Exportations de riz : Saisir les opportunités de marché

M. Phung Duc Tien, vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, a eu un bref échange avec les journalistes à ce sujet.

Récemment, l'Inde, la Russie et les Émirats arabes unis ont imposé des interdictions sur les exportations de riz. Nombreux sont ceux qui estiment que le riz vietnamien offre de nombreuses opportunités commerciales. Qu'en pensez-vous ?

En 2022, nous avons exporté 7,13 millions de tonnes de riz, pour une valeur de 3,49 milliards de dollars. Au cours des sept premiers mois de cette année, nos exportations se sont élevées à 4,38 millions de tonnes, pour une valeur de 2,68 milliards de dollars. La production annuelle devrait se situer entre 43,2 et 43,4 millions de tonnes, soit une augmentation de 1,8 à 2 % par rapport à 2022.

Le riz vietnamien offre de nombreuses opportunités de marché.

Les interdictions d'exportation de riz imposées par l'Inde, la Russie et les Émirats arabes unis offrent une opportunité aux producteurs de riz vietnamiens, notamment dans le delta du Mékong. Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a par ailleurs adressé une directive au Premier ministre visant à renforcer les efforts d'exportation de riz dans ce nouveau contexte.

Cependant, je trouve de nombreuses opinions d'entreprises très raisonnables, à savoir que face aux difficultés et au ralentissement des ventes, le monde des affaires doit partager le fardeau pour assurer le développement durable du marché du riz.

Nos prix du riz sont désormais supérieurs à ceux de la Thaïlande et de l'Inde, ce qui constitue un avantage considérable. Cette année, les exportations de riz devraient dépasser les 7 millions de tonnes, pour une valeur de 4,1 milliards de dollars.

Au fil des ans, nous avons garanti la sécurité alimentaire nationale, contribuant ainsi à la sécurité alimentaire régionale et mondiale . Face à la conjoncture actuelle, nous saisissons simultanément les opportunités, assurons la croissance, optimisons la valeur et la partageons avec la communauté régionale et internationale.

Monsieur, sur quelle base pouvons-nous saisir les opportunités de marché d'ici la fin de l'année ?

Actuellement, 85 % de nos variétés de riz sont de nouvelles variétés, 89 % sont du riz de haute qualité, et nous élaborons un plan de développement durable pour 1 million d'hectares de riziculture spécialisée de haute qualité, liée à la croissance verte dans le delta du Mékong.

Vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural Phung Duc Tien

Notre récolte de riz ne dure que trois mois. C'est pourquoi, grâce à l'introduction de 85 % de nouvelles variétés de riz, à des méthodes de culture adaptées à chaque région, à l'amélioration des techniques de protection des rizières, à l'expansion des surfaces cultivées et à la surveillance, la distribution et la gestion des pesticides, les récoltes futures seront assurées de leur succès. Ceci contribuera à garantir la sécurité alimentaire de près de 100 millions de personnes dans le pays, ainsi qu'à faciliter la transformation, le stockage, la production de semences et l'exportation.

Monsieur, comment la coordination entre les ministères, les départements, les collectivités locales et les entreprises sera-t-elle mise en œuvre pour saisir cette opportunité de marché ?

Les exportations de riz, outre la production qui relève de la responsabilité du ministère de l'Agriculture et du Développement rural et des autorités locales, impliquent également le rôle d'autres ministères et secteurs.

Par conséquent, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural vient de soumettre un document au Premier ministre demandant la publication d'une directive sur le renforcement des activités d'exportation de riz dans le contexte actuel.

La directive précisera les solutions et les responsabilités de chaque partie. Dès sa publication, nous la communiquerons aux organismes et collectivités concernés, ainsi que les responsabilités des ministères et des secteurs, afin qu'ils puissent collaborer étroitement.

Merci, monsieur !

Actuellement, les collectivités locales concentrent leurs efforts sur l'accélération des semis de la principale récolte de riz et de la récolte d'automne-hiver, ainsi que sur la culture et la récolte du riz d'été-automne. Toutes les cultures se développent bien. À la mi-juillet, la superficie totale des rizières s'élevait à 6 175 300 hectares, soit une baisse de 0,8 % par rapport à la même période l'an dernier ; 3 677 400 hectares avaient été récoltés, soit également une baisse de 0,8 %, avec un rendement moyen de 65,7 quintaux/hectare, en hausse de 0,8 quintal/hectare, pour une production récoltée de plus de 24,1 millions de tonnes, soit une augmentation de 0,4 % par rapport à la même période l'an dernier.

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