איך להכין דג ראש נחש מבושל טעים כמו במסעדת 5 כוכבים

[מודעה_1]

מתכון מלא לדג ראש נחש מבושל בסיר חרס

מצרכים לדג ראש נחש מבושל בסיר חרס

- שפמנון

- בצלצלי שאלוט, שום, ג'ינג'ר, צ'ילי

- תיבול: רוטב דגים, סוכר, פלפל, רוטב צ'ילי, רוטב צדפות, קרמל קוקוס, רוטב סויה, אבקת תיבול, סוכר, חומץ, מלח

איך להכין דג ראש נחש מבושל בסיר חרס

שלב 1: חותכים את דג ראש הנחש המוכן לחתיכות בגודל ביס. לאחר מכן שמים אותו בקערה עם מעט מלח וחומץ כדי להסיר את הריר ולמנוע מהדג להריח דגי.

Cách làm món cá hú kho tộ ngon như nhà hàng đẳng cấp 5 sao- Ảnh 3. — דגים נקיים שנקנו בבית רק צריכים לחתוך לחתיכות קטנות.

שלב 2: לאחר מכן, השתמשו בסכין כדי לגרד בעדינות את חתיכות הדג כדי להסיר את הריר. לאחר מכן, שטפו את הדג במים נקיים.

Cách làm món cá hú kho tộ ngon như nhà hàng đẳng cấp 5 sao- Ảnh 4. — יש לשטוף היטב את הדג כדי להבטיח שהוא טעים.

שלב 3: קולפים וקוצצים את בצלצלי השאלוט והשום.

Cách làm món cá hú kho tộ ngon như nhà hàng đẳng cấp 5 sao- Ảnh 5. — מרינדה לדגים.

שלב 4: לאחר שטיפת הדג וסינוןו, יש להשרות אותו ברוטב דגים, רוטב צ'ילי, סוכר, רוטב צדפות, רוטב סויה, אבקת תיבול, קרמל קוקוס, בצלצלי שאלוט ושום קצוץ. לאחר מכן יש להשרות אותו כ-20-30 דקות כדי לאפשר לדג לספוג את התבלינים.

Cách làm món cá hú kho tộ ngon như nhà hàng đẳng cấp 5 sao- Ảnh 6. — הוסיפו את התערובת לדג הנא להשרייה. השאירו אותה כ-20-30 דקות.

שלב 5: ניתן להשתמש בסיר בישול איטי כדי לבשל את הדג. סיר הבישול האיטי מבשל את הדג על אש קטנה, מה שהופך אותו לטעים, מתוק, מוצק ורך.

Cách làm món cá hú kho tộ ngon như nhà hàng đẳng cấp 5 sao- Ảnh 7. — לאחר המרינדה, יש לבשל את הדג בתנור.

Cách làm món cá hú kho tộ ngon như nhà hàng đẳng cấp 5 sao- Ảnh 8. — אפשר להשתמש בסיר בישול איטי כדי שהדג יהיה רך וטעים.

שלב 6: לסיים וליהנות

Cách làm món cá hú kho tộ ngon như nhà hàng đẳng cấp 5 sao- Ảnh 10. — לדג ראש נחש מבושל בסיר חרס יש צבע יפהפה לאחר בישול.

Cách làm món cá hú kho tộ ngon như nhà hàng đẳng cấp 5 sao- Ảnh 11. — מנה זו נאכלת עם אורז לבן, נאכל כשהיא חמה ותרגישו את הטעם המלוח והחריף, טעים מאוד.

דג ראש נחש מבושל בסיר חרס מביא טעם נפלא שאי אפשר לעמוד בפניו. כל חתיכת דג עשירה בטעם, שומנית, וציר הדגים מתובל לפי הטעם, מלוח וחריף, טעים מאוד. ארוחה משפחתית עם סיר של דג ראש נחש מבושל בסיר חרס, בליווי קערת מרק חמוץ, מובטחת להיות טעימה. מאחלים לכם הצלחה עם המתכון לדג ראש נחש מבושל בסיר חרס.

[מודעה_2]
מקור: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-lam-mon-ca-hu-kho-to-ngon-nhu-nha-hang-dang-cap-5-sao-172240830164033192.htm