הזדמנויות ואתגרים עבור תוצרת חקלאית

בעידן הדיגיטלי, מסחר אלקטרוני חדר לכל פינה בכלכלה וחקלאות לאם דונג אינה יוצאת דופן. פעילויות רבות לקידום מסחר אלקטרוני של מוצרים חקלאיים של לאם דונג אורגנו, אך מלבד ההזדמנויות "הזהב" שנפתחות, עדיין קיימים אתגרים רבים.

קטיף פלפלים שגודלו בטכנולוגיה מתקדמת בחוות פונג ת'וי, בקהילת דוק טרונג

"לשחרר" מוצרים חקלאיים

חקלאות היא אחד משלושת עמודי התווך הכלכליים של מחוז לאם דונג, עם שטח ייצור של עד מיליון דונם. בפרט, שטח החקלאות המתוחכם של המחוז מגיע ל-110,000 דונם, והוא מוביל את המדינה. בכל המחוז יש כיום כמעט 150,000 דונם המוסמכים לייצור בטוח ובר-קיימא, עם תעודות יוקרתיות רבות, העומדות בתקנים כגון: GAP, אורגני, RA, 4C... נכון ליוני 2025, במחוז יש 943 קודי אזור גידול לייצוא, עם שטח כולל של כמעט 40,000 דונם, ו-339 קודי מתקני אריזה למוצרים חקלאיים מרכזיים כגון: דוריאן, פרי הדרקון, אשכולית, פסיפלורה...

בעבר, תוצרת חקלאית הייתה תלויה לעתים קרובות בסוחרים, או יוצאה גולמית באמצעות מתווכים, בכמויות גדולות. אבל המסחר האלקטרוני פתח את ה"דלת" למכירות ישירות לצרכנים בשווקים ברחבי העולם . מה שהיה כמעט "משימה בלתי אפשרית" לפני עשור. מר נגוין מין וו - חקלאי קפה וירקות אורגניים ברובע שואן טרונג - דה לאט, שיתף: "בעבר, ידענו למכור קפה רק לסוחרים קטנים, המחירים היו בלתי יציבים, וגם התפוקה הייתה לא יציבה. מאז שהצטרפנו לפלטפורמות המסחר האלקטרוני, הצלחנו למכור ישירות ללקוחות ברחבי הארץ במחירים גבוהים יותר, רווחים יציבים יותר ומודעות טובה יותר למותג."

עם זאת, כדי לנצל את ההזדמנות "הזהבה" הזו, יש לשפר את תקני האיכות של מוצרים חקלאיים, הייצור והעיבוד צריכים להיות מקצועיים, שקופים וברורים לגבי המקור. גב' הואנג טי לאן - בעלת חווה חקלאית בקהילת טא הינה, אמרה: "לקוחות שקונים סחורות בפלטפורמות מסחר אלקטרוני מתעניינים מאוד באיכות ובמקור של המוצרים. אם לא נוכל לעמוד בדרישות אלה, יהיה קשה מאוד להתחרות בשוק הדיגיטלי".

אחד האתגרים הגדולים ביותר עבור מסחר אלקטרוני חקלאי הוא עלויות לוגיסטיקה גבוהות. תוצרת חקלאית היא לרוב סחורה טרייה ומתכלה, הדורשת תהליכי הובלה ושימור מיוחדים. עלויות לוגיסטיקה גבוהות לא רק מפחיתות את רווחי החקלאים, אלא גם מפחיתות את התחרותיות של המוצרים בשוק. מומחה חקלאי אמר כי בלאם דונג עדיין אין מרכזי לוגיסטיקה מודרניים המיישמים טכנולוגיה חדשה כדי להפחית את עלויות ההובלה והשימור של תוצרת חקלאית. הוא גם אמר שכדי לקדם את השוק הדיגיטלי ואת הכלכלה הדיגיטלית, במיוחד עבור תוצרת חקלאית, התשתיות צריכות להיות סינכרוניות ואיכותיות. לכן, יש צורך בתמיכה ממשלתית במנגנוני תיאום עם יישובים כדי לבנות אזורי ייצור מרוכזים, המקושרים קשר הדוק למפעלי לוגיסטיקה.

שנה את החשיבה שלך כדי "לכסות את גלי האתר"

לדברי מומחים כלכליים, כדי שמוצרים חקלאיים יתפתחו באופן בר-קיימא וחזק בשוק האלקטרוני, נדרש שינוי חשיבה בקרב חקלאים, עסקים ומנהלים. חקלאים צריכים ללמוד באופן יזום על מסחר אלקטרוני, ליישם טכנולוגיה בייצור ובעסקים. עסקים צריכים להשקיע בבניית מותגים, פיתוח ערוצי הפצה מקוונים ושיפור איכות השירות. מנהלים צריכים ליצור סביבה משפטית נוחה, ולתמוך בעסקים בגישה להון, טכנולוגיה, תחבורה ושווקים.

משרד החקלאות והסביבה של מחוז לאם דונג מסר כי לאחרונה, מחוז לאם דונג הקדיש תשומת לב מיוחדת לפיתוח המסחר האלקטרוני של מוצרים חקלאיים. המשרד הקים קבוצת זאלו לתמיכה בדף המידע למסחר אלקטרוני של המחוז, בהשתתפות יותר מ-1,000 מפעלי ייצור ומסחר חקלאיים, וכן תמך במפעלים לעבור לפלטפורמות מסחר אלקטרוני כמו עליבאבא וטרידג'. מגזר החקלאות, התעשייה והמסחר במחוז ארגנו פעילויות שידור חי למכירת מוצרים חקלאיים, ומשכו צפיות ורכישות רבות. למרות שמספר המוצרים הנמכרים דרך פלטפורמות מסחר אלקטרוני בהשוואה לשיטות המסורתיות אינו משמעותי, זהו כיום ערוץ שיווק מוצרים שימושי ביותר.

בשנת 2025, לאם דונג גם השיקה את תוכנית "הסימון הירוק של האחריות", בתיאום עם משרד התעשייה והמסחר של הו צ'י מין סיטי, במטרה לשלוט על איכות הסחורות בין העיר למחוזות הרמות המרכזיות. מתוכניות אחראיות אלו, מהגינה ועד לשולחן, היא מבטיחה מוצרים חקלאיים איכותיים בעלי מקורות ברורים, כך שמוצרי החקלאות של לאם דונג לא רק ייכנסו לסופרמרקטים, אלא גם יהיו להם יותר הזדמנויות להתחרות חזק בפלטפורמות מסחר אלקטרוני בעלות מוניטין.

המסע להביא את מוצרי החקלאות של לאם דונג עמוק לתוך שוק המסחר האלקטרוני עדיין רצוף קוצים, אך גם מלא באותות טובים כאשר המחוז מציב לעצמו מטרה לפתח את הכלכלה החקלאית הכפרית לכיוון טכנולוגיה עילית, קיימות ואחריות הקשורה לקידום טרנספורמציה דיגיטלית.

מסחר אלקטרוני לא רק עוזר לחקלאים קטנים להגדיל את הכנסתם, אלא גם עוזר לחברות גדולות ולחוות לבנות מותגים משלהן, ליצור קשרים ישירים עם לקוחות קמעונאיים וסיטונאים, ובכך להבין טוב יותר את ביקוש השוק ולשפר את איכות המוצר.

מקור: https://baolamdong.vn/co-hoi-va-thach-thuc-doi-voi-nong-san-392250.html