תנאים ל"כניסה" של מוצרים חקלאיים לסופרמרקטים

מר טא מין סון - מנהל סופרמרקט טו סון (מחוז צ'או דוק, מחוז אן גיאנג), הביע את דעתו: "בפרט עבור סופרמרקט טו סון, מוצרים עם תמונות מודפסות המסייעות ללקוחות העומדים מרחוק לזהות את הזהות הגיאוגרפית-תרבותית של המוצר יקבלו נקודות נוספות."

מפעלים במחוז לאם דונג מציגים מוצרים לסופרמרקט טו סון

בתוכנית המחברת בין היצע וביקוש בין סופרמרקט טו סון לעסקים במחוז לאם דונג, אמר מר נגוין ואן חאן - סגן מנהל מחלקת התעשייה והמסחר של מחוז לאם דונג: "על מנת לתמוך בעסקים בלאם דונג במציאת שותפים לצריכת מוצרים חקלאיים, מחלקת התעשייה והמסחר של מחוז לאם דונג ארגנה את הפעילות הנ"ל, ויצרה תנאים לעסקים להציג את מוצריהם לסופרמרקטים, וסופרמרקטים יכולים לחפש מוצרים המתאימים לטעמם של האוכלוסייה המקומית."

מנהל סופרמרקט טו סון, טא מין סון, אמר כי הסופרמרקט שלו משרת שלוש קבוצות לקוחות עיקריות, כולל לקוחות מקומיים, תיירים ולקוחות קמבודיים. "כלומר, אם המוצרים של ארגוני לאם דונג יהיו סטנדרטיים כבר מהשלב הראשון: איכות טובה, מסמכים משפטיים ברורים, מקור שקוף, עיצוב אריזה יפהפה... אז בהחלט אפשרי להגיע רחוק עם סופרמרקט טו סון."

לדברי מר טא מין סון, כדי להיכנס דרך דלת הסופרמרקט - ערוץ הפצה סטנדרטי - מוצרים חייבים תחילה לעמוד בצו מס' 43/2017/ND-CP (שתוקן על ידי צו מס' 111/2021/ND-CP) על תוויות המוצר. תוכן חובה כולל: שם המוצר, שם/כתובת הארגון/האדם האחראי, כמות, רכיבים/קבוצות מזון (אם ישנם), תאריך ייצור/תאריך תפוגה, הוראות אחסון/שימוש, מקור, אזהרות בטיחות... הכל חייב להיות מוצג במקום קל לצפייה, לא מוסתר. "בנוסף לתקנות 'הקשוחות' הללו, מוצרים חייבים להיות בעלי עיצובים חדשניים, לספר סיפורים תרבותיים מקומיים, לעקוב אחר מקורם, וחשוב מכל, להיות מסוגלים להנפיק חשבוניות/מסמכים", הוסיף מר טא מין סון.

לאחר שעמד בתנאים "לעבור את שער" הסטנדרטיזציה של סופרמרקטים, אמר מר טא מין סון שכדי למכור מוצרים, על עסקים לספר עליהם סיפור מותג עקבי ורציף, מהאריזה ועד למדפי התצוגה. על עסקים לבחור תמונות עם חותמות מקומיות חזקות להדפסה על אריזות המוצר, כך שהלקוחות יוכלו לזהות את הסימון הגיאוגרפי של המוצר מרחוק.

בנוסף, יש לחשב את מחירי המוצרים באופן סביר, תוך הימנעות מהעלאת מחירים גבוה מדי בהשוואה לרמת מחירי השוק. מוצרים חדשים מהווים יתרון תחרותי כבר מההתחלה, במיוחד מוצרים ממקור טבעי. ארגונים צריכים גם לקבוע את היקף ערוצי הצריכה כדי לספק מוצרים באופן יזום. "לכל שוק יהיו לקוחות שונים. לכן, ארגונים צריכים לקדם סחר בשווקים שבהם הם רוצים למכור מוצרים כדי להבין את צרכי הצרכנים, ובכך להציע מוצרים מתאימים", הציע מר טא מין סון.

סגן שר התעשייה והמסחר פאן טי טאנג - חבר בוועדת ההיגוי המרכזית לתוכניות היעד הלאומיות, בעת עבודתו עם הוועדה העממית של מחוז לאם דונג על יישום תוכניות היעד הלאומיות במחוז לאם דונג, הדגיש: לאם דונג צריכה לקדם את יתרונותיה הייחודיים כדי לפתח מוצרים אופייניים, לבנות מותגים מקומיים הקשורים לסיפורי זהות.

לדברי סגן שר התעשייה והמסחר פאן טי טאנג, קפה, ירקות, פרחים, פרי הדרקון... הם מוצרים חקלאיים של לאם דונג בעלי יתרונות לקידום יזום של סחר באירועים המאורגנים על ידי משרד התעשייה והמסחר. "בנוסף לקידום בניית מותג מקומי, הקשור לסיפור הזהות התרבותית, לאם דונג צריכה גם לגוון באופן יזום את שווקיה כדי לא להיות פסיבית לנוכח תנודות בשווקים המסורתיים", הצהיר בבירור סגן שר התעשייה והמסחר פאן טי טאנג.

מקור: https://baolamdong.vn/dieu-kien-de-nong-san-lot-cua-sieu-thi-399039.html