Les exportations de crevettes s'accélèrent, révélant le plus grand marché

(Dan Tri) - Les exportations de crevettes du Vietnam ont atteint près de 4 milliards de dollars en 10 mois, soit une hausse de 22 %. La Chine reste en tête avec plus de 1,1 milliard de dollars, représentant plus de 28 % du chiffre d'affaires total.

Les exportations de crevettes du Vietnam connaissent une forte reprise après une période de stagnation. Selon le Département des douanes, en dix mois, elles ont atteint 3,9 milliards de dollars américains, soit une hausse de 22 % par rapport à la même période en 2024. Sur ce total, les exportations vers la Chine et Hong Kong ont dépassé 1,1 milliard de dollars américains, soit une augmentation de 64 % par rapport à l'année dernière.

Les exportations de crevettes vers ce marché ont enregistré le taux de croissance le plus élevé parmi les marchés, et la Chine a conservé sa position de leader dans l'importation de crevettes en provenance du Vietnam, représentant 28,2 % du chiffre d'affaires total des exportations de ce produit.

Parmi ces exportations, les autres types de crevettes (à l'exclusion des crevettes blanches et des crevettes tigrées noires) ont représenté 65,6 % du chiffre d'affaires total des exportations de crevettes vers la Chine, soit 633 millions de dollars, en hausse de 139 % par rapport à la même période l'année précédente. À noter que les exportations de crevettes vivantes, fraîches et congelées ont atteint 614 millions de dollars, soit une augmentation de 145 %. Par ailleurs, les exportations de crevettes blanches ont atteint 247 millions de dollars, en hausse de 3 %, tandis que celles de crevettes tigrées noires ont atteint 86 millions de dollars, en hausse de 7,7 %.

Le homard est l'un des produits préférés des Chinois (Photo : Toan Vu).

Outre la Chine, les exportations vietnamiennes de crevettes vers de nombreux marchés ont également enregistré une croissance positive. Au cours des dix premiers mois de l'année, les exportations de crevettes vers le CPTPP (Accord de partenariat transpacifique global et progressiste) ont dépassé le milliard de dollars américains, soit une hausse de 33 % par rapport à la même période de l'année précédente ; pour le seul mois d'octobre, elles ont atteint 121 millions de dollars américains. Cette région demeure un marché stable pour les entreprises grâce à une demande soutenue au Japon, au Canada et en Australie.

Aux États-Unis, qui étaient autrefois le premier exportateur de crevettes vietnamiennes, le chiffre d'affaires des exportations de crevettes a atteint 702 millions de dollars au cours des dix derniers mois, soit une hausse de 9 % par rapport à la même période de l'année précédente. Le seul mois d'octobre a généré 114 millions de dollars, ce qui témoigne d'une demande toujours soutenue sur ce marché, malgré la concurrence persistante de l'Équateur et de l'Inde.

Pour l'Union européenne (UE), les exportations de crevettes ont atteint 487 millions de dollars au cours des dix premiers mois de l'année, soit une hausse de 20 % par rapport à la même période de l'année précédente. Le mois d'octobre a enregistré 53 millions de dollars, témoignant d'une demande soutenue pour les produits transformés, certifiés et à valeur ajoutée.

Les experts prévoient que les importations chinoises de crevettes pourraient légèrement augmenter au quatrième trimestre, grâce à la demande liée aux fêtes de fin d'année et au Nouvel An lunaire 2026. La tendance à la consommation de produits haut de gamme tels que les crevettes vivantes, les homards et les grosses crevettes tigrées continuera de stimuler la croissance.

La baie de Van Phong, dans la province de Khanh Hoa, était autrefois le principal lieu d'élevage de homards du pays (Photo : Trung Thi).

Toutefois, l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de produits de la mer (VASEP) a déclaré que les risques liés aux politiques de contrôle aux frontières et aux changements de réglementation douanière restent des facteurs à prendre en compte, car même une petite modification de la traçabilité ou de la sécurité alimentaire peut perturber le flux de marchandises.

L'association estime que la Chine représente un important moteur de croissance pour la crevette vietnamienne cette année. Cependant, les grandes opportunités s'accompagnent toujours de défis, car le marché chinois évolue rapidement, les politiques d'importation sont fréquemment modifiées et la concurrence est de plus en plus féroce.

Pour maintenir la dynamique de croissance et assurer un développement durable, l'association estime que les entreprises vietnamiennes de crevettes doivent recentrer leurs stratégies sur le professionnalisme, la durabilité et une plus grande valeur ajoutée, consolidant ainsi la place de la crevette vietnamienne dans la chaîne d'approvisionnement régionale et mondiale. Parallèlement, les entreprises exportatrices doivent se professionnaliser, standardiser leurs processus et se conformer rigoureusement à la nouvelle réglementation afin de saisir les opportunités.

Source : https://dantri.com.vn/kinh-doanh/xuat-khau-tom-tang-toc-he-lo-thi-truong-lon-nhat-20251120232711642.htm