מדוע חולי כליות צריכים להימנע מאכילת קוקוס ובננה בו זמנית?

אנשים הסובלים מבעיות בכליות צריכים להיזהר בצריכת קוקוס ובננות עקב תכולת האשלגן הגבוהה שבהם.

כאשר הכליות מתקשות לסנן אשלגן, פירות כמו קוקוס ובננות עלולים להוביל להיפרקלמיה, הגורמת לחולשת שרירים, בעיות לב ועייפות.

הנה הסיבה ששני פירות טרופיים אלה מזיקים לחולי כליות - במיוחד כאשר נאכלים יחד, על פי ה"טיימס אוף אינדיאן" .

חולי כליות צריכים להיזהר באכילת קוקוס ובננה.

תמונה: בינה מלאכותית

אכילת קוקוס ובננה בו זמנית גורמת לעלייה ברמות האשלגן, דבר המזיק לאנשים הסובלים ממחלת כליות.

אשלגן הוא מינרל חיוני שגופך משתמש בו להתכווצויות שרירים, תפקוד עצבים ושמירה על דופק לב סדיר. בדרך כלל, הכליות שלך שולטות ברמות האשלגן על ידי סינון מה שגופך אינו זקוק לו.

עם זאת, בחולים עם אי ספיקת כליות או תפקוד כלייתי לקוי, מערכת סינון זו הופכת לחריגה. אפילו מאכלים יומיומיים יכולים לגרום לרמות אשלגן לעלות בקפיצות.

בננות ידועות כמקור מצוין לאשלגן. בננה בינונית מכילה כ-375-487 מ"ג אשלגן, יותר ממספיק כדי להכניס חולי כליות לרשימת "אכילה בזהירות".

קוקוס, במיוחד מי קוקוס ובשר קוקוס, אולי נראה כמו פינוק מזין, אבל קוקוס מכיל גם כמות משמעותית של אשלגן, שלעתים קרובות מתעלמים ממנה.

אכילת פירות אלה בנפרד מהווה סיכונים רבים עבור חולי כליות רבים. שילובם יחד עלול לגרום להיפרקלמיה.

ד"ר פרווז (בהודו) שיתף: "כאשר הכליות אינן מתפקדות כראוי, קשה לסלק אשלגן. כאשר רמת האשלגן בדם עולה, הדבר מגביר את הסיכון להתקף לב. ובמקרים כאלה, אכילת מזונות עשירים באשלגן כמו בננות או קוקוס, או אכילתם יחד, עלולה להוות סיכון גדול לגוף."

רמות גבוהות של אשלגן עלולות לגרום ל:

• חולשת שרירים או התכווצויות.
• עייף.
• בחילה או קצב לב לא סדיר, או במקרים חמורים, דום לב.

החליפו פירות עשירים באשלגן בפירות דלי אשלגן כגון: תפוחים, פירות יער (תותים, אוכמניות...), אננס, ענבים, אגסים... פירות אלה יכולים לספק טעם וחומרים מזינים מבלי לגרום לעלייה חדה באשלגן, שהיא סיכון גבוה לאנשים עם מחלת כליות.

מקור: https://thanhnien.vn/benh-nhan-than-can-tranh-dua-va-chuoi-bo-doi-gay-hai-khong-ngo-185250727075745955.htm