שגריר נורבגיה: שימוש בר-קיימא במשאבי ים הוא דאגה משותפת

[מודעה_1]

Đại sứ Na Uy: Sử dụng bền vững tài nguyên biển là mối quan tâm chung - 1 — שגרירת נורבגיה הילדה סולבאקן (צילום: NSC).

השגריר סולבקן הדגיש את המגמה של פיתוח פירות ים בני קיימא בנאומו בסדנת "האקדמיה הנורווגית לסלמון" שאורגנה על ידי מועצת פירות הים הנורווגית בהאנוי ב-8 בנובמבר, במסגרת התערוכה הבינלאומית לתעשיית המזון והמשקאות.

לדברי גב' סולבקן, אוכלוסיית העולם הגיעה לאחרונה ל-8 מיליארד. עם גידול האוכלוסייה, גם הביקוש למזון עולה. לכן, חשוב לייצר מזון באופן בר-קיימא.

הדיפלומט הנורבגי אמר כי פירות ים יכולים להיות חלק חשוב מהפתרון משום שהם עשירים בחומרים מזינים ודלים בשומן. לגידול פירות ים יש גם טביעת רגל פחמנית קטנה בהרבה מאשר לייצור בשר ביבשה.

עם קו חוף המשתרע על פני 100,000 ק"מ וכי נורבגיה היא יצואנית פירות הים השנייה בגודלה בעולם, ומספקת כ-40 מיליון ארוחות פירות ים ביום ל-150 מדינות ברחבי העולם. תעשיית פירות הים הנורבגית הציבה ניהול אחראי של משאבי ים בליבתה, ועברה מדיג בלתי מוגבל לתקנות מחמירות וקביעת סטנדרטים לניהול בר-קיימא של משאבי ים.

לווייטנאם ולנורבגיה יש יותר מ-50 שנות יחסים דיפלומטיים, ידידות ושיתוף פעולה. לדבריה, השימוש בר-קיימא במשאבי ים הוא דאגה משותפת של מדינות כיום, החל מניהול דיג, פיתוח חקלאות ימית ועד שרשראות ערך של פירות ים המועילות הדדית.

Đại sứ Na Uy: Sử dụng bền vững tài nguyên biển là mối quan tâm chung - 2 — Asbjørn Warvik Rørtveit, מנהל אזורי עבור דרום מזרח אסיה של מועצת פירות הים הנורבגית (צילום: NSC).

ד"ר אסביורן ורוויק רורטווייט, מנהל אזורי לדרום מזרח אסיה של מועצת פירות הים הנורווגית (NSC), דיבר באירוע והדגיש גם את היסודות של תעשיית פירות הים הנורווגית.

"הבסיס של תעשיית פירות הים הנורבגית הוא מחויבות לפיתוח אחראי ולשמירה על האיזון הטבעי בסביבה. מטרתנו היא לא רק לספק לצרכנים הווייטנאמים מקור אמין ואיכותי של פירות ים, אלא גם לקדם שיתוף פעולה בהגנה על מערכות אקולוגיות ימיות, ולתרום להבטחת הקיימות ארוכת הטווח של תעשיית פירות הים", אמר מר רורטויט.

בסמינר, מר רורטויט הסביר בפירוט את תהליך הגידול המקיף של סלמון נורבגי עם תקנות מחמירות וטכנולוגיה מתקדמת מובילה עולמית. הוא אמר כי בנוסף למאפייני הטעם הרענן, המרקם העדין והערך התזונתי הגבוה, כל מוצרי הסלמון הנורבגי מגיעים ממחויבות לשיטות פיתוח בר-קיימא ושילוב טכנולוגיות מתקדמות.

סדנת "האקדמיה הנורווגית לסלמון" מדגימה את מחויבותה של NSC לחיזוק הקשרים ולקידום שיתוף פעולה מסחרי במגזר פירות הים בין נורבגיה לווייטנאם.

"שיתוף אוכל טעים הוא דרך נהדרת לחזק מערכות יחסים", אמר השגריר סולבקן.

[מודעה_2]
מָקוֹר