איך לאכול בריא כדי לרדת במשקל בצורה בטוחה?

[מודעה_1]

אני אישה בת 35, עם עודף משקל קל. אני מקפידה על דיאטת "לאכול נקי" כדי לרדת במשקל, אך אני חוששת מההשפעה על בריאותי. אנא יעצו לי כיצד לאכול כדי לייצב את משקלי ועדיין לשמור על בריאותי. (ת'אן הואי, האנוי ).

תְגוּבָה:

"לאכול נקי" היא דיאטה שמטרתה להיות בריאים, לרדת במשקל, לשמור על גזרה טובה ולהתמקד בשימוש במזונות טבעיים. העיקרון הכללי של דיאטה זו הוא לעודד צריכה של מזונות מלאים יותר כגון: פירות, ירקות, בשר רזה, דגנים מלאים ושומנים בריאים... במקביל, אנשים צריכים להגביל מזון מהיר, מזונות מעובדים, ממתקים ומזונות ארוזים אחרים.

כדי לאכול "לאכול נקי" כדי לרדת במשקל או לשמור על משקל יציב ובריא, עליכם ליישם כמה מהעקרונות הבאים:

מזונות לבחירה: דגנים מלאים, אורז חום, אורז מונבט, אורז שבור, לחם שחור, פקעות, אטריות אורז חום, שיבולת שועל; הגברת צריכת ירקות ירוקים (מעל 300 גרם ליום): מלפפון, כרוב, סלרי, תרד; פירות דלי סוכר: גויאבה, אשכולית, שזיף, פרי הדרקון, תפוח, אגס... כל אדם צריך לאכול מספיק חלבון: לבחור דגים, בשר רזה, חזה עוף, טופו, שעועית; יש לשתות יותר חלב לא ממותק ודל שומן.

מאכלים שיש לאכול במידה: אגוזים כמו אגוזי מלך, ערמונים, שקדים, גרעיני דלעת, גרעיני חמניות... יש לאכול במידה בלבד, כ-30 גרם ליום (שווה ערך לחופן).

מזונות שיש להגביל: מזונות ומשקאות עתירי סוכר: עוגות מתוקות, ממתקים, שוקולד, משקאות קלים, תה חלב, מרק מתוק, גלידה, פירות מתוקים (דוריאן, ג'קפרוט, לונגן, ליצ'י, בננה...), תפוחי אדמה אפויים, פירות יבשים (צימוקים), ריבות.

מזונות עתירי שומן: עור, שומן, איברים, חמאה, מטוגנים, מוקפצים, צלויות, חלב קוקוס, רטבים (מיונז, שומן חזיר, ציר עצמות...).

אוכל מהיר : המבורגרים, עוף מטוגן, פיצה, צ'יפס...

לגבי שיטות בישול, יש לתעדף אידוי, בישול, בישול בצלייה, הכנת מרק וצליית דגים (עטופים בנייר כסף). הדרך הבטוחה לאכול לפי דיאטת "לאכול נקי" היא לאכול תחילה ירקות, לאחר מכן לאכול מרק ללא אורז, לאכול אוכל, לאכול אורז, ולבסוף לאכול פחות פירות מתוקים; יש לאכול לאט וללעוס היטב (לפחות 20 דקות לארוחה), לא לדלג על ארוחות. ארוחת הערב צריכה להיות יותר משעתיים לפני השינה, אין לאחסן בבית מאכלים מוכנים, שומניים או מתוקים.

ניתן להשתמש במילויים נוספים כדי לרסן את הרעב (במידת הצורך). מנות אלו יכולות להיות אגרולים, אגרולים (ללא רוטב מתוק, החליפו נייר אורז בעלי ירק גדולים לעטיפה), חלבוני ביצה מבושלים, פירות פחות מתוקים כמו מלפפון, גויאבה, פרי דרקון, שזיף...

עליך לפנות לתזונאי כדי שיוכל להעריך את מצבך הבריאותי האישי ולספק תפריט מתאים שיעזור לייצוב משקלך ביעילות.

דוקטור טראן טי טרה פואנג
מערכת מרפאת התזונה נוטריהום

[מודעה_2]
קישור למקור