8 טעמי עוגיות וייטנאמיים שמומחים בינלאומיים ממליצים לכם לנסות פעם אחת בחיים

לא רק שזוהי "העוגייה הטובה ביותר שאכלתי אי פעם", עוגיות השקדים Sun Guzto של Fancy Foods זוכות לשבחים גם על ידי מומחי הקולינריה המובילים בעולם כשילוב של מטבח אסייתי ואירופי, מלוח ומתוק, מסורתי ומודרני, היוצר 8 טעמים ייחודיים.

"עוגיות השקדים הכי טובות אי פעם"

"זאת העוגייה הכי טובה שאכלתי אי פעם. השילוב של עוגיות שקדים אירופאיות מסורתיות וטעמים אסייתיים יוצר חוויה ייחודית שאף עוגייה אחרת לא השיגה."

זוהי דעתו של פרופסור ד"ר רוד בוטמן - מומחה מוביל בטכנולוגיית מזון בהולנד, עם יותר מ-65 שנות ניסיון, שלימד ב-19 מדינות וזכה בפרס קוקמה ​​היוקרתי מטעם ממשלת הולנד.

ופרופסור הנריק יפסן - מעצב תעשייתי דני, זוכה מרובים בפרס Red Dot ובפרס IF Design, אמר בקצרה אך באופן מרשים: "ללא ספק, זוהי עוגיית השקדים הטובה ביותר שאכלתי אי פעם. מראה מושך את העין, טעם מעולה."

שני מומחים נוספים, מר טאן צ'וי לנג, לשעבר מנהל חטיבת השוקולד של בארי קלבו מלזיה - קבוצת השוקולד התעשייתית הגדולה בעולם , והשף דיוויד ברוטין - יועץ מאפים צרפתי מנוסה וותיק, הסכימו שניהם שסאן גוזטו היא "אחת העוגיות הטובות בעולם" או "עוגיית השקדים הטובה בעולם".

המחמאות היקרות הללו מגיעות לא רק מהטעם, אלא גם מפילוסופיית הפיוז'ן האסייתית-אירופאית, המלוחה-מתוקה שהמותג הזה מביא, המתבטאת באמצעות 8 טעמי עוגה מרשימים.

הפיוז'ן האסייתי-אירופאי יוצר 8 טעמים מיוחדים

עוגיות, ובמיוחד עוגיות שקדים, הן סמל למטבח האירופי - שבו מתיקות, שומן חמאתי וטעם וניל נחשבים ל"סטנדרט". עם זאת, Fancy Foods חצתה את הגבול הזה באומץ. לא רק עוגיות שקדים מתוקות מסורתיות, 8 הטעמים הללו הם שילוב של טעמים אסייתיים ואירופאיים, המשלבים מלוח ומתוק - משהו חסר תקדים בעולם הקונדיטוריה. כל טעם הוא שילוב של עוגיות פריכות, זרעים מזינים (שקדים, קישואים, שומשום שחור) ומרכיבים אופייניים למטבח האסייתי כמו אצות, שרימפס, דגים, מוקה, מאצ'ה.

טעם השקדים החמאתי הוא קלאסי, מסורתי ומוכר. השוקולד הוא גרסה מעודנת לעוגייה האירופית הקלאסית, קל לאכילה ומתאים לכל הגילאים.

אם אתם רוצים למצוא משהו חדש אך עדיין מוכר, תוכלו לבחור בשומשום שחור - עשיר, ריחני ובעל טעם עמוק, או מאצ'ה - קריר וקליל.

אלו שאוהבים "להעיר את בלוטות הטעם" יתקשו להתעלם ממוקה, שבה ניחוח הקפה הקלוי משתלב עם הטעם העשיר של עוגיות, ויוצרים תחושה שהיא גם מתוקה וגם ערנית, מתאימה מאוד לצעירים שאוהבים סגנון מודרני.

אם אתם רוצים לנסות את "הצומת האמיתי" בין אסיה לאירופה, שלושת הטעמים של שרימפס, דגים ואצות הם הבחירות הייחודיות ביותר. אלו טעמים מלוחים קלות, המזכירים מנות אסייתיות מסורתיות אך עוברים טרנספורמציה עדינה ברקע של עוגיות שקדים אירופאיות.

8 טעמי עוגה הם 8 סגנונות, המספקים מגוון טעמים, קרובים לטעם הווייטנאמי ומסוגלים לגרום לסועדים בינלאומיים לסקרנות ולהפתעה.

לא רק 8 טעמי עוגה, לסאן גוזטו יש עוד דברים מיוחדים

לא רק שיש לו טעם יצירתי, סאן גוזטו מושלם גם בזכות טכנולוגיית הייצור הבינלאומית שלו, עם מפעל מוסמך ISO 22000, תהליכים קפדניים וטכנולוגיה מתקדמת, המסייעים לשמר את הטעם הטבעי והפריכות, ומביאים חוויה שונה ואלגנטית למשתמשים. עם 20% שקדים בכל עוגה, סאן גוזטו מספקת מקור לוויטמין E, חלבון ושומן טוב, בשילוב עם מרכיבים איכותיים, העונים על הצרכים התזונתיים ואורח החיים הבריא של הצרכנים המודרניים.

מלבד חוויית הטעם, סאן גוזטו מבטיחה גם להיות מתנה עדינה לעונת החגים 20/10, 20/11, חג המולד או ראש השנה. האריזה מעוצבת בפאר עם אפשרויות רבות - שקיות, קופסאות נייר, קופסאות פח - מתאימות למסירה לקרובי משפחה, חברים, מורים. כל קופסת עוגה לא רק יפה אלא גם מספרת סיפור על היצירתיות, הקפדנות והגאווה של העם הווייטנאמי.

כמותג של Fancy Foods - חברה בקבוצת Nhat Huong עם למעלה מ-30 שנות ניסיון בתעשיית המזון והמשקאות - סאן גוזטו ממשיכה את הצלחת השוקולד היצירתי של קווינאם כדי לאשש את היכולות הווייטנאמיות בתחום העוגות היוקרתיות. אם קווינאם היא סמל לתחכום בשוקולד, אז סאן גוזטו היא הצעד החדש קדימה של עוגיות וייטנאמיות, שבהן טכניקות אירופאיות משתלבות עם מרכיבים אסייתיים ונשמה וייטנאמית, ויוצרות עוגה שמומחים בינלאומיים מכנים פה אחד "עוגייה שחובה לנסות פעם אחת בחיים".

ביץ' דאו

מקור: https://vietnamnet.vn/8-vi-banh-cookie-viet-chuyen-gia-quoc-te-khuyen-nen-thu-mot-lan-trong-doi-2450088.html