2 חקלאים בדאק לק זכו בתואר "חקלאי וייטנאמי מצטיין" בשנת 2025.

מבין 63 החקלאים המצטיינים ברחבי הארץ שזכו בתואר "חקלאי וייטנאמי מצטיין" על ידי הוועד המרכזי של איגוד החקלאים של וייטנאם בשנת 2025, במחוז דאק לק יש שני אנשים: מר נגוין אן סון (כפר טיין דאט, קומונה של קוואנג פו) ומר הואנג ואן ניהו (כפר לאק דאו, קומונה של סון טאן).

ביניהם, מר נגוין אן סון הוא אחד החקלאים שחדשו באומץ בייצור מקומי. הוא הבעלים של 6.5 דונם של קפה, ובמקום לגדל בשיטות מסורתיות, מר סון יישם את הטכניקה של שתילת גזעים מרובים מבלי לרסן את החלק העליון, בשילוב עם מערכת השקיה בטפטוף ישראלית כדי לספק מים ולהוסיף חומרים מזינים לצמחים. במקביל, הוא צייד מכונות עיבוד מודרניות, ותרם לשיפור האיכות והמוניטין של מוצרי הקפה המקומיים.

מר נגוין אן סון (באמצע) משתף טכניקות לגידול קפה רב-גבעולי.

הודות לחידושים סינכרוניים, משנת 2021 ועד היום, התפוקה של גינת הקפה שלו גדלה משמעותית, פי 1.5 מבעבר, והגיעה לממוצע של 5.5 טון פולים/דונם. לאחר ניכוי הוצאות, הרווח השנתי הממוצע של משפחתו הוא יותר ממיליארד דונג וייטנאמי.

מר הואנג ואן ניהו. תמונה שסופקה על ידי הדמות

לאחר שנים רבות של גידול פרות אך ביעילות נמוכה, בשנת 2021, החליט מר הואנג ואן ניהו לעבור לגידול יענים. מהקשיים הראשוניים בהמרת בעלי חיים ועד היום, מודל גידול היענים המשפחתי הביא ליעילות כלכלית ברורה. עם 4 יענים נקבות, למשפחתו של מר ניהו יש הכנסה של כמעט 100 מיליון דונג וייט מדי שנה ממכירת ביצים מסחריות ומרביית בעלי חיים. במקביל, מר ניהו מתחזק עדר של 6 חזירות, ומוכר 100-120 חזירים לשוק מדי שנה, ומרוויח 700-900 מיליון דונג וייט.

התואר "חקלאי וייטנאמי מצטיין" הוא פרס אצילי המוענק לכבוד ולעודד חקלאים דינמיים ויצירתיים בפיתוח כלכלי; העזה לחשוב ולפעול, ניצול ושימוש יעיל במשאבי הון, עבודה וקרקע, יישום נועז של מדע וטכנולוגיה וטכנולוגיות חדשות בייצור, הגדלת הכנסות, שיפור חייהם של תושבי הכפר. במקביל, הוא תורם להפצת הרוח החרוצה והחרוצה של החקלאים הווייטנאמים, ובניית מודל של חקלאות אקולוגית, אזור כפרי מודרני וחקלאים מתורבתים בעתיד הקרוב.

מקור: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202509/dak-lak-co-2-nong-dan-duoc-trao-danh-hieu-nong-dan-viet-nam-xuat-sac-nam-2025-e2e096e/