עם זאת, לדברי מר בהומש טיאגי, רופא כללי בהודו, דילוג על ארוחות יכול לגרום להפרעות פיזיולוגיות שקטות אך חמורות רבות, המשפיעות על הבריאות הגופנית והנפשית כאחד.
במקום צום, שמירה על הרגל אכילה קבוע ומזין היא בסיס חשוב לשמירה על אנרגיה, אופטימיות ובריאות יציבה, על פי אתר הבריאות Onlymyhealth (הודו).

דילוג על ארוחות יכול לגרום להפרעות פיזיולוגיות שקטות אך חמורות רבות.
איור: בינה מלאכותית
הגוף מגיב בעוצמה כאשר הוא אינו מקבל אנרגיה.
גוף האדם פועל על אספקה קבועה של אנרגיה, בעיקר מגלוקוז במזון. כאשר מדלגים על ארוחות, אספקת הדלק הזו נקטעת, מה שמוביל למספר השלכות שליליות בטווח הקצר.
לאחר מספר שעות ללא אכילה, רמות הסוכר בדם מתחילות לרדת. כדי לשמור על איזון, הגוף יגייס גליקוגן (סוג של סוכר המאוחסן בכבד ובשרירים) כדי לפצות באופן זמני על המחסור.
עם זאת, המוח רגיש מאוד לשינויים אלה. כאשר רמות הגלוקוז יורדות, המוח שולח אותות אזהרה באמצעות תסמינים כמו רעב, עצבנות, קשיי ריכוז, כאבי ראש ועייפות. זוהי דרכו של המוח לקרוא לעוד דלק.
חוסר אנרגיה גם גורם לגוף ליפול במהירות למצב של נמנום, מפחית את ביצועי העבודה ומחליש הן את הכוח והן את הרוח.
מחסור ארוך טווח במיקרו-נוטריינטים הוא גם הגורם למחלות כרוניות רבות כמו אוסטאופורוזיס, אנמיה וכשל חיסוני.

כאשר רמות הגלוקוז יורדות, המוח שולח אותות אזהרה באמצעות תסמינים כמו רעב, עצבנות, קשיי ריכוז, כאבי ראש ועייפות.
תמונה: בינה מלאכותית
השפעות על חילוף החומרים והתזונה
לגוף האדם יש את היכולת להסתגל לרעב על ידי התאמת קצב חילוף החומרים שלו.
כאשר הגוף חש שהוא לא מקבל אספקה קבועה של מזון, הוא נכנס למצב חיסכון באנרגיה על ידי שריפת פחות קלוריות במנוחה, מה שמקשה על שליטה במשקל בטווח הארוך.
מדאיג עוד יותר, כאשר חסר גלוקוז, הגוף נוטה להשתמש בשרירים כמקור אנרגיה חלופי. תהליך זה מוביל לאובדן מסת שריר.
דילוג על ארוחות באופן קבוע פירושו שגופך אינו מקבל מספיק ויטמינים, מינרלים וחומרים מזינים חיוניים. ליקויים תזונתיים כרוניים יכולים להשפיע על מערכת החיסון, בריאות העצמות והמפרקים, מצב הרוח, הריכוז ורמות האנרגיה הכלליות.
משפיע על מצב הרוח
מלבד ההשפעות הפיזיולוגיות, חוסר אכילת ארוחות מספקות משפיע מאוד גם על הפסיכולוגיה ומערכת העיכול.
כאשר רמת הסוכר בדם משתנה באופן לא יציב, הגוף מייצר פחות סרוטונין ומוליכים עצביים אחרים, מה שגורם לאנשים הנמצאים בדיאטה להיות עצבניים, חרדים ולאבד שליטה רגשית.
לאחר דילוג על ארוחה, כאשר אוכלים שוב, הגוף נוטה לעיתים קרובות לצרוך כמויות גדולות של מזונות עשירים בשומן וסוכר כדי לפצות. זה יכול בקלות להוביל לאכילת יתר, ולגרום לנפיחות, עיכול לקוי, עלייה במשקל ויצירת הרגלי אכילה לא בריאים.
דילוג על ארוחות באופן קבוע משבש גם את קצב העיכול היומיומי של הגוף. אנשים הנוהגים לצום נוטים לסבול מנפיחות, עצירות או עודף חומצת קיבה, מה שמגביר את הסיכון למחלות עיכול כמו כיב קיבה או ריפלוקס חומצי.
מקור: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-co-the-khi-ban-bo-bua-185250718160933289.htm






תגובה (0)