אדמות החקלאות של וייטנאם אינן פוריות עוד, עד כדי תשישות.

יותר מדי דשן אנאורגני גורם להידרדרות הקרקע - צילום: קוואנג דין

מר וו טאנג - סגן ראש מחלקת ניהול דשנים (מחלקת הגנת הצומח), נתן אזהרה מדאיגה בכנס לפרוס את הפרויקט לשיפור בריאות הקרקע וניהול תזונת הצמחים עד 2030, עם חזון לשנת 2050, שאורגן על ידי משרד החקלאות ופיתוח הכפר ב-18 באוקטובר.

יותר מדי דשן אנאורגני

מר טאנג ציטט חקירה משנת 2021 של משרד משאבי הטבע והסביבה שהראתה כי 11.8 מיליון דונם של אדמה נפגעו, כולל יותר מ-4 מיליון דונם של אדמה חקלאית.

ההידרדרות עם הסיכון למדבור מתרחשת במהירות ויש לה את ההשפעה החמורה ביותר באזורים הצפון-מערבי, ההרים המרכזיים ודרום החוף המרכזי.

"איכות האדמה החקלאית בווייטנאם נמצאת ברמה מדאיגה, ובריאות הקרקע הגיעה לנקודת תשישות. התכולה האורגנית באדמה מעובדת באזורים רבים ירדה מתחת ל-1%, תכולת המקרו-נוטריינטים כמו חנקן, זרחן ואשלגן בקרקע נמצאת ברמה מדולדלת, וחומציות הקרקע עלתה, כפי שמוצג בתנודתיות ערך ה-pH של הקרקע מ-4.2 ל-5 בלבד" - ציין מר טאנג.

גב' טראן טי הואה - סגנית מנהלת מחלקת היבולים, ציינה כי הירידה החמורה הנוכחית בפוריות האדמה המעובדת נובעת מההשפעה הרבה של גורמים סובייקטיביים כגון שיטות חקלאיות, גידול גידולים רבים בשנה, שימוש רב מדי בדשן אנאורגני ושימוש מועט בדשן אורגני.

"בהרמות המרכזיות, שם מגדלים הרבה קפה ופלפל, איכות הקרקע השתנתה לכיוון שלילי. תכולת הפחמן הממוצעת בקרקע היא רק 1.2-1.5%, בעוד שבשטחי יער טבעיים היא עומדת על 5.14%, ותכולת הפוספט והאשלגן הנספגים בקלות בקרקע גבוהה גם היא פי 7-10... הסיבה לכך היא שנים רבות של עיבוד ושימוש יתר בדשנים אנאורגניים", ציינה גב' הואה במפורש.

גב' הואה ממליצה כי בתקופה הקרובה יש צורך לחקור פתרונות להגנה ופיתוח של מיקרואורגניזמים מגוונים בקרקע, ובכך למצוא פתרונות לשיפור מערכת המיקרואורגניזמים, להגברת הנקבוביות ולשיפור "בריאות" הקרקע לטווח ארוך.

לחקור ולשכלל תהליכי חקלאות מתקדמים, ליישם מודלים של חקלאות בת קיימא כגון גידולים משותפים, מחזור גידולים הכולל קטניות למניעת סחף, להגביל עשבים שוטים ומזיקים.

כנס בנושא יישום הפרויקט לשיפור בריאות הקרקע וניהול תזונת הצמחים עד 2030, חזון 2050 - צילום: C. TUE

חקלאים משתמשים ביותר מדי דשנים אנאורגניים.

נציג מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז דונג ת'אפ אמר כי המחוז השלים פרויקט ברמת המשרד לבניית מסד נתונים ומפת חומרי הזנה של הקרקע. לכן, מחוז דונג ת'אפ מקווה שהמשרד יעדכן נתונים אלה במפת חומרי הזנה של הקרקע.

"כדי ליישם ביעילות את הפרויקט של מיליון דונם של אורז איכותי, יצירת מפת ערכים תזונתיים לאדמות גידול אורז חשובה מאוד. לכן, אני מקווה שהמשרד יישם בקרוב תוכן זה", אמר נציג מחוז דונג ת'אפ.

מר פונג הא, יו"ר איגוד הדשנים של וייטנאם, אמר כי כיום, חקלאים משתמשים ביותר מדי דשנים אנאורגניים בייצור החקלאי, במיוחד בגידול אורז. על פי תוצאות מחקר, על שטח של כ-700 ק"ג של דשן אנאורגני באזור דלתת המקונג משתמשים בכ-100 ק"ג של דשן אנאורגני, ובדלתת הנהר האדום מדובר בכ-600 ק"ג. בינתיים, בסין משתמשים רק בכ-290-310 ק"ג.

המשימה של תעשיית הדשנים היא להפחית ולהגדיל את השימוש בדשנים אורגניים. עם זאת, אין בכך די, שכן שימוש לא נכון בדשנים אנאורגניים ישפיע על יבולי היבולים.

"הפרויקט מזכיר גם שימוש בדשנים יעילים ביותר (דשנים בעלי שחרור איטי, דשנים רב-תכליתיים), אך לא ראינו מנגנון ליישום זה. בעתיד, אם נעביר את שיעור המע"מ של 5% על מוצרי דשן, תהיה מוטיבציה ועידוד למשקיעים להשקיע בפרויקטים של דשנים מתקדמים ובדשנים מהדור החדש", אמר מר הא.

סגן שר החקלאות ופיתוח הכפר, הואנג טרונג, הדגיש כי תפקידם של משרד החקלאות ופיתוח הכפר ושל הסוכנויות המקומיות חשוב מאוד בנושא בריאות הקרקע. המשרד גם הורה לסוכנויות ייעודיות לתאם עם מומחים ורשויות מקומיות כדי ליישם את הפרויקט.

"מטרת הפרויקט היא להגדיל את ערך השימוש בקרקע ולנהל ביעילות את תזונת הצמחים, ובכך לתרום לארגון מחדש של המגזר החקלאי ולבניית אזורים כפריים חדשים", אמר מר טרונג.

מקור: https://tuoitre.vn/dat-nong-nghiep-viet-nam-het-phi-nhieu-den-muc-suy-kiet-20241018131314369.htm