עוגת תותים באורך 121.8 מטר קובעת שיא עולם של גינס

על פי France 24, ב-23 באפריל, אומני מאפים צרפתים הדהימו את העולם כאשר יצרו עוגת תותים באורך 121.8 מטרים.

עוגת תות שוברת שיאים באורך 121.8 מטרים מוצגת בזירת ההחלקה על הקרח בארג'נטויל - צילום: AFP

העוגה עשויה מרכיבים "ענקיים": 4,000 ביצים, 350 ק"ג תותים טריים, 150 ק"ג סוכר ו-415 ק"ג שמנת טרייה.

כל התוצרת המקומית, מגיעה במשאיות. זוהי עוגת התותים הארוכה ביותר שנעשתה אי פעם בעולם .

קביעת שיא עולם של גינס

האיש שעומד מאחורי ההצלחה המרשימה הזו הוא יוסף אל גאטו - שף מוכשר ונלהב.

יחד עם 20 עמיתים, הוא הפך את משטח ההחלקה על הקרח בעיירה ארג'נטויל (פרבר של פריז) ל"מפעל עוגות" ענק, שבו העוגה מושלמת לאחר שבוע של עבודה רצופה.

עם אורך מרשים של 121.8 מטר, שיא זה שבר רשמית את עוגת התותים באורך 100.48 מטר שהוכנה בעיירה האיטלקית סן מאורו טורינזה בשנת 2019.

שף מכין את עוגת התותים הזו - צילום: AFP

"היה לי את החלום הזה מאז שהייתי ילד", אמר אל גאטו. "רציתי ליצור עוגה עם השפעה צרפתית חזקה, שתכבד את התוצרת החקלאית של מולדתי, במיוחד תותים ומוצרי חלב כמו שמנת וחמאה".

כדי להיכלל בשיא גינס, העוגה הייתה צריכה להיות ברוחב של לפחות 8 ס"מ ובגובה של 8 ס"מ. לדברי אשת השף, נדיה אל גאטו, התהליך היה כה קשה עד שנאלצו להשתמש במבער כדי לחמם את קערת הערבוב.

התמונה מציגה נוף פנורמי של עוגת התותים הגדולה בעולם, באורך 121.88 מטרים, בעוד רקדנים מופיעים באירוע קביעת שיאי גינס בארג'נטוי, פרבר צפוני של פריז - צילום: AFP

תושבי ארג'נטויל שבאים להתפעל מהעוגה מקבלים חתיכת עוגה לקחת הביתה, כמתנה קטנה המכילה את מתיקות החלומות ואת האמונה שכל חלום, לא משנה כמה לא מציאותי נראה, יכול להתגשם.

עוגת התותים הענקית היא לא רק עדות חיה לפסגת אמנות הקונדיטוריה הצרפתית, אלא גם אישור חזק למיקומו האיתן של המטבח הצרפתי על מפת העולם.

קרא עוד חזרה לנושאים

שנגחאי

מקור: https://tuoitre.vn/chiec-banh-dau-tay-dai-121-8m-lap-ky-luc-guiness-the-gioi-20250424195915909.htm