צמחים אדומים, שהוכחו מדעית כיעילים מאוד לאנשים עם מחלות לב, כוללים:
עַגְבָנִיָה
אנשים רבים עשויים שלא לאהוב את טעמן של עגבניות. עם זאת, זהו צמח עשיר בנוגד החמצון ליקופן, אשר משפיע על הפחתת כולסטרול LDL "רע" ועל העלאת כולסטרול HDL "טוב", ובכך משפר את בריאות הלב וכלי הדם, על פי אתר הבריאות Healthline (ארה"ב).
מחקר קליני נוסף שפורסם בכתב העת הבריטי לתזונה מצא כי אנשים שאכלו יותר עגבניות ומוצרי עגבניות היו בסיכון נמוך משמעותית למחלות לב בהשוואה לאלו שאכלו פחות.
סֶלֶק אָדוֹם
סלק ידוע ביכולתו להגביר את הסיבולת האתלטית הודות לרמות הגבוהות של ניטרטים טבעיים שבו. לאחר הגעתם לגוף, ניטרטים אלה הופכים לתחמוצת חנקן, המסייעת בהרחבת כלי הדם, הורדת לחץ הדם ושיפור זרימת הדם. איגוד הלב האמריקאי אומר ששתיית מיץ סלק יכולה להפחית משמעותית את לחץ הדם הסיסטולי לאחר מספר שעות בלבד.
בנוסף, סלק גם משפר את תפקוד התאים המצפים את כלי הדם, החיוניים למחזור דם בריא.
תּוּת

מחקרים רבים הוכיחו את היתרונות של סלק ותותים לבריאות הלב וכלי הדם.
צילום: בינה מלאכותית
מחקר שפורסם בכתב העת Circulation מראה כי אכילת תותים ואוכמניות לפחות שלוש פעמים בשבוע מפחיתה את הסיכון להתקף לב אצל נשים עד 32%. הסיבה לכך היא שתותים עשירים בנוגדי חמצון אנתוציאנין, בעלי השפעות אנטי דלקתיות, מפחיתים את לחץ הדם ומשפרים את גמישות כלי הדם.
תפוח אדום
תפוחים הוכחו כמפחיתים דלקת מערכתית, שהיא גורם מפתח ביצירת פלאקים טרשתיים. על פי סקירה שפורסמה בכתב העת Nutrients, נוגדי החמצון בתפוחים מסייעים לעכב את חמצון LDL, ובכך מונעים הצטברות של פלאק בדפנות העורקים.
ענבים אדומים
ענבים אדומים, במיוחד הקליפה והגרעינים, מכילים רסברטרול, אשר הוכח כמגן על הלב. רסברטרול הוכח כמוריד לחץ דם, מונע הצטברות טסיות דם ומשפר את תפקוד הלב וכלי הדם הכללי. הצטברות טסיות דם היא הגורמת להיווצרות קרישי דם. קרישי דם הנעים דרך זרם הדם עלולים לגרום להתקפי לב, תסחיפים ריאתיים או שבץ מוחי, על פי Healthline.
מקור: https://thanhnien.vn/5-loai-thuc-vat-mau-do-cuc-tot-cho-nguoi-benh-tim-185250628145755678.htm






תגובה (0)