les commerçants venaient au jardin pour acheter les petits melons amers jusqu'à 30 000 VND/kg », a-t-elle expliqué.

Les plants de concombre subissent le même sort que les plants de melon amer. Photo : V.D.T.

légumes à feuilles

Même les légumes-feuilles poussant près du sol ont été endommagés par la tempête n° 13. Mme Tran Thi Lieng (72 ans), membre de l'équipe 9 du village de Dai Le, spécialisée dans la culture de légumes-feuilles comme l'épinard d'eau, l'épinard de Malabar et la moutarde verte, a le cœur brisé en voyant ses champs ravagés par la tempête. « Je venais de planter l'épinard d'eau il y a une dizaine de jours et l'épinard de Malabar il y a un mois. La tempête n° 13 a tout emporté, et l'épinard de Malabar a disparu, invendable. L'épinard d'eau qui venait de germer a été emporté par la tempête et toutes ses feuilles sont maintenant brûlées. Je voudrais maintenant remettre la terre en culture pour une nouvelle récolte de légumes à vendre pour le Têt, mais mon mari est alité depuis plusieurs années et a besoin d'être soigné. Je dois gérer la tempête et m'occuper de lui seule, je n'ai donc pas le temps de cultiver la terre », déplore Mme Lieng.

L'épouse de Nguyen Van Du tente de réparer les dégâts causés par la tempête à sa récolte d'oignons. Photo : V.D.T.

M. Le Van Du (53 ans) et son épouse, Mme Nguyen Thi Du (52 ans), également membres de l'équipe 9 du village de Dai Le, ont été d'autant plus déçus lorsque leur luxuriante récolte d'oignons a été soudainement ravagée par la tempête n° 13. M. Du a déclaré : « J'ai planté ces oignons il y a plus d'un mois. Sans la tempête, j'aurais pu les vendre en une dizaine de jours. Cette saison, les oignons sont cultivés pour vendre les bulbes et les feuilles comme légumes frais, au prix actuel d'environ 40 000 VND/kg. La récolte se portait bien, mais la tempête a déchiré et cassé les feuilles, les rendant impropres à la récolte et à la vente. Maintenant, nous les laissons en l'état, en prenant soin des plants qui ont survécu. »

Mme Nguyen Thi Du a témoigné : « Actuellement, les semences d’oignon sont très chères, jusqu’à 70 000 VND/kg. Mon mari et moi en avons acheté 20 kg, pour près de 1,5 million de VND, et nous n’en avons plus. »

Mme Nguyen Thi Du se tient tristement à côté des oignons flétris qu'elle s'apprêtait à vendre. Photo : V.D.T.

M. Huynh Van Loi, âgé de 72 ans, possède quatre hectares de terres cultivées et se spécialise dans la production de légumes de saison pour subvenir à ses besoins. Trois jours seulement avant la tempête, M. Loi venait de semer de la moutarde et des épinards d'eau. À peine sortis de terre, les plants de légumes emportés par la tempête étaient tous desséchés. Montrant du doigt les taros d'un vert luxuriant, M. Loi a déclaré : « Avant la tempête, les taros étaient si beaux que, lorsque j'allais les cueillir, je ne les voyais même pas de l'extérieur. Maintenant, la tempête les a tous détruits et je ne peux plus les récolter. »

M. Vo Dong Son (54 ans), habitant du village de Dai Le (commune de Tuy Phuoc Bac), vit de la culture de légumes sur une parcelle de 2 500 mètres carrés. Il se spécialise dans la culture d'épinards d'eau, d'épinards de Malabar et de taro, qu'il utilise pour préparer de la soupe aigre. Chaque jour, M. Son approvisionne le supermarché Co.opmart Quy Nhon avec 40 kg d'épinards d'eau et 40 kg d'épinards de Malabar. Il importe également du taro du supermarché et le revend aux commerçants du marché. Avant la tempête, M. Son vendait les épinards d'eau et les épinards de Malabar à 8 000 VND le kilo, et un plant de taro à 3 000 VND.

M. Vo Dong Son devant les tamariniers dévastés après la tempête. Photo :

« La tempête n° 13 a tout ravagé, détruisant tous les légumes-feuilles, brûlant les feuilles et les rendant inutilisables pour les supermarchés. Cette tempête m'a coûté un million de dongs de revenus journaliers », déplore M. Son.

Selon M. Nguyen Van Tam, directeur adjoint de la coopérative agricole Phuoc Hiep, cette dernière développe depuis de nombreuses années des cultures maraîchères VietGAP, transformant ainsi la culture maraîchère en une activité génératrice de revenus stables pour les agriculteurs. À son apogée, la coopérative Phuoc Hiep cultivait jusqu'à 10 hectares de légumes VietGAP, composés de légumes-feuilles et de légumes-racines, et assurait une production régulière sur 5 hectares en rotation des cultures.

Selon M. Tam, avant la tempête n° 13, l'usine de transformation de légumes VietGAP de la coopérative avait acheté et transformé environ 200 kg de légumes divers. Après le passage de la tempête, les cultures maraîchères de la coopérative n'ont plus pu être récoltées, et l'usine de transformation a donc cessé son activité faute de légumes à acheter.

Mme Tran Thi Lieng, de l'équipe 9, village de Dai Le, se tient tristement à côté de sa récolte d'épinards de Malabar « dévastée ». Photo : V.D.T.

« La tempête a causé d'importants dégâts à l'usine de transformation : le toit a été arraché et le poteau électrique de la coopérative a été endommagé. La coopérative met tout en œuvre pour surmonter les conséquences de la tempête et réparer l'usine afin de pouvoir reprendre ses activités une fois la ligne électrique rétablie. Après la tempête, lorsque le sol sera sec, la production reprendra et les terres seront préparées pour la culture de légumes destinés au marché du Têt », a déclaré M. Nguyen Van Tam.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/xo-xac-lang-rau-vietgap-sau-bao-d783155.html