Tendance au développement du tourisme vert

L'aquaculture, si elle est intégrée à l'écotourisme, ouvre non seulement de nouvelles perspectives de développement pour les secteurs de l'aquaculture et du tourisme, mais aide aussi les populations à modifier leurs méthodes de production pour accroître leurs revenus. Cependant, cette combinaison reste encore pratiquée spontanément, sans encadrement de la part de l'industrie ou du gouvernement pour garantir la sécurité des opérations, et sans planification spécifique.

Zones concentrées d'élevage de fruits de mer de la province

Avec un littoral d'environ 192 km et un réseau de nombreux fleuves, lacs et étangs, le secteur aquacole de la province présente un fort potentiel de développement. Outre l'aspect productif, les zones aquacoles peuvent également devenir des destinations écotouristiques attractives, moyennant un investissement judicieux. Le district insulaire de Phu Quy en est un exemple typique : grâce à la navigation rapide, le temps de trajet entre le continent et le district insulaire est passé de 6 heures à seulement 2,5 heures. Le tourisme sur l'île aux perles connaît un développement positif. L'aquaculture à Phu Quy est considérée comme l'un des secteurs économiques clés, créant des emplois, augmentant les revenus des habitants et permettant ainsi à de nombreuses personnes de s'enrichir légalement. Selon le Comité populaire du district de Phu Quy, la zone côtière de Lach Du compte actuellement 72 installations d'élevage de fruits de mer, pour une superficie totale de 14 485 m². Il s'agit principalement de 61 cages d'une superficie de 9 301 m2, ainsi que de 11 réservoirs (5 184 m2), élevant principalement des spécialités de fruits de mer telles que le homard, le mérou, le cobia, le carangue, les escargots, les oursins... La production de cages à poissons de l'année dernière était d'environ 100 tonnes.

Aquaculture avec des dragons à Phu Quy Anh, N. Lan, 1.jpg — Zone d'aquaculture en cage sur l'île de Phu Quy. Photo : N. Lan

Ces dernières années, face à l'augmentation du nombre de touristes venus du continent sur l'île, les propriétaires de radeaux ont combiné l'élevage et la transformation de fruits de mer frais pour les touristes visitant les radeaux en mer. Ce service est apprécié par de nombreux touristes continentaux lorsqu'ils visitent l'île, car ils peuvent à la fois plonger pour observer les coraux, profiter de la brise marine fraîche et déguster des spécialités de fruits de mer fraîchement préparés sur place. Cette popularité a involontairement donné à ceux qui élèvent des fruits de mer en radeaux un deuxième emploi dans le tourisme. Selon les données locales, depuis le début de l'année, Phu Quy a accueilli plus de 150 000 touristes (soit une augmentation de plus de 61 000 visiteurs par rapport à la même période l'an dernier), dont plus de 2 200 visiteurs étrangers. La plupart de ces visiteurs ne manquent pas l'excursion en radeau pour déguster des fruits de mer, ce qui explique la croissance du nombre de radeaux touristiques, tous spontanés.

Les pisciculteurs en cage ont un emploi secondaire dans le secteur du tourisme « par accident ».

On sait qu'en 2019, le Comité populaire du district de Phu Quy a exigé des propriétaires de radeaux qu'ils signent un engagement et équipent entièrement les passagers de véhicules de secours et de gilets de sauvetage. Les véhicules transportant les passagers vers les radeaux doivent être immatriculés et inspectés conformément à la réglementation, et les conducteurs de canoës et de vedettes rapides doivent être formés et certifiés. En particulier, les radeaux doivent être équipés de fosses septiques et, en fin de journée, les déchets doivent être ramassés à terre… afin d'éviter tout déchet polluant le milieu marin. À ce jour, une dizaine de radeaux, associés à des services touristiques de base, ont rempli toutes les conditions et sont devenus des destinations incontournables pour les touristes qui visitent l'île.

Le district étudie et développe un modèle d'étang brise-vagues, à la fois pour l'élevage de fruits de mer et pour les services touristiques.

Créer une percée pour l'économie de la pêche

Dans le cadre du développement du tourisme vert, le district de l'île de Phu Quy encourage les élevages de poissons et fruits de mer à investir dans ces installations. Il met en place les conditions nécessaires à l'activité touristique, préserve l'environnement marin et assure la sécurité des touristes qui explorent les cages de Lach Du. De plus, le district étudie la baie de Mom Da afin de développer un modèle d'étang brise-lames, permettant à la fois l'élevage de poissons et le tourisme. Le district planifiera, concevra et orientera les aspects techniques de cet étang, à la fois esthétique et sûr, qui constituera une destination touristique unique sur l'île aux Perles.

aquaculture-côtière-à-phu-quy-anh-n.-lan-.jpg — Il doit y avoir une planification unifiée et une autorité spécifique attribuée aux participants à l’investissement.

Outre Phu Quy, d'autres zones d'aquaculture d'eau douce de la province, comme l'élevage d'esturgeons à Da Mi, Ham Thuan ou les deux districts de Tanh Linh et Duc Linh, visent également à combiner aquaculture et écotourisme. Il s'agit d'ailleurs d'un axe de développement de l'industrie aquacole de Binh Thuan d'ici 2030. La province encouragera notamment le développement de l'aquaculture marine, la reconversion des pêcheurs et la valorisation des ressources aquatiques associées au développement de l'écotourisme. Grâce à cette orientation, l'industrie aquacole est non seulement en mesure de générer des percées économiques, contribuant ainsi à un approvisionnement stable en matières premières pour les exportations de produits de la mer, mais elle contribue également à réduire la pression exercée sur la pêche hauturière. Il s'agit d'un nouveau produit touristique prometteur pour les secteurs de la pêche et du tourisme. Cependant, le développement de l'écotourisme doit garantir la qualité des produits et services proposés, ainsi que leur authenticité.

Par conséquent, en plus d'investir dans les infrastructures d'aquaculture, il est nécessaire d'investir sérieusement dans les services de soutien ; réduire l'impact des catastrophes naturelles, protéger l'environnement... De plus, pour que ce produit touristique se développe de manière durable, les secteurs spécialisés et les autorités locales doivent améliorer l'efficacité du travail de planification, en s'assurant que la zone et les espèces aquatiques à élever sont adaptées, et les gens doivent également changer leur mentalité de production vers des « produits propres, de bons services ».

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