מסע הטרנספורמציה של החקלאות של טוי דוק.

[מודעה_1]

התמקצעות בחקלאות

עם שטח חומרי גלם של 400 דונם, המניבה ממוצעת של 1.2-2 טון/דונם, קואופרטיב השירות החקלאי לונג וייט, בקומונה של קוואנג טרוק, במחוז טוי דוק ( דאק נונג ), הפך ליחידת ייצור ועיבוד מקדמיה מקצועית.

טוידוק-3-(1).jpg — אגוזי מקדמיה מקואופרטיב השירות החקלאי לונג וייט, בקהילת קוואנג טרוק, במחוז טוי דוק (פרובינציית דאק נונג) מאוחסנים בקירור.

הקואופרטיב השקיע באחסון קירור מתקדם למטרות שימור, ותורם לשיפור איכות מוצרי המקדמיה. גב' נגוין טי טוי דונג, יו"ר מועצת המנהלים של קואופרטיב השירות החקלאי לונג וייט, אמרה כי הטמפרטורה הנמוכה באחסון הקירור שומרת על אגוזי המקדמיה פריכים, לא רכים או לחים.

זה גם עוזר לשמר את הטעם הייחודי של אגוזי מקדמיה. רכיבי התזונה באגוזי מקדמיה אינם אובדים או משתנים עקב השפעות הסביבה החיצונית.

z6091957766739_b27e27ea98d77ba5756f627d3826ee16(1).jpg — עצי מקדמיה מספקים מקור הכנסה משמעותי לאנשים באזור הגבול של טוי דוק (דאק נונג).

במהלך התקופה 2021-2025, מחוז טוי דוק זיהה את התפתחות החקלאות המסחרית תוך שימוש בטכנולוגיה מתקדמת. המחוז יפתח את תוצרתו החקלאית החזקה בכיוון מודרני, עם יכולת להתחרות בשוק.

"
למרות שבגרמניה יש מעל 2,375 דונם של גידולים שונים המיישמים התקדמות מדעית וטכנולוגית בייצור, המהווים 4.2% מכלל שטח הייצור החקלאי.
מקור: משרד החקלאות ופיתוח הכפר, מחוז טוי דוק

ערך הייצור החקלאי המשתמש בטכנולוגיות היי-טק וטכנולוגיות מתקדמות מהווה 5.6% מסך ערך הייצור החקלאי של המחוז. ההכנסה לדונם של קרקע המעובדת ביישומי היי-טק גדלה בכ-10.2% או יותר בהשוואה לשנת 2020.

טוידוק-1-1-.jpg — מחוז טוי דוק (פרובינציית דאק נונג) מעצב ומפתח אזורים לייצור גידולים לטווח קצר ולטווח ארוך.

בכל הנוגע לגידול בעלי חיים, מפעלים ומשקי בית בקנה מידה גדול ביישובים רבים במחוז ממשיכים להשקיע ביישום טכנולוגיה מתקדמת כדי להגביר את הפרודוקטיביות, לשפר את איכות המוצר, למנוע ולשלוט במחלות, להבטיח היגיינה סביבתית ולתרום לפיתוח בעלי חיים בר-קיימא, במיוחד יישום טכנולוגיה מתקדמת בגידול חזירים.

"
במהלך התקופה 2021-2025, מחוז טוי דוק תכנן ארבעה אזורי חקלאיות מתקדמים, ביניהם: אזור קפה בשטח של 600 דונם במחוזות דאק רטיה וקואנג טאן; אזור פלפל בשטח של 300 דונם במחוזות דאק בוק סו וקואנג טאם; אזור ייצור ירקות ופירות בשטח של 200 דונם במחוזות קואנג טאם ודק בוק סו; ואזור ייצור חקלאי מתקדם בשטח של 400 דונם במחוז קואנג טרוק.
מקור: משרד החקלאות ופיתוח הכפר, מחוז טוי דוק

לדברי גב' פאן טי קואנג, סגנית ראש מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר במחוז טוי דוק, החקלאות מילאה תפקיד משמעותי בפיתוח הכלכלי של המחוז בשנים האחרונות.

הייצור החקלאי של המחוז הופך מקצועי יותר ויותר ועובר לגישה מוכוונת שוק. זהו תנאי הכרחי לשיפור הפריון, להגדלת הערך המוסף ולהבטחת פיתוח חקלאי בר-קיימא.

חוד החנית של הגידולים העיקריים

במהלך השנים, מחוז טוי דוק תכנן באופן יזום אזורי ייצור בהתבסס על הפוטנציאל והיתרונות של כל אזור. המחוז סידר ובנה גידולים ובעלי חיים לפי אזורי חקלאות מרוכזים ומתמחים.

dsc05812(1).jpg — מחוז טוי דוק (פרובינציית דאק נונג) הקים אזור גידול מקדמיה בקנה מידה גדול בקואנג טרוק.

אגוזי מקדמיה הפכו לגידול פוטנציאלי ומפתח עבור המחוז. גידול זה מביא יעילות כלכלית גבוהה ופותר בעיות מחיה עבור משקי בית רבים בני מיעוטים אתניים בקהילות קוואנג טרוק וקואנג טאם.

קפה, פלפל, אגוזי קשיו וגומי הוכיחו את ערכם כגידולים מרכזיים ומספקים את מקור ההכנסה העיקרי לאלפי משקי בית חקלאיים במחוז.

טוי דוק הקימה חמישה אזורי חקלאות מסחריים בקנה מידה גדול לגידולים מרכזיים: אזור ייצור קשיו של 8,500 דונם בקהילת דאק נגו; אזור ייצור פלפל של 2,100 דונם בקהילות דאק בוק סו, קוואנג טאן, דאק רטי וקואנג טאם; אזור ייצור קפה של 12,500 דונם בקהילות קוואנג טאן, דאק רטי ודק בוק סו; אזור ייצור מקדמיה של 1,500 דונם בקהילת קוואנג טרוק; ואזור ייצור ירקות ירוקים של למעלה מ-450 דונם בקהילות דאק בוק סו וקואנג טאם.

מחוז טוי דוק מתמקד ביישום יעיל של שני פרויקטים: פרויקט ארגון מחדש של המגזר החקלאי ופרויקט פיתוח אזור חקלאי מתקדם.

באמצעות פרויקטים אלה, המחוז יישם זנים חדשים לייצור, כגון זני קפה בעלי תפוקה גבוהה (TRS1, TR4, TR9, ירוק ננסי, קפה גפן); זני מקדמיה מורכבים (QN1, A38, OC); וזני אורז היברידיים (ST24, ST25, VT404).

המחוז מיישם המרת גזע סינד לבקר והמרת בשר רזה לחזירים. טוי דוק מפתח מודלים של גידול בעלי חיים מרוכז, תוך הבטחת בטיחות מפני מחלות והיגיינת סביבה.

dsc06213(1).jpg — זני קפה רבים בעלי תפוקה גבוהה שנשתלו מחדש מתחילים לשאת פרי, ותורמים להגדלת ערך הייצור החקלאי של מחוז טוי דוק (דאק נונג).

במהלך השנים, הגביר המחוז את תמיכתו בחקלאים, קואופרטיבים ועסקים להשקעה בטכנולוגיה לייצור חקלאי. זה כולל פיתוח מודלים רבים של השקיה חוסכת מים, ייצור בחממות והשקעה במכונות לעיבוד עמוק של קפה, אגוזי מקדמיה ומוצרי פלפל.

"
קצב הצמיחה השנתי הממוצע של המגזר החקלאי במחוז טוי דוק לתקופה 2021-2025 צפוי להגיע ל-8.2%. עד 2025, הערך הממוצע של תוצרת חקלאית המתקבלת לדונם של אדמה מעובדת במחוז צפוי להגיע ל-120 מיליון דונג וייטנאמי לשנה, עלייה פי 1.5 בהשוואה לשנת 2020.
מקור: משרד החקלאות ופיתוח הכפר, מחוז טוי דוק