מה גורם לראש ממשלת אוסטרליה לאהוב לחם וייטנאמי?

[מודעה_1]

ראש הממשלה אלבנז שיתף בדף הטוויטר האישי שלו את תחושותיו המעניינות לאחר שנהנה ממנות וייטנאמיות "קלאסיות" כמו בירת מהחבית ובאן מי במהלך ביקורו הרשמי בווייטנאם.

Điều gì khiến thủ tướng Úc thích bánh mì Việt Nam? - Ảnh 1.

ראש ממשלת אוסטרליה, אנתוני אלבנז, נהנה מלחם וייטנאמי ובירה מהחבית

"טעמם של הלחם והבירה הפך נפלא עוד יותר כשנודע לי שהמרכיבים להכנתם יובאו מאוסטרליה. 99% מהבירה בווייטנאם מבושלת משעורה אוסטרלית, והרבה לחם מיוצר מחיטה אוסטרלית מיובאת", כתב.

ללחם שבחר ראש הממשלה יש היסטוריה של 45 שנה ברובע העתיק של האנוי . המאפייה הוקמה בשנת 1979 על ידי הבעלים נגוין טי ת'ו בכתובת 76 האנג גיאי, הואן קיאם, המפורסמת בלחם הפטה המסורתי הטעים שלה.

Điều gì khiến thủ tướng Úc thích bánh mì Việt Nam? - Ảnh 3.

למנת הלחם שבחר ראש הממשלה יש היסטוריה של 45 שנה ברובע העתיק של האנוי.

כאשר גברת תו נפטרה, כלותיה המשיכו לנהל את החנות. במשך כמעט חצי מאה, סועדים ברחבי הרובע העתיק, אגם הואן קיאם, שוק דונג שואן ושוק לונג ביין הכירו את טעם הלחם הייחודי של משפחתה של גברת תו.

גב' וו טאן תוי, כלתה של גב' תו, המוכרת כיום לחם בהאנג גיאי 76, אמרה שב-3 ביוני 2023 קיבלה בקשה להביא ארון לחם לרחוב דואנג טאן כדי להגיש ארוחת צהריים בנוחות לאורחי VIP. גב' תוי לא הורשתה לחשוף את שם האורח. כאשר ראש הממשלה אנתוני אלבנז הופיע, היא הופתעה מאוד. מבולבלת לגבי אילו מרכיבים לבחור למנת הלחם, החליטה גב' וו טאן תוי לבסוף לבחור את המרכיבים המסורתיים והפופולריים ביותר עבור תושבי האנוי, עם הטעם הוייטנאמי המסורתי ביותר.

Điều gì khiến thủ tướng Úc thích bánh mì Việt Nam? - Ảnh 4.

לחם בטעם וייטנאמי מסורתי מוגש לראש ממשלת אוסטרליה

מאז שהכריך נבחר על ידי ראש ממשלת אוסטרליה אנתוני אלבנז וזכה לשבחים פומביים ברשתות החברתיות, המאפייה הפכה פופולרית יותר. בצהריים, גב' תוי קיבלה הזמנות רבות עם הבקשה "כריך עם אותו מילוי שנהנה ממנו ראש הממשלה אנתוני אלבנז".

בעל המאפייה גם שינה במהירות את השם שעל השלט ל"לחם ראש הממשלה" כדי להזכיר לסועדים מקומיים וזרים את האירוע הבלתי נשכח הזה.

נכון להיום, למותג BanhmiVietnam.net.vn יש 8 סניפים המספקים לחם לסועדים. מר נגוין טיין סון, נציג המותג, שיתף כי בחירתו כספק לחם הפטה המסורתי לארוחת הצהריים של ראש ממשלת אוסטרליה, אנתוני אלבנז, בהאנוי היא כבוד וגאווה גדולים למשפחה.

Điều gì khiến thủ tướng Úc thích bánh mì Việt Nam? - Ảnh 5.

בעלי מאפיות מתמקדים במקורות מזון נקיים כדי לספק ללקוחות.

כדי ליצור טעם טעים וייחודי, בעל המאפייה מקדיש תשומת לב רבה למקורות מזון נקיים.

חומרי הגלם למאפיות הקודמות סופקו על ידי חוות המשפחה בלק ת'וי - הואה בין . חומרי הגלם להכנת מילויי לחם מסופקים טריים מדי יום.

Điều gì khiến thủ tướng Úc thích bánh mì Việt Nam? - Ảnh 6.

בעל המאפייה שינה במהירות את השם שעל השלט ל"לחם ראש הממשלה"

המנה הפופולרית עם המילויים המסורתיים של BanhmiVietnam.net.vn כוללת פטה כבד, נקניקייה אדומה, צמר גפן חזיר, בשר מבושל... מוגש עם כוסברה, מלפפון ורוטב צ'ילי. מחיר כל עוגה נע בין 20,000 וונד ל-30,000 וונד, תלוי בסוג המילוי. נציג המותג אמר שלכל חנות יש שעות מכירה שונות והיא צורכת בממוצע כ-300 עוגות ביום.

[מודעה_2]
מָקוֹר