שינוי חיובי בייצור החקלאי

על מנת ליצור תוצרת חקלאית איכותית ולהגביר את התחרותיות, חקלאים במחוז קידמו את יישום המדע והטכנולוגיה בייצור, ועברו בהדרגה לעבר חקלאות חכמה הקשורה לטרנספורמציה דיגיטלית. יישום הטכנולוגיה בייצור החקלאי יצר פריצות דרך חדשות במגוון, בתפוקה ובאיכות של תוצרת חקלאית, ותרם להגדלת ערך התוצרת החקלאית ולהגדלת הכנסות החקלאים.

יישום טכנולוגיה דיגיטלית מסייע למודל גידול פרי הדרקון של משפחתו של מר נגוין דאק תאן בקהילת לאפ תאץ' להפחית את עלויות הייצור, להגדיל את הפרודוקטיביות ואת ערך תוצרת הגידולים.

כאחת החקלאים החלוצים המיישמים התקדמות מדעית וטכנולוגית בייצור, גב' ואן טי ין, מקהילת וין טונג, קצרה "פירות מתוקים" רבים מהחקלאות . בעבר, גב' ין עדיין גידלה את הגידולים באופן מסורתי, כך שהגידולים היו רגישים למחלות, מושפעים ממזג האוויר והאקלים, והיו בעלי פריון נמוך. מתוך הבנה שיש צורך לשנות את תפיסת הייצור כדי להגדיל את ערך התוצרת החקלאית, בשנת 2019, גב' ין המירה באומץ את שיטות החקלאות המסורתיות לחקלאות מתקדמת בהתאם לתקני VietGAP. גב' ין אמרה: "משפחתי השקיעה בחממה של 6,000 מ"ר, מערכת השקיה בטפטוף אוטומטית ותאורה לסיבוב וחפיפה של גידולים של ירקות, פקעות ופירות כמו מלון, קנטלופ, מלפפונים וכו'. הודות לכך, חוות המשפחה ממזערת את השפעת מזג האוויר, מגבילה פתוגנים ויכולה לגדל גידולים מחוץ לעונה. ההכנסות והרווח גדלו משמעותית והגיעו למאות מיליוני דונג וייט לשנה."

באופן דומה, משפחתו של מר נגוין דאק טאן בקהילת לאפ טאן השקיעה ביישום טכנולוגיה דיגיטלית בגידול וטיפול בעצי פרי הדרקון בקנה מידה של 4 דונם. בתמיכת מחלקת החקלאות המחוזית ובלימוד עצמי, מר טאן השתמש ביעילות במערכת מקור מים והשקיה אוטומטית, במערכת ניטור ודישון אוטומטית; במערכת IoT כדי לנטר ולחזות את האקלים החקלאי המחוברת לאינטרנט במחשבים ובטלפונים חכמים באמצעות תוכנת יישומים ייעודית. התוכנה מציגה פרמטרים על התפתחויות מזג האוויר, תהליכי צמיחה ופיתוח, צורכי השקיה ודישון של גידולים... ובכך עוזרת למר טאן לנטר ולפקח במהירות על תהליך הפיתוח של עצי פרי הדרקון, להתאים אמצעי טיפול מתאימים, לספק מים בכמות מספקת, חומרי הזנה נחוצים ולמנוע מזיקים ומחלות. בכך, מסייע להגדיל את הפרודוקטיביות והאיכות של עצי פרי הדרקון. מר טאן שיתף: יישום טרנספורמציה דיגיטלית בטיפול בעצי פרי הדרקון עזר למשפחתו להפחית 30% מעבודת הדישון וההשקיה; להפחית 30-40% מדשנים וחומרי הדברה, לחסוך במים, להגביר את יעילות הדברת המזיקים, לשפר את הפרודוקטיביות, איכות המוצר וערך הייצור. הרווח מ-4 דונם של פרי דרקון גדל גם הוא בהשוואה לבעבר.

כיום, חקלאים במחוז יישמו באופן נרחב התקדמות מדעית וטכנית , יישומי מכונות וטכנולוגיה בכל שלבי הייצור החקלאי, כגון תהליכי חקלאות בהתאם לתקני VietGAP כדי להבטיח בטיחות מזון ומעקב אחריהם; מערכת ניהול יבולים; יישום מערכות חיישנים לשליטה בגורמי סביבת מים בחקלאות ימית; מודל חקלאות בעלי חיים בלולאה סגורה מתקדמת עם האכלה ושתייה אוטומטיות... ביערנות, יישום טכנולוגיית חישה מרחוק (תוכנה, GPS...), טכנולוגיית מידע (מכשירים אלקטרוניים, מכשירים ניידים) ומערכות מידע גיאוגרפיות (מפות macinfo, GIS...) בחקירה, מלאי וניטור של שינויים במשאבי יער; יישום טכנולוגיית ריבוי מופרדת תא-תא...

תוך קידום יישום ההתקדמות המדעית והטכנולוגית בייצור, המגזר החקלאי המחוזי ביצע שינויים חיוביים, ויצר אזורי ייצור מרוכזים רבים של סחורות בעלי תפוקה, איכות ויעילות גבוהות, ותרמו להגדלת הכנסות האנשים. באופן ספציפי, שטח גידול האורז הייעודי משתרע על פני יותר מ-56 אלף דונם, ירקות על פני 4,200 דונם, עצי פרי על פני 15,600 דונם; חקלאות בעלי חיים מרוכזת, משק חקלאי עם 454.4 אלף חזירים, 5.3 מיליון תרנגולות, 13.9 אלף פרות... ערך התוצרת הממוצע הגיע לכמעט 163 מיליון דונג דונג לדונם של גידול וחקלאות ימית, עלייה של 20.3 מיליון דונג דונג בהשוואה לשנת 2020.

במטרה להתקדם לעבר חקלאות מודרנית ובת קיימא, לשפר את הפרודוקטיביות, התפוקה, הערך המוסף והתחרותיות של תוצרת חקלאית, בנתה הפרובינציה אסטרטגיה לפיתוח כלכלי חקלאי לקידום יישום מדע וטכנולוגיה וטרנספורמציה דיגיטלית בתחומי החקלאות, היערנות והדיג, יצירת אזורי ייצור מרוכזים בקנה מידה גדול, מוצרים מרכזיים, מוצרי OCOP, מוצרים אורגניים מיוחדים, בהתאם לתקני בטיחות (VietGAP, GlobalGAP...), בניית מותגים למוצרים חקלאיים מרכזיים. קידום צורות התאגדות; פיתוח קואופרטיבים ואיגודים קואופרטיבים לריכוז משאבים, משיכה ועידוד השקעות בייצור, עיבוד וצריכה של מוצרים, קידום ייצור סחורות מרוכז, בהתאם לשרשרת הערך. המשך פיתוח בר-קיימא של אזורי ייצור מיוחדים בקנה מידה גדול, ייצור בטוח; קידום פיתוח של חקלאות בעלי חיים מרוכזת, יישום טכנולוגיה מתקדמת; חקלאות אינטנסיבית, הגברת הפרודוקטיביות ואיכות התוצרת הימית. פיתוח כלכלת ייעור רב-תכליתית הקשורה לפיתוח תיירות אקולוגית, אתרי נופש, תיירות קהילתית והגדלת הכנסות הציבור.

טראן טין

מקור: https://baophutho.vn/buoc-chuyen-tich-cuc-trong-san-xuat-nong-nghiep-238159.htm