טכנולוגיית זן חדשה בתעשיית הגידול הזר

בשנים האחרונות, השקעה במחקר והעברת טכנולוגיה חדשה על זני תות ותולעי משי על ידי יחידות מדעיות מקומיות סייעו לחקלאים להגדיל את הפרודוקטיביות של עלי תות ופקעות תולעי המשי; בעוד שעסקים שיפרו את איכות מוצרי עיבוד המשי, ותרמו לקידום פיתוח כלכלי חקלאי בר-קיימא במחוז לאם דונג.

משקי בית חדשים לגידול תולעי משי בלאם דונג

חקרו ויצרו זנים חדשים רבים של תות ותולעי משי

סטטיסטיקות מראות כי ברחבי המדינה ישנם כמעט 40,000 משקי בית המגדלים תותים ותולעי משי על שטח כולל של כ-13,900 דונם, ומדי שנה משיגים יבול של יותר מ-16,800 טון של פקעות, כאשר כמות המשי מגיעה לכ-2,000 טון. מתוכם, מחוז לאם דונג מהווה כ-74% משטח התותים, המקבילים ליותר מ-80% מיבול הפקעות. זוהי תוצאה של תהליך הייצור באמצעות תוכניות הרחבה חקלאיות המיישמות התקדמות טכנולוגית חדשה ופרויקטים של העברת טכנולוגיה באזור. בהתאם לכך, במרכז המחקר הניסיוני החקלאי והיערני לאם דונג, זני התותים S7-CB, VA-201, TBL-03, TBL-05, TN4 נבחרו והוכלאו עם יבול של 30-40 טון/דונם/שנה, שיעור הישרדות של מעל 90% לאחר שתילה באמצעות ייחורים, ויכולת לעמוד בפני מזיקים ומחלות מזיקות.

בזכות היתרון של עלייה משמעותית ביבול ובאיכות עלי התות שנקטפו, זני תות חדשים החליפו 90-100% מזני התות הישנים באזורים מרכזיים במחוז לאם דונג. באשר לזני תולעי המשי, מרכז המחקר הניסיוני החקלאי והיערני של לאם דונג ייצר זוגות תולעי משי היברידיים LD-09, LD-22 בעלי יכולת להסתגל לתנאי האקלים בלאם דונג. העברה למשקי בית של גידול תולעי משי מראתה שחיוניות הגלמים היא מעל 80%; תנובת הגולם הממוצעת היא 42-45 ק"ג/20 גרם קופסת ביצים; המשי מגיע לרמה 3A ומעלה, ועומד בדרישות של סלילת משי אוטומטית.

"תהליך העברת תהליך השתילה והטיפול בזני תות חדשים לחקלאים, בשילוב עם דישון מאוזן, השקיה חכמה והדברה, תרם להגדלת תנובת עצי התות הזקנים ב-20.7% במחוז לאם דונג. בנוסף, באמצעות העברת תהליך גידול תולעי המשי המרוכז, שלב גידול תולעי המשי הצעירות התמחה, מה שהפחית את הזמן ועלויות הייצור עבור משקי בית המגדלים תולעי משי. במקביל, הבטחת איכות גזעי תולעי המשי המסופקים לייצור מ-1-2 משקי בית שהשתתפו בתחילה בגידול תולעי המשי, שכעת הוכפל ל-100 משקי בית במחוז לאם דונג...", העיר מרכז המחקר הניסיוני החקלאי והיערני של לאם דונג.

סיכויים לחיבור "4 בתים"

מרכז המחקר הניסויי החקלאי והיערני לאם דונג ממשיך גם להעביר את הטכניקה של גידול תולעי משי גדולות על הרצפה ועל מגשים, מה שהפחית את עלויות העבודה ועלויות ייצור אחרות אך עדיין מבטיח את תפוקת הגולם של כל אצווה. נכון לעכשיו, שיעור משקי הבית המגדלים תולעי משי גדולות (בני 4, 5) באמצעות מגשים וגידול על הרצפה החליף כמעט לחלוטין את גידול תולעי המשי על מגשים. בנוסף, המרכז מעביר גם את תהליך מניעת מחלות של עצי תות ותולעי משי, מספק תרופות למניעת מחלות תולעי משי; מעביר מכונות חיתוך תות, סלי עץ במקום סלי במבוק, ובכך משפר את היעילות והאיכות של הגולם שנקטפו.

פתרונות טכניים חדשים למניעת מחלות של תולעי משי בחוות תולעי משי בלאם דונג

בפרט, מרכז המחקר המרכזי לגידול זרעים, בתמיכת מומחים קוריאנים מתוכנית החקלאות הבינלאומית הקוריאנית בווייטנאם, חקר בהצלחה ויצר זנים היברידיים חדשים של תולעי משי VH2020, אשר הוכרו כהתקדמות טכנית על ידי מחלקת ייצור בעלי החיים, משרד החקלאות ופיתוח הכפר (כיום משרד החקלאות והסביבה ) ב-19 במאי 2023. התוצאות שהועברו למגדלי תולעי המשי של לאם דונג מראות כי לזן תולעי המשי VH2020 שיעור בקיעה גבוה, שיעור הישרדות של 92.19% של גלמים, תולעי משי בריאות, התפתחות מהירה ואחידה. בעת קציר הגולם, התשואה גבוהה, משקל הגולם טוב, בהשוואה לזן תולעי המשי הסיני LQ2...

לדברי מומחים בתעשיית המשי הוייטנאמית, העברת ההתקדמות הטכנולוגית תרמה לפיתוח פורץ דרך של גידול תולעי משי במחוז, והפכה למקור פרנסה בר-קיימא עבור עשרות אלפי משקי בית באזור. עם זאת, היצע זני תולעי המשי החדשים ממקור מקומי עונה רק על 2-5% מביקוש הייצור. בינתיים, חלק מאזורי גידול תולעי המשי הוותיקים הם לעתים קרובות קטנים ולא מרוכזים, ולכן הם מתמודדים עם קשיים רבים ביישום טכנולוגיה ומכונות ממוכנות.

"העברת ההתקדמות הטכנולוגית והפצת זנים חדשים של תות ותולעי משי בלאם דונג פתחו כיוון לפיתוח חקלאי יעיל ובר קיימא. במאמץ משותף של המדינה, מדענים, חקלאים ועסקים, אנו מאמינים שגידול תות ותולעי משי בלאם דונג ישגשג יותר ויותר, ויתרום תרומה חשובה לפיתוח הכלכלי והחברתי המקומי...", הדגיש מרכז המחקר הניסיוני החקלאי והיערני בלאם דונג.

מקור: https://baolamdong.vn/cong-nghe-giong-moi-o-nganh-dau-tam-to-400290.html