אשכולית אורגנית של פוק טרץ', ייצור משותף, לקוחות "פופולריים", מחיר מכירה גבוה

(Baohatinh.vn) - יבול השנה, מוצרי אשכוליות פוק טרץ', מושקעים בייצור בטוח, בניית שרשרת ייצור-צריכה, שימוש בחותמות מעקב עם מחירי מכירה גבוהים ויציבים, המאשרים את מעמדם של פירות מיוחדים בשוק.

חוות אשכוליות פוק טרץ' אן קוואן (כפר 11, קומונה של פוק טרץ') מתמקדת בקשרים, כך שהמוצרים מגיעים למחירי מכירה טובים. התמונה לעיון.

נכון לעכשיו, אשכוליות פוק טרך נכנסות לעונת הקציר השיא. בעוד שסוגי אשכוליות מסוימים ללא תוויות, ללא קשרים ובעלי מראה גרוע נמכרים רק תמורת 10,000-20,000 דונג וייט לפרי, בחוות אשכוליות פוק טרך אן קוואן (כפר 11, קומונה פוק טרך), המחיר נותר יציב על 35,000-40,000 דונג וייט לפרי דרגה 1.

גב' הו טי הא - בעלת החווה אמרה: "בשנים האחרונות, יישמנו תהליכים טכניים קפדניים, החל מבחירת הזרעים ועד לטיפול, במיוחד עם 5 דונם של אשכוליות שקיבלו קידומת אזור גדלה לייצוא. למוצרים שלנו יש ערך כלכלי הולך וגובר, המועדף על ידי עסקים ולקוחות. עד כה, קצרנו מעל 40% מהתפוקה."

קואופרטיב ייצור אשכוליות אורגני בכפר נגוק בוי הוכר כמי שעומד בתקנים אורגניים.

לאחר יותר מ-3 שנים של יישום מתמיד של תהליכי ייצור בטוחים, קואופרטיב ייצור האשכוליות האורגניות של כפר נגוק בוי הוכר כמי שעומד בסטנדרטים אורגניים - נקודת מפנה חשובה המאשרת את המוניטין והאיכות של מוצריה.

מר פאן שואן היין - ראש קבוצת הקואופרטיב אמר: "לאחרונה, כמעט 50 טון אשכוליות אורגניות נחתמו לרכישה במחיר גבוה ממחיר השוק הכללי, מה שמביא יתרונות מעשיים למגדלים. אנו מצפים שהממשלה תמשיך לקדם הכשרה והעברת טכנולוגיה כדי שהחקלאים יוכלו לשלוט בתהליכים אורגניים ולשפר את חשיבת השוק. במקביל, לבנות שרשרת ערך מייצור בר-קיימא - הפצה כדי לשפר את היעילות ולהרחיב את המודל."

בבציר 2025, תפוקת האשכוליות של המחוז תגיע ליותר מ-40,000 טון.

ידוע כי בכל קהילת פוק טרץ' יש כיום יותר מ-540 דונם של אשכוליות, מתוכם 470 דונם נושאים פרי, עם תפוקה מוערכת של יותר מ-6,500 טון. מר לה נגוין קיין קואנג - סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת פוק טרץ' הודיע: "בתקופה הקרובה, האזור ימשיך לחזק את מדיניות התמיכה, יעודד אנשים ליישם התקדמות מדעית וטכנולוגית , ישפר את איכות המוצר והעיצוב. במקביל, האזור יתאם עם מגזרים וארגונים כדי לקדם סחר, לחפש שותפים פוטנציאליים בשווקים כמו אירופה, יפן, קוריאה, ... עם ביקוש רב למוצרים באיכות גבוהה".

לא רק מגדלים, הקמתם ופיתוחם של קואופרטיבים וקבוצות קואופרטיבים תורמים תרומה חשובה להעלאת מותג אשכוליות פוק טרץ'. זהו גם "גשר" לאיחוד חקלאים וגם מוקד לקשרים בייצור, התומכים בחברים ביישום התקדמות מדעית וטכנית ובשינוי שיטות חקלאיות. הודות לכך, איכות המוצר משתפרת, ויוצרת בסיס למגדלים למחירי מכירה יציבים.

הקואופרטיב החקלאי צ'ואה משדר שידורים חיים לקידום אשכולית פוק טרץ' בפלטפורמות מסחר אלקטרוני.

מאז תחילת העונה, קואופרטיב החקלאי צ'ואה (קומונה של פוק טרץ') התחבר לצרוך כמעט 20 טון אשכוליות מחברים וחקלאים באזור. מר טראן שואן לואאט - מנהל הקואופרטיב אמר: "קישור הצריכה חשוב במיוחד, שמסייע למגדלים לא לדאוג עוד לתפוקה. ניתן למכור מוצרים לאורך העונה במשך יותר מ-2.5 חודשים, תוך שמירה על מחירים יציבים תמיד. בנוסף, פעילויות קידום מכירות עוזרות לקואופרטיב להרחיב את השוק מדי שנה, לקוחות רבים בדיין ביין, לאו קאי, אן ג'יאנג... יוצרים קשר כדי להזמין במחיר מכירה של 400,000 וונד לקופסה".

"בעזרת פלטפורמות בינה מלאכותית וטכנולוגיות דיגיטליות, שיווק ומכירות בשידור חי נוחים הרבה יותר, ואנחנו יכולים להגיע ללקוחות ברחבי הארץ. עם זאת, כאחד החלוצים בתחום הטרנספורמציה הדיגיטלית בתעשייה, אנחנו עדיין זקוקים לתמיכה נוספת מבחינת הון, תשתיות, הכשרה מיומנויות וקשרים למסחר אלקטרוני כדי לנצל את מלוא הפוטנציאל שלנו, ולגרום למותג האשכוליות פוק טרץ' להתפתח חזק יותר." מר לוט הוסיף.

קואופרטיב הייצור והמסחר הכללי נהאט האנג (קומונה הואנג דו) חתם על חוזה לצריכת אשכוליות אורגניות.

במציאות, מוצרים הנמכרים דרך סוחרים או קמעונאיים בשווקים מסורתיים לרוב בעלי מחירים לא יציבים ונאלצים בקלות להוריד מחירים. להיפך, קואופרטיבים ומשקי בית שיש להם קשרי ייצור, עומדים בתהליכי ניהול איכות ומייצרים מוצרים אורגניים עם תוויות עקיבות יכולים להימנע ממצב זה.

גב' נגוין טי האנג - מנהלת קואופרטיב הייצור והמסחר הכללי של נאט האנג (קומונה הואנג דו) מסרה: "אנו רוכשים אשכוליות פוק טרץ' כדי להפיץ אותן מהשווקים המסורתיים לרשת החנויות. בהתאם לכל פלח, אשכוליות שגודלו על פי סטנדרטים ועיצובים יפים תמיד מתקבלות יפה, במחירים שבין 30,000 ל-40,000 וונד לפרי. השנה, אשכוליות הן יבול די טוב, במשקל שבין 1 ל-1.5 ק"ג לפרי. זה מראה שאם נשים לב ונשקיע כראוי, למוצרי אשכוליות יהיה מעמד איתן בשוק."

המחוז ממשיך להתמקד בפיתוח קואופרטיבים וקבוצות קואופרטיב בעלות קיבולת מספקת כבסיס לשרשרת הייצור-צריכה.

לאחרונה, מרכז ההדרכה החקלאי הלאומי, בשיתוף פעולה עם משרד החקלאות והסביבה של מחוז הא טין, ארגן את הפורום "הדרכה חקלאית בחקלאות" תחת הכותרת " קידום סחר וצריכה של אשכוליות פוק טרך המיוצרות על פי סטנדרטים אורגניים". מר נגוין טאנה האי - סגן מנהל משרד החקלאות והסביבה של הא טין, אמר בפורום: " בתקופה הקרובה, כדי למקסם את הפוטנציאל של מוצרי אשכוליות פוק טרך, המגזר החקלאי ימשיך ללוות יישובים, קואופרטיבים ומפעלים בארגון הייצור על פי סטנדרטים ותקנות, הקשורים למתן קודי אזור גידול והצמדת תווי מעקב. במקביל, המחוז מתמקד גם בקידום סחר, הרחבת שווקים מקומיים וזרים כדי שמוצרי אשכוליות יוכלו לבסס את מעמדם הראוי ולהביא הכנסה בת קיימא לאנשים. עם זאת, יחד עם זאת, על החקלאים להיות פרואקטיביים ומודעים יותר בהשקעה בנטיעה ובטיפול כדי לבנות יוקרה בקרב מפעלים רוכשים וצרכנים ".

מפרקטיקת הייצור, ניתן לאשר שאם ההשקעות ממוקדות, התקדמות מדעית וטכנית מיושמת, והייצור והצריכה מקושרים, אשכולית פוק טרץ' לא רק תשמור על איכות יציבה אלא גם תשיג מחירי מכירה גבוהים ותזכה לקבלה רחבה בשוק. זוהי הדרך בת קיימא להגדיל את הערך ולחזק את מעמד המותג של התמחויות מקומיות.

מקור: https://baohatinh.vn/buoi-phuc-trach-huu-co-san-xuat-lien-ket-dat-khach-gia-ban-cao-post295684.html