תוכנית OCOP מעוררת את הפוטנציאל של כפרי מלאכה מסורתיים

התוכנית הלאומית "קומונה אחת מוצר אחד" (OCOP) מיושמת ברחבי המדינה מאז 2018 במסגרת החלטה מס' 490/QD-TTg מיום 7 במאי 2018 של ראש הממשלה, במטרה ליישם באופן בר-קיימא קריטריונים לייצור ולהגדיל את הכנסתם של אנשים בעת בניית אזורים כפריים חדשים. במחוז טיי נין, תוכנית OCOP תרמה באופן פעיל לפיתוח חברתי-כלכלי כפרי, קידמה תיירות מקומית, הגבירה את הערך והתחרותיות של מקצועות מסורתיים וכפרי מלאכה.

ניצול הפוטנציאל הקשור ל-OCOP

טיי נין מפורסמת זה מכבר בזכות כפרי המלאכה המסורתיים הרבים שלה, עם 22 עיסוקים מוכרים, כפר מלאכה אחד ו-8 כפרי מלאכה מסורתיים. ביניהם, עיסוקים מסורתיים רבים וכפרי מלאכה קיימים במשך עשרות, ואף מאות שנים, והפכו למאפיין תרבותי טיפוסי בחייהם של אנשים.

בנוסף, בכל הפרובינציה יש 391 מוצרי OCOP, כולל מוצרים רבים של מלאכות יד מסורתיות כגון קטורת, נייר אורז, מלח צ'ילי וכו'. מאז יישום תוכנית OCOP בפרובינציה, מלאכות יד מסורתיות וכפרי מלאכה קיבלו הזדמנות להרחיב את הייצור, לשפר את איכות המוצר ולגשת לשווקים גדולים.

תיירים מבקרים וקונים מוצרים מסורתיים בתקן OCOP של מחוז טאי נין.

מוצרי OCOP ממלאכות יד מסורתיות ומכפרים מקודמים רבות באמצעות ירידי סחר, תורמים לבניית אזורים כפריים חדשים בני קיימא ולפיתוח הכלכלה המקומית.

נייר האורז של טיי נין נבחר זה מכבר על ידי תיירים רבים לקנות כמתנות לקרובי משפחה וחברים בכל פעם שהם מגיעים לטאי נין. כדי לקדם בהדרגה את מוצרי נייר האורז של טיי נין, מקומות רבים מודרניזמו באופן יזום את קווי הייצור שלהם כדי להגביר את הפרודוקטיביות ולהבטיח היגיינה ובטיחות מזון. בפרט, נייר האורז של טראנג באנג הוסמך כמוצר OCOP בעל 4 כוכבים; נייר האורז הדק במיוחד של חברת טאן נין הוסמך לעמוד בתקני OCOP בעלי 5 כוכבים... מוצרים אלה אישרו את המותג והמוניטין שלהם בשוק הבינלאומי.

מר דאנג חאן דוי - מנהל חברת טאן ניהין בע"מ (מחוז לונג הואה) אמר כי החברה רואה באיכות המוצר את הקריטריון החשוב ביותר. הודות להשתתפות בתחרות OCOP והשגתה בדירוג 5 כוכבים, כמות נייר האורז הנצרך גדלה והוא יוצא לסין, קוריאה, טייוואן, יפן וכו'.

"ההכרה כמוצר OCOP בעל דירוג 5 כוכבים לא רק מסייעת לנייר אורז לצבור יותר אמון ובחירה מצד הצרכנים, אלא שהחברה גם גאה לתרום לשימור הערכים התרבותיים של היישוב, מלאכות יד מסורתיות ויצירת הכנסה יציבה לעובדים כפריים", אישר מר דאנג חאן דוי.

בנוסף, כפרי מלאכה רבים אחרים רואים בתוכנית OCOP מנוף לפיתוח כגון אריגת במבוק וראטן, ייצור קטורת, ייצור מלח צ'ילי ועוד. המוצרים נצרכו באופן נרחב בערים גדולות כמו הו צ'י מין סיטי והאנוי , יוצאו לשווקים מסוימים כמו אירופה, קוריאה ועוד, ויצרו מקור הכנסה יציב למאות משקי בית.

פיתוח תיירות הקשורה ל-OCOP

באסטרטגיית פיתוח מוצרי התיירות של המחוז, טיי נין מתמקד בבניית מותגי מוצרי תיירות הקשורים למשאבי תיירות אקולוגית ולשרידים היסטוריים ורוחניים, החדורים בזהות תרבותית לאומית, כולל קידום מוצרי OCOP הקשורים לתיירות.

בשנת 2013, מקצוע ייצור הקטורת הוכר כמקצוע מסורתי על ידי הוועדה העממית של מחוז טאי נין. מקומות בהם מתבצעת ייצור קטורת מבוקשים על ידי תיירים לצילום תמונות יפות.

גב' לה טי נגאן טאם - בעלת מתקן ייצור הקטורת ואן לין הואנג (מחוז לונג הואה), אחד הגופים עם 3 מוצרים המאושרים לעמוד בתקני OCOP של 4 כוכבים, אמרה כי בנוסף לייצור והרחבת השוק למחוזות אחרים, בעתיד, כאשר המתקן יהיה מוכן לתנאים מספקים, הוא מקווה לקבל בברכה קבוצות תיירים. באמצעות סיורים ותיירות, מבקרים יכולים לחזות בתהליך ייצור הקטורת ולהבין טוב יותר את מוצרי הקטורת של מחוז טיי נין. בכך, המתקן יוכל להגיע ללקוחות כדי לקדם את צריכת המוצרים.

מתקן ייצור הקטורת ואן לין הואנג (ברבע לונג הואה) הוא אחת האטרקציות לתיירים לחוות את המקצוע המסורתי של טיי נין.

בנוסף, על מנת לקדם את קידום וצריכת מוצרי OCOP, מיושמות כיום מדיניות תמיכה רבות של המחוז, המתמקדות בקידום סחר וקידום מוצרים, הצגתם באתרי מסחר אלקטרוני; בניית נקודות תצוגה ומכירה למוצרי OCOP; ארגון ירידים לקידום וחיבור סחר מוצרי OCOP לצרכנים;...

סגן מנהל משרד החקלאות והסביבה - נגוין דין שואן, אמר: "מספר התיירים המגיעים לטאי נין גדל מיום ליום והם רוצים לקנות מוצרים מיוחדים לשימושם האישי או כמתנות. לכן, המחוז זקוק לדוכנים ייעודיים למכירת מוצרי טיי נין, כולל מוצרי OCOP, כדי להציג אותם לתיירים, הן כדי להגדיל את הערך והן כדי לקדם את תדמיתם של מוצרים מקומיים".

למרות פוטנציאל פיתוח גדול, מקצועות מסורתיים וכפרי מלאכה בטאי נין עדיין מתמודדים עם אתגרים רבים, החל מתחרות בשוק, מחסור במשאבי אנוש איכותיים ועד להגנת הסביבה במהלך תהליך הייצור. לכן, המחוז זקוק למדיניות רבה יותר שתתמוך בכפרי מלאכה, תתרום לשימור, שימור ופיתוח מקצועות מסורתיים, ותשפר את התחרותיות בשוק.

וו נגוייט

מקור: https://baolongan.vn/chuong-trinh-ocop-danh-thuc-tiem-nang-lang-nghe-truyen-thong-a198517.html