עץ הערמון מייצר פרחים ריחניים שבנות מריחות בסתר. הוא מייצר את פירות הבר הטעימים ביותר עלי אדמות.

פרח עץ הערמון דו מוכר מאוד לאנשי האזור המרכז. נראה שהוא הפך ל"התמחות" של דיונות החול היבשות והחמות.

לחשוב על פרח ערמון הדו (Dụ) זה לחשוב על אשכולות של פרחים צהובים בהירים, חבויים בגדרות ירוקות ובשיחים. בכל רדת החשיכה, הפרחים מדיפים ניחוח מתוק. ריח ערמון הדו חודר לרוח ונשאר בליבם של אנשים רבים, ויוצר זיכרונות מתמשכים...

סיימתי את הלימודים באופן זמני, עזבתי את הבית, עבדתי בחו"ל, עסוקה בחיים, חשבתי שהילדות רחוקה, אבל אינספור פעמים נבהלתי משב רוח שנשא בטעות את ריח העבר. כביש הכפר שחצה את ילדותי הופיע בהדרגה.

דרך החול הלבנה והחלקה והמפותלת מובילה אל גנים מלאים בפרחים ריחניים ופירות מתוקים המוענקים על ידי שמים וארץ.

נולדתי וגדלתי באזור כפרי עם חולות לבנים. בעבר הרחוק, הכפר היה דרך חולית מתפתלת, עם שבילים קטנים רבים כמו "מפת מבוך". השביל המוביל לשדות, השביל לאדמת העשב, השביל לבית הקהילתי, השביל היורד לשוק ושבילים קטנים רבים המובילים לכל סמטה. מאחורי כל סמטה היה גן גדול וצפוף.

גן אחר גן, הגבול מגודר בסוגים רבים של עצים ירוקים. בצמחייה זו יש מין פרחים בשם דרקנה, פרח בעל ריח רק עם רדת החשיכה. הוא ריחני ביותר בשעות אחר הצהריים המאוחרות. עם רדת הלילה, ריח הפרח נספג, נסגר בניצן.

עצי ערמון, פרחי ערמונים ופירות ערמונים מטביעים סיפורים ותמונות יפים בזיכרונות ילדות שקשה לדעוך. פירות ערמונים הם אחד מפירות הבר הטעימים ביותר.

עצי ערמון פורחים כמעט כל השנה, אך בשפע רב בקיץ. עצי ערמון גדלים מפוזרים בגושים, עם פירות קטנים באשכולות. מספר הפירות הבשלים על כל עץ אינו רב, ולכן פרי זה נקטף לעתים קרובות כדי שילדים יאכלו אותו, אך לעיתים רחוקות נקטפים אותו למכירה.

זוכרים את אחר הצהריים עם כמה חברים, כל אחד נושא קופסה או פיסת בד קטנה בגודל של מטפחת, צועדים לאורך הגדרות הירוקות מגדר אחת לאחרת, מתכופפים כדי לפרוש את העלים ולמצוא את הפרחים.

קטפו פרחים כשאתם רואים פרחים, קטפו פירות בשלים כשאתם רואים פירות, שמרו פירות ירוקים, סמנו אותם לקטיף למחרת. פרחים שמים בקופסה אטומה, בנות מניחות אותם בפיסת בד כמו מטפחת כדי לשמור על ריח הפרחים, ולא לתת לניחוח לברוח. בלילה, כשאתם לומדים, פתחו מדי פעם את מכסה הקופסה כדי ליהנות מריח הפרחים.

ריח הפרחים נישא באוויר, הרוח נרגשת ללמוד את הלקח במהירות. בבוקר, ריח הפרחים מתעופף, הלקח נשאר בגוף.

ניחוח הפרחים קל וריחני, כמו ניחוח שמן בננה. הפרי הבשל מתוק וריחני מאוד. מבין פירות הבר, הוא כנראה הטעים ביותר.

פרי עץ הערמון דו גדל באשכולות כמו אשכולות בננות זעירות. כששיחקו בית בבתי הקש הקטנים של ילדותם, ילדים השתמשו לפעמים באשכולות של עצי ערמון דו כדי להעמיד פנים שהם אשכולות בננות. הם השתמשו בקונכיות צדפות כצלחות כדי להניח עליהן את "אשכול הבננות הזעיר"... זה כל כך פשוט, אבל הם לא יכולים להפסיק להסתכל על זה.

עכשיו, גדרות הירוקות הפכו לזיכרונות! דרך הכפר נטמנה בבטון. כל גינה מחולקת לשלושה או שבעה חלקים, ניתנים לילדים ולנכדים, חלקם מוכרים, חלקם קונים. המקומיים מתערבבים עם המהגרים. גינה לגינה קירות בטון, רשת ברזל.

בתי הקש של ילדותי נעלמו בהדרגה לאורך גדרות העשב, ומוחלפים בדוכנים בצד הדרך, בתי קפה, חנויות כיבוד, פאבים קטנים...

אלו מקומות שבהם תושבי הכפר, מצעירים ונשים ועד קשישים, מתאספים כדי לשוחח בשמחה אחר הצהריים לאחר יום עבודה, החל מאלה הבאים מהשדות ועד לאלה החוזרים ממפעלים, חברות ומיזמים.

נראה כי ריח הפרחים מתעכב בכוס המים, בכוס היין ובסיפור. ריח הפרחים מחזיר אותם לזיכרונות רחוקים...

מקור: https://danviet.vn/cay-du-de-ra-thu-hoa-thom-than-thanh-con-gai-toan-giau-ngui-tham-ra-qua-dai-ngon-nhat-qua-dat-202408211407492.htm