Giá cà phê hôm nay 11/12/2025: Duy trì mốc trên 101.000 đồng/kg

Giá cà phê hôm nay trong nước giữ mức 101.400 - 102.200 đồng/kg

Giá cà phê hôm nay tại các vùng trồng cà phê trọng điểm ở Việt Nam vẫn giữ ở mức cao, dao động quanh ngưỡng 101.400 đến 102.200 đồng/kg.

Tại khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá cà phê hôm nay thu mua ở mức cao nhất, đạt 102.200 đồng/kg. Tại Gia Nghĩa và Đắk R'lấp, giá là 102.100 đồng/kg.

Tại Đắk Lắk, khu vực Cư M'gar có giá 102.000 đồng/kg. Các vùng Ea H'leo và Buôn Hồ thu mua ở mức 101.900 đồng/kg.

Ở tỉnh Lâm Đồng, khu vực Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc ghi nhận giá cà phê hôm nay ở mức 101.400 đồng/kg.

Các tỉnh còn lại như Gia Lai và Kon Tum cũng giữ mức giá tốt. Cà phê tại Chư Prông (Gia Lai) đạt 101.700 đồng/kg, Pleiku và La Grai cùng giá 101.600 đồng/kg. Kon Tum (tỉnh Quảng Ngãi) thu mua ở mức 101.700 đồng/kg.

Việc giá cà phê ngưng đà giảm và quay đầu tăng nhẹ chủ yếu chịu tác động từ hoạt động cung cầu và đầu tư tài chính. Với việc giá cà phê đã tăng rất cao trong thời gian qua, các chuyên gia dự báo về lâu dài, nếu không chịu tác động lớn như yếu tố thời tiết bất lợi, giá mặt hàng này chắc chắn sẽ giảm vì nguồn cung thế giới tăng.

Ở trong nước, nhiều nhà vườn lo ngại giá có thể không còn tốt nên đã chọn bán ngay sau khi thu hoạch (đa phần bán tươi), thay vì trữ lại chờ giá như các niên vụ trước, tiếp tục cung cấp lượng hàng lớn ra thị trường.

Giá cà phê hôm nay 11/12/2025: Duy trì mốc trên 101.000 đồng/kg

Giá cà phê thế giới biến động trái chiều

Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê hôm nay trên hai sàn London và New York có xu hướng tăng nhẹ.

Trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 12/2025 tăng 6,6 cent/lb, đạt 400,8 cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 3/2026 tăng 3,55 cent/lb, lên 372,3 cent/lb.

Trên sàn London, giá cà phê Robusta giao tháng 3/2026 tăng 29 USD/tấn, đạt 4.138 USD/tấn. Tuy nhiên, kỳ hạn giao tháng 1/2026 lại giảm nhẹ 7 USD/tấn, ở mức 4.221 USD/tấn, do sức ép nguồn cung từ Việt Nam.

Đà hồi phục của giá cà phê hôm nay một phần đến từ động thái của Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed). Ngày 10/12, Fed đã cắt giảm lãi suất 0,25 điểm phần trăm lần thứ ba liên tiếp, mở ra cơ hội tiếp cận vay vốn dễ dàng hơn. Thông tin này giúp cà phê trên hai sàn hồi phục tâm lý.

Đại diện Hiệp hội Cà phê và Ca cao Việt Nam cho rằng sự biến động gần đây của giá cà phê hôm nay chủ yếu do yếu tố cung cầu và thị trường thế giới. Việt Nam đang vào vụ thu hoạch rộ với sản lượng được ghi nhận tăng tốt, gây áp lực lên các kỳ hạn giao hàng gần.

Nguồn: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-11-12-2025-duy-tri-moc-tren-101-000-dong-kg-3314503.html