מחלות, מחירים נמוכים: מגדלי חזירים מהססים לגדל מחדש חזירים כדי לספק לטט

[מודעה_1]

חוות חזירים רבות נסגרו

דונג נאי ידועה כ"בירת" גידול החזירים במדינה עם כמעט 2.5 מיליון חזירים מ-3,000 חוות ומשקי בית. נכון לעכשיו, אנשים רבים החליטו להפסיק זמנית לגדל חזירים, מה שגרם למספר החזירים לרדת ב-8.22% בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2022. ראוי לציין כי במחוז תונג נאט יש כ-1,000 חוות חזירים חוזיות שנאלצו להיסגר, כאשר רק 7 חוות עדיין מגדלות חזירים.

החקלאי נגוין ואן טרונג (קומונה לו 25, מחוז ת'ונג נהאט) אמר כי סוחרים קונים חזירים חיים במחיר של 51,000-54,000 דונג וייט לק"ג, 6,000-7,000 דונג וייט לק"ג פחות מאשר לפני חודשיים. מתחילת השנה, מחירי המזון עלו בהתמדה, כל חזיר חי שנמכר בשוק מאבד מיליון דונג וייט, כך שמשפחתו וחקלאים קטנים רבים נטשו את חוותיהם. בינתיים, מר נגוין ואן טאנג (בעלים של חוות חזירים בקומונה טאן אן, מחוז וין קואו) אמר כי מתחילת השנה, מחירי מזון החזירים עלו בהתמדה, בעוד שמחירי החזירים נמוכים, מה שהביא להפסד של 600,000-1,000,000 דונג וייט לחזיר.

אותו מצב קורה גם בחוות משק חי קטן בטאי נין . מר נגוין דין ה. (התושב בקומונה טאן הוי, מחוז טאן צ'או) אמר שמשפחתו מתכוננת לנקות את האסם כדי לרעות מחדש את בעלי החיים, ולשרת את שוק סוף השנה, אך עלות רכישת כל מיני בעלי חיים לגידול (חזירים, תרנגולות, ברווזים) עלתה, מה שמקשה על ההשקעה. משקי בית רבים אינם מרעים מחדש משום שהם מודאגים שמחיר המכירה במהלך טט לא ישתפר בהרבה בהשוואה לעכשיו, מה שיגרום להפסדים.

מר לה שואן הוי, סגן המנכ"ל של חברת CP Vietnam Livestock, אמר כי החברה מפחיתה כעת את מספר החזירים משום שחלק מהחוות הקשורות לא עמדו בתקני איכות הסביבה, ולכן הן הפסיקו זמנית לגדל חזירים. על פי הניסיון, בכל עונת גשמים מתפרצת קדחת חזירים אפריקאית. ייתכן שהסיבה לכך היא שהנגיף מתפשט ממים הזורמים מחווה אחת לאחרת. חקלאים נדבקים גם במי גשמים מהרחוב, או משתמשים במים כדי לרחוץ חזירים. במצב המחירים הנוכחי, מגדלי חזירים מפסידים כסף, ולכן הם אינם נועזים מספיק כדי לעדר מחדש. באופן כללי, תפוקת עדר החזירים של היחידה עדיין מובטחת לספק את תפוקת החזירים לשנה הירחית החדשה 2024 כמתוכנן.

על פי המחלקה הווטרינרית של מחוז דונג נאי, עדר החזירים הצטמצם עקב מחירי מזון גבוהים ומחירי בשר חזיר הנמוכים מעלות הייצור. בנוסף, לעסקים רבים אין הזמנות ונאלצו להפסיק זמנית את הייצור או להפחית את היקף הייצור, ולסגור מטבחים שיתופיים, כך שצריכת בשר חזיר איטית. קדחת החזירים האפריקאית חוזרת, ולכן גם חקלאים שוקלים שינוי רעייתם. בינתיים, כמה מחוזות עם עדרי חזירים גדולים כמו תונג נאט ושואן לוק בחנו את אזורי גידול החזירים והעבירו בנחישות משקי בית וחוות, מה שהוביל לירידה בעדר הכולל.

מר נגוין NGOC AN, מנכ"ל תאגיד תעשיית בעלי החיים של וייטנאם (ויסאן):
חתימה על חוזים עם חוות לאספקת מספיק חזירים לחג טט. תוכנית החברה השנה זהה לזו של השנה שעברה, בממוצע בימי השיא של טט, היא תספק לשוק כ-1,000-1,500 חזירים ליום. בנוסף, ויסאן גם חתמה על חוזים עם חוות וחברות לאספקת כמות מספקת במהלך טט. בנוסף, שוק הטט השנה צפוי להיות בעל כוח קנייה חלש, כך שאין דאגה למחסור בבשר חזיר. מצד שני, עקב התפרצות וההתפתחויות המורכבות של קדחת החזירים האפריקאית, חוות קטנות מכרו חזירים חיים במשקל של 60-70 ק"ג כדי למנוע הפסדים, מה שמוביל למחירים נמוכים עבור חזירים חיים. אם המגיפה יציבה, החוות ירדו מחדש כדי להבטיח אספקה, ואז המחירים יעלו.

גידול בעלי חיים מרוכז ממשיך לשקם עדרים

בינתיים, גם בטאי נין, כמה חוות חזירים בקנה מידה גדול ממשיכות לחדש את פעילותן, כמו חוות החזירים קווין קוק (מחוז בן קאו) שמגדלת כיום 600 חזירות ומוכרת 1,000 חזירים לחודש, וחברת מין טאן טאי נין (מחוז טאן ביין), עם היקף מכירות של 1,200 חזירים לחודש. מר נגוין דין שואן, מנהל מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז טאי נין, אמר כי עדר החזירים הכולל במחוז מונה כיום כמעט 300,000 חזירים, עם כ-40 חוות גדולות ויותר מ-100 חוות קטנות. תנודות במחירי מזון לבעלי חיים וגידול בעלי חיים משפיעות רק על משקי בית, בעוד שבמפעלי גידול בעלי חיים מרוכזים, ההשפעה אינה משמעותית מכיוון שמדובר בהשקעות לטווח ארוך ולעתים קרובות יש להן הון, כך שהן ימשיכו להשקיע כדי לשרת את השוק בשעות השיא.

Anh Vũ Văn Vĩnh (xã Sông Trầu, huyện Trảng Bom, Đồng Nai) không dám tái đàn heo vì giá cám cao, giá heo hơi giảm ảnh 1

מר וו ואן וין (קומונת סונג טראו, מחוז טראנג בום, דונג נאי) לא מעז לגדל מחדש חזירים משום שמחיר המספוא גבוה ומחיר החזירים החיים ירד.

בכמה מחוזות בדלתא של המקונג, מגדלי בעלי חיים נכנסים לתקופה של קידום שיקום עדרי בעלי חיים ועופות כדי לעמוד בדרישות שוק הצרכנים של סוף השנה. במחוז טיאן ג'יאנג, בתשעת החודשים הראשונים של 2023, גידול החזירים גדל ב-3% לעומת התקופה המקבילה אשתקד, עם עדר כולל של יותר מ-290,000 חזירים. עם כניסתם לשיא גידול בעלי החיים לקראת עונת טט 2024, צפוי שמספר החזירים שמועברו מחדש ימשיך לעלות. על פי נתוני המחלקה לגידול בעלי חיים ורפואה וטרינרית של מחוז טיאן ג'יאנג, למרות שמחירי המזון לבעלי חיים והתרופות הווטרינריות נותרו גבוהים, הודות להמשך יישום נהלי בטיחות ביולוגית ובקרת מחלות טובה על ידי החקלאים, עלויות הייצור פחתו.

במחוז האו גיאנג, מר טרין הונג קואנג, סגן ראש המחלקה לגידול בעלי חיים ורפואה וטרינרית, העיר: "מצב בעלי החיים של החקלאים בהאו גיאנג בחודשים האחרונים של השנה מרגש מאוד. נכון לעכשיו, עדר בעלי החיים הכולל התאושש ל-145,000, והגיע ליותר מ-90% בהשוואה לתקופה שלפני התפרצות קדחת החזירים האפריקאית. הרשויות המקומיות חיזקו את השליטה המחמירה במצב המחלה בבעלי חיים ובעופות, במיוחד קדחת החזירים האפריקאית, והמשיכו להפיץ ולקדם ידע כדי לסייע לחקלאים להשיג יעילות גבוהה יותר."

על פי משרד גידול בעלי החיים (משרד החקלאות ופיתוח הכפר), זמן ייצור קבוצת חזירים בארצנו אורך כ-5-6 חודשים, המהיר ביותר הוא 4 חודשים. על מנת להבטיח בשר לשוק ראש השנה הירחי, מעתה ואילך, על היישובים להדריך חקלאים ובעלי משקים לשקם את עדרי החזירים. עם זאת, לדברי בעלי המשקים, הקושי הנוכחי הוא שמחירי החזירים נמוכים, בעוד שהמחלה נמצאת בסיכון לחזור על עצמה ביישובים רבים, מה שגורם לחקלאים להסס לשקם את העדרים מחשש להפצת המחלה. בחלק מהמקומות נאלצים למכור חזירים, וסוחרים מנצלים את המצב כדי להוריד את המחירים, מה שגורם לסיכון לירידות מחירים נוספות. בימים האחרונים, מחירי החזירים בשלושת האזורים צפון - מרכז - דרום ירדו בחדות למדי (כ-2,000-3,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לפני מספר ימים). נכון לעכשיו, המחיר הממוצע ברחבי הארץ נע בין 51,000 ל-52,000 דונג וייט לק"ג, המחיר הנמוך ביותר במקומות רבים הוא 48,000 ל-49,000 דונג וייט לק"ג.

בינתיים, מר דונג טאט טאנג, מנהל מחלקת גידול בעלי החיים, אישר כי לא יהיה מחסור בבשר חזיר בחודשים האחרונים של 2023 ובתחילת 2024, מכיוון שסך עדר החזירים מונה כיום כמעט 27 מיליון. נכון לסוף ספטמבר 2023, תפוקת החזירים החיים במדינה הגיעה ליותר מ-3.63 מיליון טון, עלייה של 6.8% לעומת התקופה המקבילה אשתקד. וייטנאם השתתפה בהסכמי סחר חופשי רבים עם שיעורי מס יבוא ויצוא המחויבים לרדת בהדרגה ל-0%. לכן, כאשר מחירי השוק יעלו, עסקים יייבאו. על פי נתונים סטטיסטיים של מחלקת המכס הכללית, באוגוסט, עסקים ייבאו 12,200 טון של בשר חזיר טרי, מצונן או קפוא, בשווי 30.49 מיליון דולר, עלייה של 29.2% בנפח ו-55.6% בערך באותה תקופה. זהו החודש הרביעי ברציפות בשנת 2023 שנפח יבוא בשר חזיר גדל בהשוואה לתקופה המקבילה ב-2022.

פוק ואן

[מודעה_2]
מָקוֹר