Giá nông sản ngày 10/12/2025: Cà phê giảm sâu, hồ tiêu biến động trái chiều

DNVN - Giá nông sản trong nước sáng 10/12/2025 ghi nhận mức giảm mạnh của cà phê tới 2.100 đồng, dao động trong khoảng 100.500 - 101.200 đ/kg, trong khi hồ tiêu lại tăng giảm không đồng nhất giữa các địa phương.

Giá cà phê giảm mạnh

Thị trường cà phê thế giới tiếp tục xu hướng hồi phục với mức tăng trở lại trên các sàn giao dịch. Tại sàn London (Robusta), giá hợp đồng giao tháng 1/2026 tăng thêm 52 USD/tấn, đạt mức 4.270 USD/tấn. Trên sàn New York (Arabica), giá hợp đồng giao tháng 12/2025 hiện neo ở mức 406,25 cent/lb.

Ảnhminh họa. Ảnh: Internet

Trái ngược với xu hướng thế giới, giá cà phê nội địa sáng 10/12/2025 tại khu vực Tây Nguyên giảm mạnh 2.100 đồng/kg, dao động từ 100.500 đến 101.200 đ/kg.

Tại Lâm Đồng, giá thu mua ở Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà giảm 2.000 đồng/kg so với ngày trước đó, hiện cùng giao dịch ở mức 100.500 đ/kg.

Ở Đắk Lắk, khu vực Cư M'gar ghi nhận mức thu mua 101.100 đ/kg, giảm 2.100 đồng/kg so với hôm qua, trong khi Ea H'leo và Buôn Hồ cùng đạt 101.000 đ/kg.

 

Tại Đắk Nông, thương lái Gia Nghĩa và Đắk R'lấp đồng loạt hạ 2.100 đồng/kg, lần lượt giao dịch ở 101.200 và 101.100 đ/kg.

Khu vực Gia Lai ghi nhận giá cà phê Chư Prông ở mức 100.600 đ/kg, còn Pleiku và La Grai dừng ở 100.500 đ/kg, cùng giảm 2.100 đồng/kg so với hôm qua.

Theo Cục Thống kê Việt Nam (NSO), xuất khẩu cà phê tháng 11 tăng 39% so với cùng kỳ, đạt 88.000 tấn. Lũy kế 11 tháng năm 2025, Việt Nam xuất khẩu 1,398 triệu tấn, tăng 14,8% - phản ánh nhu cầu tiêu thụ vẫn ở mức cao.

 

Báo cáo của NSO cho biết diện tích cà phê năm 2024 đạt 732.000 ha, trong đó 677.000 ha đã đưa vào khai thác. Cục Bảo vệ Thực vật (PPPD) dự đoán năm 2025 diện tích cà phê duy trì khoảng 730.000 ha và có thể tăng nhẹ lên 731.000 ha vào năm 2026, cho thấy xu hướng mở rộng ổn định.

Vùng Tây Nguyên - trung tâm sản xuất cà phê của cả nước - hiện canh tác 676.500 ha, sản lượng dự kiến năm 2025 đạt khoảng 1,9 triệu tấn. Tuy nhiên, tiến độ tái canh còn chậm khi mới 74.500 ha được làm mới trong tổng 91.000 ha theo kế hoạch, cho thấy cần tiếp tục thúc đẩy quá trình này.

Chương trình Tái canh Cà phê giai đoạn 2014-2025 đặt mục tiêu thay thế 200.000 ha vườn cây già cỗi, tương đương khoảng một phần ba tổng diện tích cà phê của vùng. Chính sách này nhằm giúp nông dân cải thiện năng suất thông qua tín dụng ưu đãi, áp dụng giống mới và hướng đến phát triển bền vững cho ngành cà phê Việt Nam.

 

Giá hồ tiêu tăng giảm trái chiều

Giá hồ tiêu trong nước ngày 10/12/2025 ghi nhận biến động ngược chiều giữa các địa phương. Tại Đắk Lắk, giá tiêu tăng 500 đồng/kg, đạt 149.500 đồng/kg. Ngược lại, khu vực Chư Sê (Gia Lai) giảm 500 đồng/kg, còn 147.500 đồng/kg. Riêng Đắk Nông duy trì ổn định ở mức 149.500 đồng/kg.

Ở khu vực Đông Nam Bộ, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu và Bình Phước cùng giữ nguyên 148.000 đồng/kg so với hôm qua.

 

Dữ liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) cho thấy, chốt phiên gần nhất, giá tiêu đen Lampung của Indonesia ở mức 6,985 USD/tấn (giảm 0,06%), còn tiêu trắng Muntok đạt 9,631 USD/tấn (giảm 0,07%).

Giá tiêu đen ASTA 570 của Brazil giảm 1,22%, xuống còn 6,150 USD/tấn. Trong khi đó, tiêu đen ASTA của Malaysia vẫn ở mức 9,000 USD/tấn, tiêu trắng ASTA đạt 12,000 USD/tấn.

Tiêu đen Việt Nam hôm nay được chào bán ở mức 6,500 USD/tấn với loại 500 g/l, loại 550 g/l đạt 6,700 USD/tấn, còn tiêu trắng ở mức 9,250 USD/tấn.

 

Hỗ trợ phục hồi sản xuất sau bão lũ

Tại Đắk Lắk, chương trình “Hướng dẫn khôi phục sản xuất sau bão lũ” đang được triển khai từ ngày 3 đến 5/12, tập trung hỗ trợ nông dân khôi phục diện tích hồ tiêu, cà phê, sầu riêng cùng các loại cây trồng khác bị thiệt hại nặng.

Các xã Sơn Thành, Đức Bình, Ea Bá, Nam Ka và Krông Nô đã được chuyên gia và cán bộ kỹ thuật trực tiếp hướng dẫn quy trình chăm sóc, xử lý ngập úng và phục hồi cây đổ ngã, đồng thời phối hợp với doanh nghiệp cung ứng vật tư để người dân sớm khắc phục thiệt hại.

 

Đợt bão lũ vừa qua gây tổn thất nghiêm trọng cho Đắk Lắk với hơn 63.000 ha cây trồng hằng năm và 19.000 ha cây lâu năm bị ảnh hưởng. Nhiều diện tích cây công nghiệp chủ lực như cà phê, hồ tiêu, sầu riêng bị hư hại nặng, tổng thiệt hại ước tính khoảng 1.500 tỷ đồng.

Trước tình hình này, chính quyền địa phương đang huy động toàn bộ nguồn lực từ kỹ thuật, giống đến vật tư nhằm giúp nông dân khôi phục sản xuất. Tuy nhiên, việc tái thiết được dự báo sẽ kéo dài và cần thêm thời gian để các vùng trồng trọt trở lại trạng thái ổn định.

Lan Lê

Nguồn: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-10-12-2025-ca-phe-giam-sau-ho-tieu-bien-dong-trai-chieu/20251210101608813