Giá cà phê hôm nay 10/12/2025: Giảm mạnh chạm đáy 2,5 tháng

Giá cà phê trong nước hôm nay

Giá cà phê trong nước hôm nay 10/12/2025 tại khu vực Tây Nguyên giảm mạnh tới 2100 đồng, dao động trong khoảng 100,500 - 101,200 đ/kg.

Cụ thể, tại tỉnh Lâm Đồng, khu vực Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà giảm mạnh 2000 đồng/kg với hôm qua, giao dịch cùng mức 100,500 đ/kg.

Tại tỉnh Đắk Lắk, khu vực Cư M'gar hôm nay đang thu mua cà phê ở mức 101,100 đ/kg, giảm 2100 đồng/kg so với hôm qua. Còn khu vực Ea H'leo và Buôn Hồ giao dịch ở mức giá 101,000 đ/kg.

Ở Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), thương lái Gia Nghĩa và Đắk R'lấp giảm 2100 đồng/kg so với hôm qua, lần lượt giao dịch ở mức 101,200 và 101,100 đ/kg.

Tại tỉnh Gia Lai, khu vực Chư Prông đang giao dịch với giá 100,600 đ/kg, còn Pleiku và La Grai đang ở mức 100,500 đ/kg, giảm 2100 đồng/kg so với hôm qua.

Giá cà phê hôm nay 10/12/2025: Giảm mạnh chạm đáy 2,5 tháng

Cục Thống kê Việt Nam (NSO) cho biết xuất khẩu cà phê tháng 11 tăng 39% so với cùng kỳ, đạt 88.000 tấn. Tính trong 11 tháng năm 2025, lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam đạt 1,398 triệu tấn, tăng 14,8%, cho thấy nhu cầu thị trường tiếp tục duy trì ở mức cao.

Theo NSO, tổng diện tích cà phê năm 2024 đạt 732.000 ha, trong đó 677.000 ha được đưa vào thu hoạch. Cục Bảo vệ Thực vật (PPPD) dự báo diện tích cà phê năm 2025 sẽ ở mức 730.000 ha và có thể tăng nhẹ lên 731.000 ha vào năm 2026, phản ánh xu hướng mở rộng sản xuất ổn định.

Tại Tây Nguyên – vùng trồng cà phê trọng điểm, diện tích canh tác năm 2025 đạt 676.500 ha, với sản lượng dự kiến khoảng 1,9 triệu tấn. Tuy nhiên, tiến độ tái canh còn chậm khi mới có 74.500 ha được đổi mới trong số 91.000 ha đặt ra theo kế hoạch, cho thấy nhu cầu đẩy mạnh hơn nữa các hoạt động cải tạo vườn cây.

Chương trình Tái canh Cà phê đặt mục tiêu thay thế 200.000 ha vườn cây già cỗi trong giai đoạn 2014–2025, tương đương một phần ba diện tích cà phê toàn vùng. Đây là chính sách quan trọng nhằm hỗ trợ nông dân nâng cao năng suất thông qua tín dụng ưu đãi và ứng dụng giống mới, hướng đến phát triển ngành cà phê bền vững hơn trong những năm tới.

Giá cà phê thế giới hôm nay

Giá giá cà phê trong phiên giao dịch gần nhất tăng trở lại:

Cà phê Robusta (London):

Giao tháng 1/2026: Tăng 52 USD/tấn lên 4,270 USD/tấn

Giao tháng 3/2026: Tăng 44 USD/tấn lên 4,136 USD/tấn

Cà phê Arabica (New York):

Giao tháng 12/2025: Tăng 3.45 cent/lb lên 399,5 cent/lb

Giao tháng 3/2026: Tăng 4.80 cent/lb lên 371 cent/lb

Giá cà phê thế giới hôm nay suy yếu, kéo giá robusta giảm xuống chạm đáy 2,5 tháng. Nguyên nhân chính xuất phát từ việc thu hoạch tại Việt Nam đang tăng tốc trở lại sau những chậm trễ do bão và lũ lụt, khiến nguồn cung ra thị trường dần cải thiện.

Tại Brazil, nông dân trồng robusta đang đầu tư mạnh hơn vào chất lượng trong bối cảnh giá cà phê biến động và rủi ro khí hậu tăng cao. Cơ quan Cung ứng Mùa vụ Brazil (Conab) đã điều chỉnh dự báo sản lượng cà phê năm 2025 lên 56,54 triệu bao, tăng 2,4% so với ước tính trước đó, cho thấy khả năng cung vượt trội hơn kỳ vọng.

Nhiều thương nhân cho rằng xuất khẩu cà phê Brazil sang Mỹ có thể tăng trong thời gian tới, tạo sức ép giảm lên giá arabica. Cùng lúc, lượng mưa thuận lợi tại các vùng trồng và các tín hiệu kỹ thuật yếu đang chi phối xu hướng giá trên thị trường.

Theo phân tích của BMI, việc Mỹ dỡ bỏ thuế quan đối với cà phê Brazil sẽ giúp dòng chảy thương mại trở lại bình thường. Yếu tố này có thể khiến giá cà phê tiếp tục xu hướng giảm trong những tuần tới khi thị trường phản ứng với nguồn cung ổn định hơn.