10 המנות הבריטיות המובילות שמושכות תיירים מכל העולם

מארוחות בוקר מסורתיות בבתי קפה קטנים בצד הדרך בלונדון ועד לשולחנות אירועים נוצצים בלב אדינבורו העתיקה, המטבח הבריטי הוא לא רק סיפור של טעמים, אלא גם מורשת חיה המספרת את התרבות, ההיסטוריה ואורח החיים של הבריטים. תיירים המצטרפים לסיור בבריטניה עם Vietravel אומרים לעתים קרובות: "המטבח הבריטי אינו בררן, אבל לכל מנה יש עומק וזיכרונות". הצטרפו ל-Vietravel כדי לגלות את 10 המנות הבריטיות המובילות ששובות את לבבות התיירים מכל רחבי העולם - מסע שלא רק מספק את בלוטות הטעם, אלא גם פותח דלת ללב אנגליה.

1. ארוחת בוקר אנגלית

ארוחת בוקר אנגלית – מלאה, חמה ומלאת אנרגיה (מקור תמונה: Collected)

אין דבר טיפוסי יותר מארוחת בוקר אנגלית - מלאה, חמה ומלאת אנרגיה. המטבח הבריטי מתחיל ב"ארוחת בוקר אנגלית מלאה" הכוללת ביצים מטוגנות, נקניקיות, בייקון, שעועית ברוטב עגבניות, עגבניות צלויות, פטריות ולפעמים פודינג שחור.

מבתי קפה קטנים בלונדון ועד מלונות ישנים באזור האגמים, מנה זו מגלמת את הרוח הפשוטה אך החזקה של הבריטים: שום דבר ראוותני, רק ארוחת בוקר מלאה כדי להתחיל את היום בצורה מושלמת. תיירים רבים בוחרים לטייל בבריטניה רק ​​כדי "לאכול ארוחת בוקר כמו מקומי" פעם אחת - חוויה שנראית פשוטה אך בלתי נשכחת ביותר.

>>> צפו בסיור האחרון בבריטניה: אנגליה - ויילס - סקוטלנד (תהנו מתה מנחה בסגנון אירופאי)

2. פיש אנד צ'יפס

פיש אנד צ'יפס הוא אייקון של המטבח הבריטי (מקור תמונה: Collected)

אם אתם רוצים להבין עד כמה הבריטים אוהבים פשטות, נסו צלחת של פיש אנד צ'יפס. המנה מורכבת מבקלה מטוגן, פריך וזהוב, מוגש עם צ'יפס וחומץ מאלט ייחודי.

פיש אנד צ'יפס הוא לא רק אוכל מהיר, אלא גם סמל למטבח הבריטי, המקושר לילדות של דורות רבים. בסיור Vietravel UK, תוכלו לעצור בחוף ברייטון או לשבת ליד נהר התמזה וליהנות מדגים מטוגנים חמים עטוף בנייר עיתון - חוויה בלתי נשכחת.

3. צלי יום ראשון

"צליית יום ראשון" - ארוחה מסורתית אהובה על אנשים במשך מאות שנים (מקור תמונה: Collected)

יום ראשון באנגליה אינו שלם בלי "Sunday Roast" - ארוחה מסורתית שאהובה על אנשים במשך מאות שנים. המטבח הבריטי חוגג את החמימות והביחד באמצעות רוסטביף או עוף, המוגש עם תפוחי אדמה, גזר, ירקות ורוטב ריחני.

אווירת המפגשים המשפחתיים והצחוק סביב שולחן האוכל יוצרת את נשמתה של אנגליה. עבור המבקרים, זוהי הזדמנות נדירה להיטמע בתרבות המקומית - שבה אוכל אינו רק לאכילה, אלא לחיבור.

4. תה מנחה

תה מנחה הוא אחד הטקסים האלגנטיים ביותר במטבח הבריטי (מקור תמונה: Collected)

תה מנחה הוא לא רק הרגל, אלא אחד הטקסים האלגנטיים ביותר במטבח הבריטי. מגש תה סטנדרטי כולל כריכי מלפפון, סקונס עם ריבת תותים וקצפת סמיכה, ועוגות קטנות.

בלונדון או בוויילס, תיירים רבים בוחרים בתוכנית הטיולים אנגליה-וויילס-סקוטלנד של Vietravel כדי לחוות "תה אחר הצהריים" בסגנון אריסטוקרטי אירופאי אמיתי. באור הצהוב הרך הזורח מבעד לחלון הזכוכית, כוס תה ארל גריי ומוזיקה רכה מספיקים כדי לגרום לזמן להיראות כאילו עוצר.

5. פאי רועים

פאי רועים משקף את חייהם הפשוטים של אנשי הכפר (מקור תמונה: Collected)

המטבח הבריטי משקף את חיי הכפר הפשוטים דרך פאי רועים. שכבה של בשר טחון מעורבב עם ירקות מכוסה בשכבה של פירה חלק, האפוי עד להזהבה מעל.

מנה זו מופיעה לעתים קרובות במסעדות קטנות באדינבורו או יורקשייר, ומעוררת תחושה של שלווה ומוכרות. במהלך טיול בבריטניה, תיירים זוכרים לעתים קרובות את הארומה העדינה והטעם המתוק של פאי רועים - מנה שגורמת לאנשים לרצות לחזור לאנגליה רק ​​כדי ליהנות ממנה שוב.

6. פודינג יורקשייר

פודינג יורקשייר הוא סמל של האזור הצפוני (מקור תמונה: Collected)

פודינג יורקשייר הוא יותר מסתם קינוח, והוא סמל לאזור הצפוני - מקורם של מאכלים בריטיים רבים. הפודינג עשוי מקמח, ביצים וחלב, נאפה עד שהוא תפוח כמו כוס קטנה, ומוגש עם רוטב בשר.

מסורת ארוכת שנים זו התפשטה מעבר ליורקשייר, והפכה למנה הכרחית בארוחת צלי של יום ראשון. כאשר מבקרי Vietravel דורכים בצפון אנגליה, אל תשכחו ליהנות מפודינג החמאה הריחני - סמל לאירוח בריטי ויצירתיות.

7. מאפה קורניש

מאפה קורניש הפך למורשת יקרת ערך במטבח הבריטי (מקור תמונה: Collected)

בעבר שימשה כארוחת צהריים עבור כורי קורנוול, מאפה קורניש הפך לחלק יקר מהמטבח הבריטי. הקרום הפריך, ממולא בבקר, תפוחי אדמה ולפת, מקופל לצורת חצי ירח - קטן מספיק כדי להחזיק אותו בזמן העבודה. באופן מדהים, גם לאחר מאות שנים, המנה עדיין שומרת על טעמה המסורתי. תיירים רבים בסיורם בבריטניה לא רק אוכלים מאפה כמנה, אלא גם חשים את החיוניות המתמשכת של העובדים הבריטים בכל ביס.

8. ביף וולינגטון

ניתן ליהנות מביף וולינגטון במסעדות מפורסמות בלונדון (מקור תמונה: Collected)

כשמדובר במטבח בריטי יוקרתי, ביף וולינגטון הוא מאכל שחובה לנסות - מאכל מתוחכם המורכב מפליטה בקר עטוף בפטריות מעוכה ובשכבת בצק עלים זהובה. עשיר בטעם, רך להפליא ועדין במראהו, ביף וולינגטון מופיע לעתים קרובות במסיבות מלכותיות.

מבקרים יכולים ליהנות ממנה זו במסעדות מפורסמות בלונדון או בארוחות ערב מיוחדות בארמון וינדזור במסגרת תוכניות תיירות יוקרתיות של Vietravel UK - שם המטבח הופך לאמנות.

9. נקניקיות ופירה

"בנגרס אנד מאש" מביא טעם עשיר וחם (מקור תמונה: Collected)

מנה פשוטה אך מכילה את הזהות של הארץ הערפלית: נקניקיות ופירה. "בנגרס אנד מאש" מוגש לעתים קרובות עם רוטב בצל או רוטב, מה שמביא טעם עשיר וחם. זוהי מנה פופולרית בפאבים מסורתיים ברחבי אנגליה - שם אנשים מתאספים אחרי יום עבודה. המטבח הבריטי לפעמים לא צריך להיות מתוחכם, רק צלחת של בנגרס אנד מאש חמה מספיקה כדי לחמם את הלב באחר צהריים גשום בלונדון.

10. פודינג טופי דביק

קינוח אגדי - פודינג טופי דביק (מקור תמונה: Collected)

את מסע הטעימות סוגר הקינוח האגדי - פודינג טופי דביק. עוגה רכה בניחוח קרמל ריחני, מכוסה ברוטב טופי וגלידת וניל קרירה. במסיבות סוף שבוע או במסעדות יוקרה, פודינג טופי דביק תמיד כובש את לבבות המבקרים. עבור רבים, זהו "התו האחרון" המתוק ביותר של המטבח הבריטי - כמו פרידה מתמשכת.

כל מנה במטבח הבריטי היא פרק בהיסטוריה, משב חיים וגאוותם של אנשי הארץ הערפלית. בין אם מדובר בארוחת בוקר פשוטה או בתה מנחה אצילי, אנגליה תמיד יודעת איך לרתק את המבקרים באמצעות כל טעם. תנו ל-Vietravel ללוות אתכם, כך שהטיול יהיה לא רק מסע תיירותי אלא גם הרפתקה קולינרית - שבה המטבח הבריטי מספר לכם את סיפורה של תרבות שהיא גם קלאסית וגם מודרנית, שנמשכת לנצח עם הזמן.

למידע נוסף על התוכנית, אנא צרו קשר עם:
וייט טרוול
190 פסטר, שואן הואה וורד, הו צ'י מין סיטי
טלפון: 3822 8898 (028) - קו חם: 646 888 1800
דף מעריצים: https://www.facebook.com/vietravel
אתר אינטרנט: www.travel.com.vn

מקור המאמר: נאסף ומוערך
@travelguide #מדריךטיולים

מקור: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/am-thuc-anh-v18019.aspx