Exportation de riz : saisir les opportunités du marché

M. Phung Duc Tien, vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, a eu un bref entretien avec les journalistes sur cette question.

Récemment, l'Inde, la Russie et les Émirats arabes unis ont interdit les exportations de riz. Nombreux sont ceux qui pensent que le riz vietnamien offre de nombreux débouchés. Quel est votre commentaire à ce sujet ?

En 2022, nous exporterons 7,13 millions de tonnes de riz, pour une valeur de 3,49 milliards de dollars américains. Au cours des sept premiers mois de l'année, nous avons exporté 4,38 millions de tonnes, pour une valeur de 2,68 milliards de dollars américains. Cette année, notre production devrait atteindre 43,2 à 43,4 millions de tonnes, soit une augmentation de 1,8 à 2 % par rapport à 2022.

Le riz vietnamien offre de nombreuses opportunités de marché

L'interdiction des exportations de riz par l'Inde, la Russie et les Émirats arabes unis représente une situation et une opportunité pour le riz vietnamien, ainsi qu'une chance pour les riziculteurs, notamment dans le delta du Mékong. Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a également soumis au Premier ministre une directive visant à renforcer les exportations de riz dans ce nouveau contexte.

Cependant, je pense que de nombreuses opinions des entreprises sont très raisonnables, c'est-à-dire que lorsqu'elles sont confrontées à des difficultés et ne peuvent pas vendre de produits, la communauté des affaires doit avoir un certain niveau de partage, ce n'est qu'alors que le marché du riz peut être développé de manière durable.

Notre prix du riz est désormais supérieur à celui de la Thaïlande et de l'Inde, ce qui représente une valeur considérable. Cette année, les exportations de riz devraient dépasser les 7 millions de tonnes, pour une valeur de 4,1 milliards de dollars américains.

Au fil des ans, nous avons assuré la sécurité alimentaire nationale et contribué à la sécurité alimentaire régionale et mondiale . Dans le contexte actuel du marché, nous avons saisi l'opportunité de garantir la croissance, d'accroître la valeur et de partager nos produits avec la communauté régionale et internationale.

Sur quelle base allons-nous saisir les opportunités du marché d’ici la fin de l’année, monsieur ?

Actuellement, 85 % de nos variétés de riz sont de nouvelles variétés de riz, 89 % sont du riz de haute qualité et nous construisons un projet visant à développer durablement 1 million d’hectares de riz spécialisé de haute qualité associé à la croissance verte dans le delta du Mékong.

Vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural Phung Duc Tien

Notre récolte de riz ne dure que trois mois. Par conséquent, grâce à 85 % de nouvelles variétés de riz, à des méthodes de culture adaptées à chaque région, à une solide expérience en matière de protection des champs, à l'extension d'une partie des superficies et au suivi, à la diffusion et à la gestion des pesticides, les cultures seront florissantes dans un avenir proche. Elles contribueront à assurer la production alimentaire nécessaire à la sécurité alimentaire de près de 100 millions de personnes, ainsi qu'à la transformation, au stockage, aux semis et à l'exportation.

Comment se fera la coordination entre les ministères, les branches, les localités et les entreprises pour saisir cette opportunité de marché, Monsieur ?

L'exportation du riz, en plus de la production sous la responsabilité du ministère de l'Agriculture et du Développement rural et des localités, a également le rôle d'autres ministères et branches.

C'est pourquoi le ministère de l'Agriculture et du Développement rural vient de publier une dépêche officielle adressée au Premier ministre pour lui demander de donner une directive visant à renforcer les exportations de riz dans la nouvelle situation.

La directive définira les solutions et les responsabilités des parties. Dès sa publication, nous la communiquerons aux agences, aux localités, ainsi qu'aux ministères et aux services concernés, afin qu'ils puissent se coordonner étroitement.

Merci!

Actuellement, les localités se concentrent sur l'accélération des semis et de la culture du riz d'hiver-printemps, ainsi que sur l'entretien et la récolte du riz d'été-automne. Toutes les cultures se développent bien. À la mi-juillet, 6 175 300 hectares de riz avaient été semés dans tout le pays, soit une baisse de 0,8 % par rapport à la même période de l'année précédente. La récolte s'est étendue sur 3 677 400 hectares, soit une baisse de 0,8 %, avec un rendement moyen de 65,7 quintaux/ha, en hausse de 0,8 quintal/ha. La production récoltée s'élève à plus de 24,1 millions de tonnes, en hausse de 0,4 % par rapport à la même période de l'année précédente.

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