תותים הם סוג של פירות יער, המכילים הרבה סיבים, ויטמין C ונוגדי חמצון. המרכיבים העיקריים של תותים כוללים מים (91%), פחמימות (7.7%), כמות קטנה של חלבון ושומן, אך תותים מכילים ויטמינים ומינרלים רבים הנחוצים לבריאות כגון ויטמין B6, ויטמין B9 (חומר חיוני להתפתחות רקמות, מתאים לקשישים ולנשים בהריון), ויטמין C.
בנוסף, תותים מכילים גם ברזל, נחושת, מגנזיום, זרחן, מנגן (שנמצא לעתים קרובות בדגנים, שעועית, ירקות), אשלגן (מסייע בוויסות לחץ הדם).
תזונאים אומרים שאכילת תותים באופן קבוע תעזור לכם לווסת את רמת הסוכר בדם, לחזק את מערכת החיסון, למנוע סרטן, להפחית מתח ולשפר את רמות השומן בדם.
תמונה איורית
מחקר משנת 2018 מאוניברסיטה הטכנית של מינכן, גרמניה, מצא כי נוגדי חמצון בתותים יכולים להפחית דלקות ולהוריד את לחץ הדם, ובכך למנוע את צמיחתם של גידולים ממאירים.
על פי מחקר משנת 2017 של אוניברסיטת סון יאט-סן, סין, ומספר מוסדות נוספים, על שורות תאי סרטן השד, תותים מכילים מספר רכיבים ביו-אקטיביים שיכולים לעכב את התפשטותם וגרורותיהם של גידולי שד ממאירים.
על פי מרכז הסרטן MD Anderson, ארה"ב, תותים יכולים לסייע במאבק בסרטן העור, שלפוחית השתן, הריאות והשד.
מחקר שנערך בשנת 2011 על ידי אוניברסיטת קליפורניה דייוויס, ארה"ב, הראה כי אכילת תותים באופן קבוע יכולה לנטרל את ההשפעות הדלקתיות וקרישת הדם של תזונה עתירת שומן ופחמימות. כתוצאה מכך, המשתתפים יכולים להפחית את הסיכון למחלות כרוניות כמו מחלות לב וכלי דם, סרטן וסוכרת.
3 פעמים כדאי ולא כדאי לאכול תותים
- כדאי לאכול תותים בבוקר: צריכת תותים בין השעות 7-9 בבוקר תעזור למקסם את ההשפעות של פרי זה, מכיוון שזה הזמן שבו המעי הדק סופג בצורה הטובה ביותר חומרים מזינים.
- אכלו תותים לפני השינה: נוגדי החמצון, הוויטמינים והמינרלים בתותים משפיעים על הנפש, ועוזרים לכם להירדם בקלות. אתם יכולים לאכול כמה תותים או כוס שייק תותים 30 דקות עד שעה לפני השינה כדי לישון טוב בלילה ולשפר את בריאותכם.
- אין לאכול תותים ממש לפני או אחרי הארוחות: תותים מכילים הרבה מים וסיבים, ולכן הם יכולים להשפיע על ספיגת החומרים המזינים בגוף. כדאי לאכול תותים שעה לפני הארוחות ושעתיים אחריהן.
הערה: כשאוכלים תותים, יש לשטוף אותם היטב מכיוון שתותים השוכבים על הקרקע עלולים להיות מזוהמים בחיידקים, כולל אי קולי וטפילים רבים אחרים.
4 מנות רפואיות יעילות מתותים
תות שדה לשיעול: 100 גרם תות שדה טרי, 30 גרם סוכר. כתשו את התות, ערבבו עם 100 מ"ל מים רותחים מקוררים, לאחר מכן סננו את המים, כתשו את הסוכר, שפכו לתוך המיץ. משקה זה מזין את הריאות ומרפא שיעול, מתאים למחלות ארוכות טווח שאינן מחלימות כגון יובש בפה ובלשון, שיעול יבש ללא ליחה...
תות שדה לטיפול בהפרעות עיכול : 200 גרם תותים טריים, 100 גרם אשכולית טרייה, להוסיף 100 גרם סוכר לבן, 0.5 ליטר מים, לבשל במשך 3 דקות על אש גבוהה מרגע הרתיחה, לשתות לאחר קירור. משקה זה מתאים לאנורקסיה, הפרעות עיכול...
תות שדה לטיפול בחולשה: 0.5 ק"ג תותים טריים, 400 מ"ל יין אורז. יש לשטוף ולמעוך את התותים, לסחוט את המיץ ולערבב אותו עם יין האורז. לאחר יום אחד, לכסות היטב ולהשתמש. לשתות 3 פעמים ביום, 20 מ"ל בכל פעם. יין זה יעיל בהזנת הגוף, משמש לטיפול בחולשה הנגרמת ממחלה ארוכת טווח, תת תזונה, רזון ואנמיה...
תותים אנטי אייג'ינג: 250 גרם תותים טריים, 50 מ"ל קרם חמאה. ערבבו תותים עם 100 גרם סוכר לבן, סחטו קרם חמאה על התותים. מאכל זה מסייע בהזנת הדם, יצירת נוזלי גוף למניעת יובש, הזנת הנפש והרגעת העצבים. מתאים לאנשים עם גוף רזה, יובש בפה וצמא, צואה יבשה, התמוטטות עצבים, נדודי שינה, חלומות תכופים ועצירות עקב הרגלים... אנשים בריאים משתמשים בו לעתים קרובות כדי לסייע בחיזוק הגוף, עור ורוד, מניעת הזדקנות, הוא מאכל טוב ליופי ומגן על בריאותם של קשישים.
[מודעה_2]
מָקוֹר
תגובה (0)