בטיחות ביולוגית, יתרונות "כפולים" לגידול בעלי חיים ביתיים

כיום, תעשיית גידול החזירים בהא טין מתמודדת עם אתגרים: מחלות מסוכנות ומסובכות רבות, לחץ להגן על הסביבה ודרישות מחמירות יותר מצד שוק הצרכנים. ממציאות זו, משקי בית רבים נאלצים לשנות את שיטותיהם, לחפש מודלים בני קיימא יותר ולהחליף שיטות חקלאיות מסורתיות שחשפו חסרונות רבים. בהקשר זה, יישום חקלאות בטיחותית ביו-אקולוגית הקשורה לטכנולוגיה מיקרוביולוגית נחשב ל"מגן" יעיל, המסייע למזער סיכונים, להגן על נכסי החקלאים ולפתוח כיוון פיתוח הקשור לקריטריונים חקלאיים בת קיימא.

bqbht_br_z6889860932485-915bdf98783c7e122108c06f1fed525a.jpg — משנת 2024, משק הבית של מר טראן ואן סון (קומונה דן האי) החל ליישם קשר לגידול בעלי חיים בטיחותי ביולוגית.

לאחר המחקר וההשקעה מחדש במערכת הרפתות, החל משנת 2024, משק הבית של מר טראן ואן סון (קומונת דן האי) החל ליישם קישוריות לגידול בעלי חיים בטוח ביו-בטיחות. באמצעות תהליך נכון, מערכת הרפתות שלו נמצאת תמיד במצב של "אין כניסה, אין יציאה". נכון לעכשיו, עדר החזירים של המשפחה גדל בהתמדה ובצורה בריאה. בעבר, המשפחה מכרה למעלה מ-100 חזירים, מה שהביא להכנסה טובה ורווחים גבוהים.

מר סון אמר: "בגידול בשיטות מסורתיות, אנו כמעט ולא מקדישים תשומת לב לחיסון; אנשים נכנסים ויוצאים מהרפת לעתים קרובות, אין הפרדה מהחוץ; הזבל אינו מטופל כראוי; הטיפול אינו ממוקד ב... ולכן החזירים גדלים בצורה גרועה ולעתים קרובות נדבקים. כעת, לאחר שלמדתי את הטכניקות, אני משתמש במוצרים ביולוגיים מעורבים במזון ובמי שתייה; מרסס חומרי טיפול סביבתיים; משלב עם מערכת קירור... כך שהחזירים בריאים, סובלים מכמה מחלות קלות ועדיין בטוחים כאשר קדחת החזירים האפריקאית (ASF) מסובכת. בנוסף, אני משתמש גם במצעים ביולוגיים, שאינם מייצרים שפכים או ריח, מה שמגביל את ההשפעה על הסביבה הסובבת."

bqbht_br_z6889859264039-5d334cb4c7c9092f835530032d4a5ef5.jpg — מערכת האסם של מר טראן ואן סון (קומונה דן האי) משולבת עם מערכת קירור.

מר דאנג דין וין - מגדל חזירים המיישם נהלי בטיחות ביולוגית בקומונת שואן לוק, אמר מתחום הייצור: "חקלאות בטיחות ביולוגית בשילוב עם טכנולוגיה מיקרוביולוגית מביאה לתוצאות ברורות, המתאימות במיוחד למשקי בית קטנים ובינוניים. למרות שהעלות עולה ב-20-30% בהשוואה לשיטות גידול קונבנציונליות, החזירים פחות חולים, עלויות הרפואה הווטרינרית מופחתות משמעותית וסביבת החקלאות נקייה יותר, כך שהרווחים עדיין טובים. חשוב שהחקלאים חייבים לשנות את שיטות הייצור ותהליכי הטיפול שלהם כדי להסתגל לשיטה זו."

bqbht_br_z6909894234419-a2c13d5af03469580f2ec578c80ed1e2-155023-908-195631.jpg — חקלאות ביולוגית בטוחה בשילוב עם טכנולוגיה מיקרוביולוגית מביאה לתוצאות ברורות, המתאימות במיוחד למשקי בית קטנים ובינוניים.

במציאות, למרות שחקלאות בטיחותית ביולוגית אינה קובעת סטנדרטים מחמירים כמו VietGAHP (נהלי גידול בעלי חיים טובים בווייטנאם), היא עדיין דורשת יישום סינכרוני בשלבים רבים. בהא טין , משקי בית חקלאיים רבים התמקדו בתחילה בתכנון ושיפוץ מערכת הרפתות; חיטוי ועיקור תקופתיים של אזור החקלאות; ויישום התקדמות טכנית כגון מצעים ביולוגיים ותכשירים מיקרוביאליים.

בנוסף, הפסולת נאספת ומטופלת בשיטות מתאימות; בעלי החיים מקבלים מקורות מזון איכותיים, הם מגודלים בצפיפות סבירה ומחוסנים במלואם ובמועד. יישום מודל זה מביא יתרונות סביבתיים ברורים על ידי הגבלת ייצור שפכים וריחות, ותורם להגנה על בריאותם של מגדלי בעלי החיים הישירים וכן על הקהילה הסובבת.

bqbht_br_z6933455996415-96c5c7631204fa81601781ae58b1b1dd.jpg — חקלאים צריכים לשנות את שיטות הייצור כדי להסתגל לחקלאות בטוחה ביולוגית.

עם זאת, בנוסף לשינוי תפיסת הציבור ושיטות גידול בעלי החיים, תפקידן הנלווה של הרשויות בכל הרמות הוא חשוב ביותר. לפיכך, יש צורך במנגנוני תמיכה ומדיניות בזמן, גישה להלוואות מועדפות, העברת התקדמות מדעית וטכנית; הכשרה ואימון לשיפור הידע של מגדלי בעלי חיים; ביקור במודלים יעילים;... בפרט, כאשר נוצר קשר הדוק בין אנשים - עסקים - סוכנויות ניהול, שרשרת הערך של בעלי החיים לא רק מסייעת להגדיל את הרווחים אלא גם יוצרת שוק צריכה יציב ובר קיימא. זהו הבסיס לתעשיית בעלי החיים בהא טין להתפתח בהדרגה בכיוון מודרני ונטול מחלות.

bqbht_br_imagesthumb94c43678-9797-4bbc-8bba-6de6b0db4e16.jpg — המרכז הלאומי להרחבה חקלאית ארגן סמינר בנושא "פתרונות לגידול בעלי חיים בטוח ומחזורי ויישום טכנולוגיה מיקרוביולוגית למניעת ASF".

לאחרונה, בסמינר שאורגן על ידי המרכז הלאומי להרחבת חקלאות בהא טין תחת הנושא "פתרונות לגידול בעלי חיים בטוח ומחזורי ויישום טכנולוגיה מיקרוביולוגית למניעת ASF", אמר מר לה קוק טהאן - מנהל המרכז הלאומי להרחבת חקלאות: "הנזק שנגרם על ידי ASF לחקלאי בעלי חיים בהא טין בפרט ובמדינה כולה מתחילת השנה הוא גדול מאוד. עם זאת, בתקופה הקרובה, אנשים עדיין יצטרכו לערות מחדש כדי להבטיח אספקה גדולה של בשר לשוק סוף השנה. בהקשר זה, התמקדות ביישום ויישום טכנולוגיה מיקרוביולוגית בגידול חזירים היא פתרון יעיל למזעור הגורמים הגורמים ל-ASF; יחד עם זאת, יש צורך בשליטה קפדנית החל מגידול בעלי חיים, מזון, מי שתייה, תברואה סביבתית ועד לאנשים הנכנסים ויוצאים מהרפתות, צורכים מוצרים; ביצוע ניקוי, חיטוי ועיקור באופן קבוע...".

מקור: https://baohatinh.vn/an-toan-bi-hoc-loi-ich-kep-cho-chan-nuoi-nong-ho-post295991.html