73 אנשים סבלו מכאבי בטן והקיאו לאחר אכילת קציץ בשר.

[מודעה_1]

Sau khi ăn bánh mì thịt ở cùng một quán, nhiều người đau bụng, nôn ói phải vào viện theo dõi và điều trị - Ảnh: Bệnh viện cung cấp — לאחר שאכלו קציץ בשר באותה מסעדה, אנשים רבים סבלו מכאבי בטן והקיאו ונאלצו להתאשפז לצורך מעקב וטיפול - צילום: סופק על ידי בית החולים

בערב ה-1 במאי, בית החולים הכללי האזורי לונג חאן ( דונג נאי ) הודיע כי הוא עוקב ומטפל ב-73 אנשים החשודים בהרעלת מזון לאחר שקנו לחם לאכילה.

בהתאם לכך, בערב ה-30 באפריל, החל בית החולים לקבל מספר חולים עם חום, כאבי בטן, הקאות, שלשולים...

כל החולים אכלו כריכי בשר ממסעדה ברחוב טראן קוואנג דיו (רובע שואן בין, לונג חאן סיטי) בין השעות 15:00 ל-19:00 ב-30 באפריל.

עם זאת, לאחר כ-4-8 שעות, הופיעו תסמינים כמו כאבי בטן, בחילות, הקאות, צואה רכה, חום... חלק מהאנשים קנו תרופות לקחת בבית ואושפזו למחרת בבוקר.

על פי האבחנה הראשונית, המטופל אושפז למעקב בריאותי עקב זיהום במעיים וטופל במהירות.

מתוך 73 החולים המאושפזים, 5 התייצבו ושוחררו. שאר החולים גם הם יציבים, ללא התקדמות משמעותית במצבם, אך עדיין נמצאים במעקב.

לאחר התקרית, המרכז הרפואי של העיר לונג חאן תיאם עם משרד הבריאות ויחידות קשורות כדי לקחת דגימות מזון לבדיקה ולהקים צוות לבדיקת המאפייה הנ"ל.

כתוצאה מכך, למתקן יש תעודת רישום עסקית, ואזור עיבוד המזון אינו קרוב למקור זיהום. עם זאת, למתקן זה אין תעודת זכאות לבטיחות מזון, תעודת הכשרה בבטיחות מזון, תעודת בריאות או חוזה לרכישת מרכיבי מזון...

צוות הפיקוח ביקש מהמתקן להשעות זמנית את פעולות עיבוד הלחם עד להגעה למסקנה על ידי הרשות המוסמכת.

במקביל, המתקן נדרש לפנות לרשויות כדי להגיש בקשה לתעודת רישום של מתקן העומד בתנאי בטיחות המזון ותעודת בריאות לעובדים.

[מודעה_2]
מָקוֹר