בבוקר, בחוות הברווזים המתקדמת של גברת נגוין טי תואן בקומונה פואוק טאן, הו צ'י מין סיטי, קולם הסואן של גרגור הברווזים הפך לצליל מוכר. לאחר שעסקה בגידול ברווזים כבר יותר מ-20 שנה, היא אמרה בשמחה: "להקשיב לגרגור הברווזים זה יותר כיף מאשר להאזין למוזיקה, כי כל עוד הם חיים, אנחנו יכולים להתפרנס."

גב' נגוין טי ביץ' תואן עדיין בודקת בקפידה את להקתה המונה יותר מ-20,000 ברווזים בחווה סגורה וקפואה. זהו אחד מדגמי גידול הברווזים המתקדמים הבודדים הפועלים ביציבות באזור. צילום: טראן פי.
בכל שנה, כשמגיעה עונת הגשמים, גברת תואן דואגת. ברווזים רגישים למחלות נשימה, ומחלת ניוקאסל או שפעת העופות תמיד אורבות איפשהו. "אם לא תיזהרו במשך כמה ימים, תאבדו את כל הלהקה", אמרה. שנה אחת, המגפה פרצה במהירות, ברווזים מתו בהמוניהם, וגרמו נזק לעשרות מיליוני דונגים. פעם אחת היא חשבה לעזוב את העבודה, אבל אז חזרה, כי "כל עוד לחקלאים יש בריכות וברווזים, הם יכולים לשרוד".
בשנים האחרונות, הודות להכשרה בטכניקות חקלאות בטיחות ביולוגית וחיסון מלא, להקת הברווזים של גברת תואן הפכה בריאה יותר. בפרט, מאז השימוש בחיסון Poulvac® Procerta® HVT-ND, היא ראתה תוצאות ברורות. "בעבר, הברווזים לעתים קרובות נזנחו, אכלו בצורה גרועה וגדלו לאט. כעת, לאחר שחוסנו, הברווזים זריזים, אוכלים היטב, יש להם נוצות חלקות ושיעור האובדן ירד משמעותית", אמרה בחיוך הקלה.
לא רק חיסונים, גם דגם האסם הקירור המתקדם תרם לשינוי האופן שבו גברת תואן מגדלת ברווזים. החווה מצוידת במערכת קירור, ערפול אדים, מאווררי אוורור וטיפול סגור בפסולת. הודות לכך, הסביבה תמיד נקייה, הריח מופחת משמעותית, הברווזים פחות חולים ועולים במשקל במהירות. "בעבר ידעתי רק איך לגדל ברווזים, עכשיו אני צריכה לדעת איך לחסן ולשמור על הסביבה נקייה. אם הברווזים בריאים, גם אני אהיה בריאה", אמרה, עיניה נוצצות בגאווה של חקלאי שמעז לחדש.

לדברי מומחי Zoetis, Poulvac® Procerta® HVT-ND הוא חיסון מתקדם המשתמש בשחזור גנים כדי ליצור חסינות בת קיימא כנגד נגיף ניוקאסל. צילום: Tran Phi.
בנוגע לרכישת ידע חדש וגישה למקורות חיסונים חדשים, באמצע אוקטובר, גב' תואן השתתפה באירוע השקת חיסון Poulvac® Procerta® HVT-ND, שנערך ב-24 באוקטובר בהו צ'י מין סיטי על ידי חברת Zoetis Vietnam Co., Ltd. "בהתחלה, כששמעתי על חיסונים רקומביננטיים, לא הבנתי כלום, פשוט ידעתי שזו תרופה חדשה וטובה יותר. אבל כשהווטרינר הסביר, הבנתי שהטכנולוגיה ממש טובה עכשיו, היא יכולה להגן על להקה שלמה של ברווזים בעזרת כמה זריקות קטנות בלבד", אמרה.
לדברי מומחי Zoetis, Poulvac® Procerta® HVT-ND הוא חיסון מתקדם המשתמש בשחזור גנים כדי ליצור חסינות בת קיימא כנגד נגיף ניוקאסל. חיסון זה לא רק עוזר לתרנגולות אלא גם לברווזים להגביר את עמידותן למחלה, ומתאים במיוחד לאקלים החם והלח של הדרום.
מר טראן פו קואנג, ראש המחלקה לגידול בעלי חיים ורפואה וטרינרית של הו צ'י מין סיטי, העיר: "מגדלי ברווזים מתקדמים בבתים קרים כמו גב' תואן באמת זקוקים לכלי מניעת מחלות יעילים. בעת הזרקת חיסונים רקומביננטיים, בריאות בעלי החיים מובטחת, עלויות התרופות מופחתות, ואיכות התוצרים יציבה יותר."
עבור גברת תואן, הדבר היקר ביותר אינו טכנולוגיה, אלא שקט נפשי. "עכשיו הברווזים גדלים מהר, סוחרים באים לקנות באופן קבוע, אני כבר לא נשארת ערה כל הלילה כדי לצפות במגפות. לפעמים כשיורד גשם חזק, אני עדיין ישנה טוב כי אני יודעת שהברווזים מוגנים", היא חייכה בעדינות, עיניה מלאות סיפוק.

בהתבסס על התוצאות, לוח הזמנים של החיסונים מותאם באופן גמיש כדי להבטיח שהברווזים יזדקקו לחסינות החזקה ביותר בזמן הנכון. צילום: טראן פי.
בנוגע לתוכניותיה העתידיות, גב' תואן אמרה שהיא תרחיב את הבריכה שלה ותגדיל את העדר ל-2,000 מתוך עדר כולל של 20,000. "אעשה זאת במידה, אבל עם טכניקות וחיסונים טובים, אני מאמינה שאני יכולה לעשות את זה", שיתפה. סיפורה הקטן הוא כמו פרוסת חיים עבור אלפי חקלאים בדרום מזרח, שלומדים כל יום כיצד לעבד חקלאות מודרנית ויציבה יותר על רקע אתגרי המגפה.
על פי המחלקה לגידול בעלי חיים ורפואה וטרינרית של הו צ'י מין סיטי, באזור הדרום מזרח יש אוכלוסיית עופות גדולה, אך יש בו גם סיכונים פוטנציאליים רבים למגפות עקב האקלים החם והלח ומודל החקלאות המעורבת. לכן, יישום זני חיסונים חדשים הוא כיוון הכרחי שיעזור לאנשים להפחית סיכונים ולעבור לעבר חקלאות בת קיימא. "בעבר ידענו רק איך לגדל עופות, כיום עלינו לדעת איך לחסן ולשמור על הסביבה נקייה. אם הברווזים בריאים, גם אנחנו בריאים", אמרה גב' תואן.
טיפות הזיעה וקולות הקשקוש ההומה של הברווזים הם עדות לאמונה שחזרה, אמונתם של החקלאים במדע , בטכנולוגיה ובידיהם. בתוך תנודות מזג האוויר והמחלות, דמותה של גברת תואן ולהקת הברווזים הבריאים שלה היא תמונה פשוטה אך תוססת של אזור הכפר הוייטנאמי כיום.
מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/cau-chuyen-vaccine-thu-y-bai-1-niem-tin-tu-dan-vit-khoe-manh-d782049.html






תגובה (0)