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Tendances du développement du tourisme vert

Việt NamViệt Nam12/12/2023


L'intégration de l'aquaculture à l'écotourisme ouvre non seulement de nouvelles perspectives de développement pour les secteurs de la pêche et du tourisme, mais permet également aux populations locales de diversifier leurs méthodes de production et d'accroître leurs revenus. Toutefois, cette combinaison se fait actuellement le plus souvent de manière spontanée, sans encadrement d'organismes spécialisés ni des pouvoirs publics pour garantir la sécurité des opérations, et sans planification spécifique.

Zone d'élevage intensif de fruits de mer de la province

Avec un littoral d'environ 192 km et un riche réseau de rivières, d'étangs et de lacs, le secteur aquacole de la province présente un potentiel et des atouts considérables pour son développement. Au-delà de la production, les zones aquacoles peuvent également devenir des destinations écotouristiques attractives, moyennant des investissements judicieux. Le district insulaire de Phu Quy en est un parfait exemple : la mise en service de ferries à grande vitesse a réduit le temps de trajet entre le continent et l'île à seulement 2,5 heures, contre 6 heures auparavant, favorisant ainsi le développement du tourisme. À Phu Quy, l'aquaculture est considérée comme un secteur économique clé, créateur d'emplois, générateur de revenus pour les habitants et contribuant à l'enrichissement légitime de nombreuses personnes. Selon le Comité populaire du district de Phu Quy, on compte actuellement 72 installations aquacoles le long du littoral de Lach Du, couvrant une superficie totale de 14 485 m². Cela comprend principalement 61 fermes en cage couvrant une superficie de 9 301 m2, ainsi que 11 étangs clos (5 184 m2), principalement destinés à l'élevage de spécialités de fruits de mer telles que des homards, des mérous, des vivaneaux, des thons, des escargots, des oursins, etc. La production de poissons d'élevage en cage l'année dernière était d'environ 100 tonnes.

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Zone d'élevage en cages pour la production de fruits de mer sur l'île de Phu Quy. Photo : N. Lan

Ces dernières années, face à l'augmentation du nombre de touristes venus du continent, les propriétaires de radeaux ont combiné l'aquaculture avec la préparation de fruits de mer frais pour les visiteurs en mer. Ce service est très apprécié des touristes continentaux, qui peuvent ainsi admirer les récifs coralliens en plongée libre et profiter de la brise marine tout en savourant de délicieux fruits de mer frais préparés sur place. Cette popularité a indirectement généré une activité touristique complémentaire pour les éleveurs de poissons sur radeaux. Selon les données locales, depuis le début de l'année, Phu Quy a accueilli plus de 150 000 touristes (soit une augmentation de plus de 61 000 visiteurs par rapport à la même période l'an dernier), dont plus de 2 200 touristes étrangers. La plupart d'entre eux ne manquent pas l'excursion en radeau pour déguster des fruits de mer, ce qui explique l'augmentation, souvent spontanée, du nombre de radeaux utilisés pour le tourisme.

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Les éleveurs de poissons en cages se sont mis, de manière inattendue, au tourisme comme activité secondaire.

En 2019, le Comité populaire du district de Phu Quy a exigé des propriétaires de radeaux flottants qu'ils s'engagent à équiper leurs installations de matériel de sauvetage et de gilets de sauvetage pour les visiteurs. Les véhicules transportant les visiteurs jusqu'aux radeaux doivent être immatriculés et contrôlés conformément à la réglementation, et les conducteurs de vedettes rapides et de pirogues doivent être formés et certifiés. Les radeaux doivent notamment être équipés de fosses septiques, et les déchets doivent être ramassés à terre chaque soir afin de prévenir les dépôts sauvages qui polluent le milieu marin. À ce jour, une dizaine de radeaux flottants proposant des services touristiques répondent à ces exigences et sont devenus une étape incontournable du circuit touristique de l'île.

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Le district étudie et développe un modèle de bassins de retenue alliant aquaculture et tourisme.

Créer une avancée majeure pour l'économie de la pêche.

Conformément à la tendance au développement du tourisme vert, le district insulaire de Phu Quy encourage les fermes aquacoles flottantes à investir dans l'aquaculture, tout en mettant en place les conditions nécessaires au développement du tourisme. Il veille notamment à la préservation de l'environnement marin et à la sécurité des touristes visitant les fermes aquacoles de Lach Du. Par ailleurs, le district étudie la baie de Mom Da afin de concevoir un modèle de bassins de retenue alliant aquaculture et tourisme. Il assurera la planification, la conception et l'assistance technique de ces bassins, en s'assurant qu'ils soient esthétiques, sûrs et constituent une destination touristique unique sur l'île.

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Il doit exister un plan unifié et des pouvoirs spécifiques doivent être accordés aux entités participant à l'investissement.

Non seulement l'île de Phu Quy, mais aussi d'autres zones d'aquaculture en eau douce de la province, comme l'élevage d'esturgeons dans les districts de Da Mi et Ham Thuan, ainsi que dans les districts de Tanh Linh et Duc Linh, s'orientent vers une combinaison d'aquaculture et d'écotourisme. Cette orientation constitue également l'un des axes de développement du secteur de la pêche de Binh Thuan à l'horizon 2030. Concrètement, la province entend promouvoir le développement de l'aquaculture marine, offrir des moyens de subsistance alternatifs aux pêcheurs et valoriser les ressources aquatiques en parallèle avec le développement de l'écotourisme. Grâce à cette orientation, l'aquaculture a le potentiel de générer une véritable percée économique, contribuant à un approvisionnement stable en matières premières pour les exportations de produits de la mer, tout en participant à la réduction de la pression sur la pêche hauturière. Il s'agit d'un nouveau produit touristique prometteur, susceptible de dynamiser l'économie de la pêche et le tourisme en général. Toutefois, le développement de l'écotourisme doit garantir la qualité des produits et services proposés, ainsi que leur authenticité.

Par conséquent, outre l'investissement dans les infrastructures aquacoles, un investissement conséquent est nécessaire dans les services de soutien : atténuation des impacts des catastrophes naturelles, protection de l'environnement, etc. De plus, pour que ce produit touristique se développe durablement, les secteurs spécialisés et les autorités locales doivent améliorer l'efficacité de la planification, en veillant à ce que les zones et les espèces aquacoles soient adaptées, et les acteurs doivent également faire évoluer les mentalités en matière de production vers une approche axée sur des « produits propres et des services de qualité ».

Lors de l'atelier « Aquaculture marine naturelle et protection des ressources aquatiques », organisé à Hoi An, M. Nguyen Hoang Anh, président de l'Association des producteurs de semences de crevettes de Binh Thuan, a déclaré : « L'aquaculture marine au Vietnam a longtemps été pratiquée de manière largement spontanée, sans planification, sans politiques ni mécanismes clairs, et de façon indépendante, ce qui a engendré une faible efficacité. Par conséquent, la première étape consiste à élaborer un plan unifié et à attribuer des droits spécifiques aux investisseurs participants. Concernant l'octroi de droits maritimes à long terme pour l'aquaculture, tel que stipulé par le décret n° 11 de 2021, aucune localité ne l'a encore mis en œuvre. Si cette mesure est appliquée de manière globale, le développement de l'économie marine, la garantie de produits durables et la préservation des ressources marines seront véritablement efficaces. »


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