3 מאכלים שיכולים בקלות לגרום לדלקת בכבד אם נאכלים אותם עם בננות.

בננות עשירות בסוכר ובקלוריות. אכילת בננות עם מזונות מסוימים עלולה להעלות את רמות הסוכר בדם, להשפיע על העיכול ולגרום לאינטראקציה בין רכיבי מזון מסוימים. זה יכול להוביל לעלייה בעקה חמצונית, דלקת או הצטברות שומן בכבד, על פי אתר הבריאות Healthline (ארה"ב).

3 món khiến gan dễ bị viêm nếu ăn chung với chuối - Ảnh 1. — אנשים הסובלים ממחלת כבד שומני צריכים להגביל את צריכת הבננות הבשלות שלהם ולהימנע משתיית חלב ממותק בו זמנית.

מאכלים הנאכלים בדרך כלל עם בננות אך עלולים להפוך את הכבד נוטה יותר לדלקת כוללים:

חָלָב

עבור אנשים בריאים, שתיית חלב במקביל לאכילת בננות היא נורמלית לחלוטין. שני מזונות עשירים בחומרים מזינים המועילים לבריאות, במיוחד עבור אלו העוסקים בפעילות גופנית בעצימות גבוהה.

עם זאת, אם שילוב של שני מאכלים אלה הופך להרגל ונצרך בכמויות גדולות, הדבר יגרום לעלייה ברמת הסוכר בדם ולהוביל לעודף קלוריות. אכילתם לאורך זמן תוביל בקלות להצטברות של שומן בטני, כולל בכבד. אחוז גבוה של שומן בכבד יכול לגרום למחלת כבד שומני ולדלקת מוגברת.

עוגות, ממתקים

בננות עשירות בפרוקטוז. אכילת בננות יחד עם ממתקים וממתקים אחרים תגרום לצריכה גדולה של סוכר זה. פרוקטוז נספג דרך המעי הדק אל הכבד.

הכבד מפרק פרוקטוז ומסנתז אותו לגליקוגן. עם זאת, הכבד אוגר רק כ-100-120 גרם של גליקוגן. עודף גליקוגן מומר לשומן על ידי הכבד, מה שמגדיל את אחוז השומן בכבד וגורם לדלקת.

משקאות ממותקים

אכילת בננות בשילוב עם שייקים העשויים מפירות מתוקים שונים, סירופ או שמנת עלולה לגרום לגוף לספיגת כמות גדולה של פרוקטוז. למעשה, שייקים עתירי סוכר נחשבים לאחד המאכלים המזיקים ביותר לאנשים עם מחלת כבד שומני.

דבר אחד שאנשים צריכים להימנע ממנו הוא אכילת יותר מדי בננות בשלות. לסוג זה של בננה יש אינדקס גליקמי גבוה יותר והוא מכיל יותר סוכרים טבעיים. עבור אנשים עם מחלת כבד שומני, אכילת יותר מדי בננות בשלות עלולה להחמיר את הצטברות השומן בכבד ולגרום לדלקת כבד.

סוג הבננה הטוב ביותר לאכילה הוא כזה שבדיוק בשל. בשלב זה, תכולת הסוכר בה גבוהה יותר מבננות בוסר אך נמוכה יותר מבננות בשלות לחלוטין, והיא מכילה גם יותר סיבים מסיסים, פקטין. סוג זה של סיבים טובים לעיכול, מסייעים בשליטה על רמת הסוכר בדם, מפחיתים את ספיגת השומן ותומכים בבריאות הכבד, על פי Healthline .

מקור: https://thanhnien.vn/3-mon-khien-gan-de-bi-viem-neu-an-chung-voi-chuoi-185250819175743271.htm