גב' דואן מין צ'ויין מיין לאנג (דונג דה, האנוי ) אמרה שהזמינה שתי קופסאות של פומלות אודם תאילנדיות במחיר של 2 מיליון וונד לקופסה, מתוך כוונה לתת אותן כמתנות טט.
היא שיתפה שלפומלה אודם קליפה ירוקה עזת והיא מרגישה יציבה מאוד ביד. הבשר אדום בוהק בולט, עם פלחים עסיסיים מתוקים מאוד וחסרי גרעינים או בעלי מעט מאוד גרעינים. בהשוואה לפומלות אודם הגדלות בווייטנאם, אלו מתאילנד הן באיכות מעולה.
גב' צ'וין בחרה לקנות פומלות אודם מדרגה ראשונה, במשקל 2 ק"ג כל אחת, במחיר של 400,000 דונג וייטנאמי לפרי. מכיוון שהיא מעדיפה כמתנה פריטים בעלי מראה יפה ואיכות טובה, היא עדיין בחרה לקנות אותם למרות שהמחיר היה גבוה במקצת.
גב' פאם טי תו אן בחרה גם היא לקנות פומלות בצבע אודם עבור מנחות ומתנות לכבוד טט (ראש השנה הירחי). עם זאת, היא נאלצה לבקש בחנות שלישית לפני שיכלה לקנות את הפומלות שהייתה זקוקה לה. שתי החנויות הקודמות נענעו בראשן וסירבו משום שהן "אזלו מהמלאי" והיו מוצפות בהזמנות.
בשיחה עם כתב מ-VietNamNet , אמרה גב' נגוין טי ואן, ספקית פירות מיובאים בטאי הו (האנוי), כי לפני שלושה ימים קיבלה משלוח של 1,500 פומלות בצבע אודם מתאילנד. כל הפומלות הללו נועדו למילוי הזמנות מראש מלקוחות.
במהלך היומיים האחרונים היא פרסמה פומלות אודם בדף הפייסבוק של החנות שלה, ומספר ההזמנות גדל בחדות עקב שיא עונת הקניות של טט.
"כיום, אנו מעריכים שלקוחות כבר הזמינו 600 פומלות. עם זאת, המשלוח לא יגיע עד מחרתיים כדי שנוכל לחלק אותן ללקוחות", אמרה.
בהו צ'י מין סיטי, גם עובדי חנות הפירות של צ'ו ואן מין נאלצו לדחות הזמנות של לקוחות רבים לפומלו אודם תאילנדי משום ש"אזלו מהמלאי".
הוא אמר שהפומלות בעלות הבשר האדום-אודם שהחנות שלו מוכרת מקורן במחוז נאקון סי תאמארט בדרום תאילנד. כל פומלה שוקלת בין 1-2 ק"ג. הוא מייבא את הפומלות האיכותיות ביותר, במשקל 1.8-2 ק"ג כל אחת, בעיקר כדי לענות על הביקוש למתנות ומנחות במהלך טט (ראש השנה הוייטנאמי). לכן, מחיר המכירה גם גבוה יותר מפומלות קטנות יותר.
בעבר, הוא תכנן לייבא 5,000 פומלות למכירה לאורך חג טט. אולם, עד היום ה-18 של החודש הירחי ה-12, כל המלאי אזל. זו הסיבה שצוות החנות נאלץ כל הזמן לדחות הזמנות של פומלות אודם.
לדברי מר מין, מטעים רבים בווייטנאם מגדלים גם פומלות אודם. פומלות וייטנאמיות עולות רק רבע מהמחיר, אך הלקוחות אינם מתעניינים באותה מידה מכיוון שאיכותן ומראהן של פומלות אודם תאילנדיות טובות משמעותית מאלה הווייטנאמיות.
"בדיוק ייבאתי עוד 1,000 פומלות בצבע אודם מתאילנד; הן יגיעו מחר", שיתף. עם זאת, מר מין מצפה שהפומלות הללו יימכרו תוך מספר ימים. למרות זאת, זוהי המנה האחרונה, והוא לא ייבא עוד מכיוון שהוא מתכנן להתמקד במכירת פירות וייטנאמיים קרוב יותר לטט (ראש השנה הירחי) עבור המנה המסורתית של חמישה פירות.
למעשה, בארצנו, פומלה היא גידול הפרי העיקרי, עם ייצור של למעלה ממיליון טון בשנה. ביניהם, פומלה ירוקת קליפה, פומלה דיאן, פומלה אדומה ופומלה נאם רוי הן הזנים הנפוצים ביותר הגדלים עם נפחי ייצור גדולים. פומלה רובי היא זן חדש שהחקלאים מתנסים בו, כך שהייצור צנוע למדי והאיכות עדיין אינה יציבה.
במהלך שוק חגי טט, פומלות וייטנאמיות הן די זולות. לדוגמה, פומלות ירוקות קליפה עולות בין 25,000 ל-40,000 וינדיש וייטנאמי לפרי, תלוי בזן; פומלות דיאן עולות בין 15,000 ל-50,000 וינדיש וייטנאמי לפרי; פומלות אדומות טאן לאק נעות בין 15,000 ל-20,000 וינדיש וייטנאמי לפרי; ופומלות אודם עולות בין 20,000 ל-50,000 וינדיש וייטנאמי לפרי...
כיום, הפומלות נכנסות לעונת שיא הצריכה שלהן לקראת טט (ראש השנה הירחי). זהו אחד הפירות שמשפחות רבות בוחרות לכלול בהיצע פירות הטט שלהן.
[מודעה_2]
מָקוֹר






תגובה (0)