קה מאו מקדם מחקרי שוק והסמכת חלאל

כדי לעדכן מידע על האינטגרציה הבינלאומית של וייטנאם, מידע על השוק ותקנות חדשות ממדינות מייבאות וכו' עבור פקידים, עובדי מדינה, עובדי ציבור ועסקים במחוז, ב-24 באפריל 2025, ועדת ההיגוי לאינטגרציה הבינלאומית של מחוז קה מאו ארגנה את כנס האינטגרציה הבינלאומי 2025 בנושא "הסמכת חלאל - הזדמנויות יצוא למדינות מוסלמיות".

מר דונג וו נאם, סגן מנהל מחלקת התעשייה והמסחר, השתתפו וניהלו את הוועידה; יחד עם מנהיגים ומומחים האחראים על מחלקות, סניפים, ועדות עממיות של המחוזות ועיר קא מאו ; מרכזים ותת-מחלקות של המחלקות ויותר מ-40 מפעלים, קואופרטיבים ומפעלי ייצור במחוז.

בפתח הכנס הדגיש מר דונג וו נאם, "בהקשר של אינטגרציה עמוקה יותר ויותר, במיוחד כאשר ארה"ב מטילה מס היצף בשיעור של 46% על כמה מוצרי יצוא מרכזיים, גיוון השווקים, צמצום התלות בשווקים מסוימים ומציאת כיוונים חדשים הם הכרחיים ביותר. מדינות מוסלמיות, עם אוכלוסייה של יותר מ-2 מיליארד איש, חיות ב-112 מדינות וטריטוריות ומהוות כ-25% מכלל האוכלוסייה העולמית. הצפי הוא ששוק המזון החלאל העולמי יגיע ליותר מ-3,000 מיליארד דולר עד 2028 ול-15,000 מיליארד דולר עד 2050. זוהי הזדמנות נהדרת אם תהיה לנו הכנה יסודית, אסטרטגיה נכונה, ובעיקר הבנה טובה של סטנדרטים, כולל הסמכת חלאל. הסמכת חלאל אינה רק "דרכון" למוצרים וייטנאמיים, כולל מוצרים חקלאיים ומימיים של Ca Fast, חדירה עמוקה לשוק המוסלמי, אלא גם הוכחה לאיכות, היגיינה, בטיחות מזון וכבוד לתרבות דתית - גורמים שמעניינים יותר ויותר צרכנים בינלאומיים."

צילום: מר דונג וו נאם - סגן מנהל מחלקת התעשייה והמסחר נשא את נאום הפתיחה בכנס

בכנס, נחשפו למשתתפים תכנים חשובים רבים על ידי מרצים בעלי ניסיון רב בהכשרה וביישום של הסמכת חלאל למוצרים ושירותים:

• הצגת שוק החלאל: סקירה עדכנית של שוק החלאל העולמי, דרישות ותקנות ספציפיות במדינות מוסלמיות.
• תרבות עסקית אסלאמית: מאפיינים תרבותיים, מנהגים ומנהגים במסחר עם שותפים מוסלמים.
• תהליך הסמכת חלאל ותקנות חדשות: עדכון על דרישות חוקיות חדשות להסמכת חלאל.
• מדריך ליישום תקני חלאל ומערכות אבטחת חלאל: שיטות לפיתוח ויישום תקני חלאל ומערכות ניהול איכות עבור מוצרים ושירותים.
• דרישות להפעלת בתי מטבחיים ומסעדות חלאל: תקנות מחייבות להפעלת בתי מטבחיים ומסעדות חלאל.

במהלך הדיון, עסקים רבים שאלו באופן פעיל שאלות הקשורות לתהליך ההכשרה , עלויות רישוי , תנאי חומרי הזנה וכו'. השאלות והנושאים שהועלו נענו כולן בהתלהבות על ידי הדובר, עם הנחיות ספציפיות, שסייעו לעסקים לקבל תמונה ברורה יותר של מפת הדרכים להשגת הסמכת חלאל.

תמונה: עסקים שואלים שאלות בכנס

זה נחשב לצעד הראשון שיעזור לעסקים וייטנאמים לבנות בסיס ידע בסיסי, שממנו יוכלו להמשיך ללמוד לעומק כדי לקבל אוריינטציה ברורה ולבנות מפת דרכים מתאימה להביא מוצרי קה מאו לכיבוש שוק החלאל הפוטנציאלי בעתיד הקרוב.

 

מקור: https://socongthuong.camau.gov.vn/tin-tuc-su-kien/ca-mau-day-manh-tim-hieu-ve-thi-truong-va-chung-nhan-halal-282232