"מוכר התה מפרנס את כל המשפחה" לווה כסף כדי להקים עסק, מכירות של 800 כוסות ליום.

[מודעה_1]

"אני מוכר תה כדי לפרנס את משפחתי", השלט המצחיק גורם לכל מי שעובר ברחוב נגוין שיאן (רובע 9, הו צ'י מין סיטי) לסקרנות ולעצור להסתכל.

מעטים יודעים שלפני שמר טונג היה הבעלים של בית תה בקנה מידה שיש לו היום, הוא התחיל את עסקיו עם עגלה בלבד שנרכשה בכסף שאול.

בעזרת אסטרטגיית מכירות חדשה, הבעלים הגדיל את ההכנסות ל-800 כוסות תה, השווה ערך ל-200 ק"ג פירות ליום במהלך מזג אוויר חם.

Anh bán trà nuôi cả nhà mượn nợ khởi nghiệp, doanh số 800 ly/ngày - 1 — עגלת התה של מר טונג זוכה לתשומת לב רבה ברשתות החברתיות (צילום: לואן טו).

פתיחת עסק עם 0 דונג וייטנאמי והלחץ של "לפרנס אישה וילדים"

בתחילת 2023, לנוכח מצבה הקשה של החברה, מר טונג התפטר באופן יזום מעבודתו במשרד. הכנסתו נקטעה בזמן שהיה בחובות ואשתו ילדה זה עתה את בנם הראשון, מה שדחף אותו למצב קשה ביותר.

בימי האבטלה בשיא עונת החמה בהו צ'י מין סיטי, מר טונג חשב מיד על פתיחת עסק מזון. בינתיים, כששמע שבנו התפטר מעבודתו באורווה עם הזדמנות לקידום בעבודות כפיים, משפחתו של טונג התנגדה בתוקף.

"שם החנות 'אני מוכר תה כדי להאכיל את משפחתי' נולד במציאות הקשה הזו. היותי בידיים ריקות אילץ אותי תמיד לנסות כמיטב יכולתי, לפחות כדי להאכיל את אשתי וילדיי", אמר מר טונג.

Anh bán trà nuôi cả nhà mượn nợ khởi nghiệp, doanh số 800 ly/ngày - 2 — עקב קשיי החברה, בתחילת 2023, מר טונג התפטר באופן יזום מעבודתו כדי להמשיך בעסקים (צילום: Loan To).

במהלך המחצית הראשונה של החודש, מר טונג נסע באוטובוס לביקור בבתי תה מפורסמים בהו צ'י מין סיטי. עבור כל משקה, הוא התבונן, ניתח את המרכיבים ורשם הערות מדוקדקות במחברתו האישית.

מתוך הבנה של המגמה של צעירים שמקדישים תשומת לב גוברת לבריאות, ומגבילים את צריכת השומן והסוכר, יצר מר טונג סוג של תה שניתן לשלב עם פירות טריים. הוא לומד את המאפיינים של כל סוג פרי, בוחר את שיטת הבישול, מכין את הרוטב ומטביל את הסוכר בכמות מסוימת כדי ליצור טעם שונה.

מהבאה למכירות של 800 כוסות תה ליום

מיד לאחר שמצא מתכון משביע רצון, לווה מר טונג 22 מיליון דונג וינדי כדי לשכור מקום על המדרכה של נגוין שיאן (מחוז 9, הו צ'י מין סיטי). ביום הראשון של המכירה, אנשים לא הכירו את המשקה החדש הזה, כך שבמשך 4 שעות, לא עצר ולו לקוח אחד בעגלת התה של מר טונג.

"באותו יום הייתי מאוד מיואש כי בישלתי תה כל הלילה ועמדתי תחת השמש החמה והקשה כל הבוקר בלי לקוחות! אם היה לי כסף, הייתי גורר את העגלה הביתה, אבל באותו זמן הייתי פושט רגל אז סירבתי לוותר", אמר מר טונג.

לא ניתן היה להחזיר את התה החלוט, ולכן החליט מר טונג להביא את כולו כדי לחלק אותו בפאבים ובמסעדות בסביבה. באופן בלתי צפוי, לאחר שמצא את טעם התה לטעמו, אנשים הגיעו לתמוך בבעל עגלת התה עם פירות שעל המדרכה.

Anh bán trà nuôi cả nhà mượn nợ khởi nghiệp, doanh số 800 ly/ngày - 3 — עד עכשיו, עגלת התה שלו תמיד מוכרת 500 כוסות תה ביום, עד 800 כוסות במזג אוויר חם (צילום: לואן טו).

לאחר שבועיים, המכונית "מוכר התה מאכיל את כל המשפחה" משכה צעירים מכל רחבי העולם לצלם ולצלם. על ידי שיתוף המסע היזמי של עובד משרד ברשתות החברתיות, מר טונג גם השיג במהירות ערוץ טיקטוק שהגיע לכמעט 100,000 עוקבים.

לאחר 3 חודשים מהקמת העסק שלו, החליט מר טונג לשכור חלל גדול ללקוחות לשבת ולשתות תה, ובמקביל לפתוח שיעורים כדי ללמד כיצד להכין תה. מדי יום, עגלת התה שלו מגיעה להכנסה של 500 כוסות תה, במיוחד במזג אוויר חם, מדובר ב-800 כוסות, שווה ערך ל-200-250 ק"ג של פירות טריים.

"עד עכשיו, לא רק שילמתי את כל חובותיי, תמכתי באשתי ובילדיי, אלא גם יצרתי מקומות עבודה לבני משפחתי", אמר מר טונג.

באמצע מגמה, עלינו לדאוג מתי היא יורדת.

לדברי מר טונג, התה נמכר היטב משום שבחר את הזמן הנכון, כאשר מזג האוויר היה בשיאו, כדי לפתוח את החנות. בנוסף, הגורם שקובע 80% מההצלחה הוא ניצול נקודות החוזק של התקשורת והצגת עצמו בפלטפורמות הרשתות החברתיות.

בתחילה, בתקופה השפל, מר טונג חשב לעשות משהו כדי למשוך תשומת לב. הוא מיד יצר עמוד מעריצים, ערוץ טיקטוק, והפיק תוכן על המסע שלו לעזוב את עבודתו כדי להקים עסק... הסיפורים שתיארו את חיי היומיום של מר טונג משכו מיליוני צפיות והגיעו ליותר מ-5 מיליון משתמשי מדיה חברתית.

Anh bán trà nuôi cả nhà mượn nợ khởi nghiệp, doanh số 800 ly/ngày - 4 — ערוץ הטיק טוק של מר טונג זוכה לתשומת לב רבה וצפיות מצד קוראים (צילום מסך).

"אני מעריך התמדה ומאמץ, כי בנסיבות הקשות ביותר, כשנאלצתי לצאת כדי להרוויח כסף, איכשהו היה לי כוח כפול. למדתי באקדמיה לעיתונאות ותעמולה, מעולם לא למדתי לערבב משקאות ובאמת בניתי את מודל העסקים הזה רק עם הגישה שצריך עבודה כדי להרוויח כסף", אמר.

לאחר שהתפרסם ברשתות החברתיות, מר טונג מארגן באופן קבוע סדנאות בחינם, ומשתף חוויות עם צעירים הפועלים בעסקים קטנים.

לדבריו, העסק אינו זקוק להרבה הון כדי להקים עסק של תה פירות. מר טונג מייעץ לאנשי עסקים לבחור רמה בטוחה של הון התחלתי, כך שגם אם ייכשלו, הם לא יפסידו הכל. בנוסף, עליהם לצייד את עצמם בידע בסיסי על משקאות, לחשב עלויות, להבין תיקי לקוחות, לבנות מותג...

Anh bán trà nuôi cả nhà mượn nợ khởi nghiệp, doanh số 800 ly/ngày - 5 — השלט "האיש מוכר תה כדי לפרנס את משפחתו" מגיע מחייו האמיתיים של הצעיר (צילום: Loan To).

תה פירות, טוסט, עוגות מטבעות... כולם מאכלים ומשקאות אופנתיים שבסופו של דבר יירדו. כדי לשמור על עסקיו, מר טונג אמר שהוא כל הזמן מחדש את מוצריו.

עם מקור הפרי, מר טונג התנסה בהכנת משקאות ומזונות רבים אחרים כדי להתכונן לשינוי.

"לכל מוצר יש מעגל עליות ומורדות משלו, מה שמאלץ אנשי עסקים להיות תמיד ערניים. ממש כשהתה פירות היה פופולרי, חקרתי מוצרים חדשים כמו תה קומבוצ'ה, פירות יבשים, רוטב פירות... כולם מבוססים על אותם חומרי גלם אך עם שיטות עיבוד שונות ומוצרים שונים כדי ליצור טרנדים חדשים", אמר מר טונג.

[מודעה_2]
קישור למקור