מסע לצפון מערב בעונת האורז הבשל: מסע אל היופי הזהוב של ההרים והיערות

בכל סתיו, ההרים והיערות של צפון מערב הופכים לתמונה ענקית של טרסות אורז צהובות ומבריקות. זהו הזמן הטוב ביותר לתיירים לחוות את עונת האורז של צפון מערב, ולהתפעל מהנוף הטבעי המלכותי בשילוב עם חיי התרבות הייחודיים של האנשים האתניים כאן. הכפרים השלווים, החיוכים המסבירי פנים ואווירת חג הקציר יביאו לכם מסע בלתי נשכח. אם יש לכם הזדמנות לנסוע לצפון מערב, בקרו בשדות האורז הנוצצים של עונת האורז הבשל.

1. הזמן הטוב ביותר לחקור את צפון מערב ארצות הברית הוא עונת האורז הבשל

צפון-מערב בימים של ניחוח אורז בשל (מקור תמונה: Collected)

שלא כמו במישורים עם גידולים רבים, ברמות הצפון-מערביות, אנשים מגדלים רק יבול אורז אחד בשנה. בדרך כלל, האורז נזרע בתחילת הקיץ (בסביבות מאי - יוני) ומתחיל להבשיל כאשר מזג האוויר הופך לסתיו.

על פי ניסיון מטיילים , עונת האורז הבשל בצפון מערב ארצות הברית נמשכת בדרך כלל מתחילת ספטמבר ועד אמצע אוקטובר. זה נחשב ל"רגע הזהב" כאשר הנוף ההררי מכוסה בצבע הזהב של שדות טרסות, ויוצר תמונה טבעית מרהיבה ומושכת.

• תחילת ספטמבר - סוף ספטמבר: שדות האורז מתחילים להצהיב, לסירוגין בין ירוק בהיר לצהוב רך. האווירה קרירה ויבשה, מתאימה מאוד לטרקים, צילום או סתם טיול בין כפרים שלוים.
• סוף ספטמבר - אמצע אוקטובר: זוהי עונת הקציר השיא, כאשר האורז הבשיל לצבע זהוב מבריק, המתפשט כשטיח ענק המכסה את הגבעות. המבקרים יכולים לא רק להתפעל מהנוף המרהיב אלא גם לטבול את עצמם בהמולת חיי העבודה של המקומיים.

עם זאת, לוח הזמנים של הבשלת האורז בכל עמק או מחוז יכול להשתנות מוקדם או מאוחר בכשבוע בהתאם לתנאי האקלים. לכן, כדי ליהנות מהטיול המלא ביותר בצפון מערב במהלך עונת הבשלת האורז, עליכם לעקוב אחר תחזית עונת הזהב בכל מקום כמו מו קאנג צ'אי, סאפה, יי טיי או הואנג סו פי לפני תכנון המסלול שלכם.

2. יעדי תיירות מרשימים בצפון מערב ארה"ב במהלך עונת האורז הבשל

צפון מערב ארצות הברית מציעה יעדים רבים ומצוינים לחזות בעונת האורז הבשל, לכל אחד יופי ייחודי משלו. להלן המקומות שאסור לפספס במסע הגילוי שלכם.

2.1. מו קאנג צ'אי

עונת האורז הבשלה מציירת תמונה זהובה מבריקה במו קאנג צ'אי (מקור תמונה: Collected)

מו קאנג צ'אי ( ין באי ) הוא יעד שאסור לפספס במסע לצפון מערב וייטנאם במהלך עונת האורז הבשל. המקום מפורסם בשדותיו המדורגים המשתרעים שכבה על גבי שכבה, והוא מכוסה בצבע זהוב בסתיו, ונחשב לאחד מ"ציורי עונת הזהב" היפים ביותר בווייטנאם.

2.1.1. גבעת פטל

גבעת מאם שוי היא נקודת הצ'ק-אין הבולטת ביותר במו קאנג צ'אי. הצורה האופיינית של שדות טרסות עגולים כמו פטל הפכה את המקום הזה למקום מפגש אידיאלי לתיירים שאוהבים צילום ורוצים ללכוד את הרגעים המבריקים ביותר של התיירות בצפון מערב בעונת האורז הבשלה.

2.1.2. כפר לה פאן טאן

הכפר לה פאן טאן מוכר כאתר נוף לאומי בזכות שדותיו המדורגים המלכותיים, המושכים אליו מספר רב של תיירים מקומיים וזרים. בעונת האורז הבשל, הכפר כאילו לובש מעיל חדש, ומביא חוויה רגשית לאלו שבוחרים לנסוע לצפון מערב במהלך עונת האורז הבשל כדי לטבול את עצמם בטבע ובתרבות הייחודית של האנשים כאן.

2.2. סא פה

סא פה מפורסמת לא רק בזכות האקלים הקריר שלה, אלא גם מושכת תיירים עם שדותיה המדורגים הציוריים.

2.2.1. עמק מונג הואה

עמק מונג הואה (סא פה) הוא נקודת צ'ק-אין מפורסמת בכניסה לעונת הזהב של צפון מערב ארצות הברית. השדות המדורגים, שכבה על גבי שכבה, מתפתלים לאורך צלע ההר, חובקים את נחל מונג הואה הצלול, מעניקים למבקרים חוויה בלתי נשכחת במסעם לצפון מערב ארצות הברית במהלך עונת האורז הבשל.

2.2.2. לאו צ'אי – כפר טא ואן

טא ואן יפה ושלווה בעונת האורז הבשל (מקור תמונה: Collected)

לאו צ'אי-טא ואן הם כפרים שלווים שבהם מבקרים יכולים להתפעל מיופיו של צפון-מערב הצפון ברגע של עונת האורז הבשלה הזוהרת. לא רק התפעלות מיופיים של שדות טרסות, יש לכם גם הזדמנות ללמוד על חיי התרבות של מיעוטים אתניים, מה שמבטיח חוויה שלמה במהלך הסיור בצפון-מערב בעונת האורז הבשל.

2.3. כפר פונג

באן פונג הוא יעד אידיאלי למסע לצפון מערב במהלך עונת האורז הבשל, שם שדות טרסות אינסופיים, המתפתלים סביב צלע ההר, יוצרים נוף מלכותי ופיוטי. בכל פעם שעונת הזהב דופקת על הדלת, המקום הזה הופך ל"גן עדן" עבור תיירים שאוהבים צילום ורוצים ללכוד את הרגעים המרהיבים של הטבע. כשמגיעים לבאן פונג, לא רק תתפעלו מנופי עונת הזהב הציוריים, אלא גם תיהנו מההזדמנות לחקור את חיי התרבות של הכפר, וליהנות מהמטבח הטיפוסי של הרמות. זוהי בהחלט חוויה בלתי נשכחת במסע לצפון מערב במהלך עונת האורז הבשל.

3. מאכלים מיוחדים מצפון מערב מושכים תיירים

אורז דביק בחמישה צבעים מיוחדים: תיהנו מהטעם הטעים שמשלב את תמצית הארץ והשמיים של צפון מערב (מקור תמונה: Collected)

טיול לצפון מערב ארה"ב במהלך עונת האורז הבשל אינו מושך רק בגלל שדות הטרסות הזהובים, אלא גם גורם למבקרים להתאהב במטבח העשיר, החדור בטעמי ההרים והיערות. זהו חלק בלתי נפרד מהמסע לחקר הצפון מערב.

• אורז דביק חמישה צבעים: אורז דביק חמישה צבעים עם חמישה צבעים בהירים המסמלים את חמשת היסודות, מופיע לעתים קרובות בפסטיבלים מרכזיים של העם התאילנדי. המנה לא רק יפה אלא גם נושאת את משמעות המשאלה לשפע ואושר, מה שהופך את המסע לצפון מערב במהלך עונת האורז הבשל לשלם יותר.
• בשר מעושן: בשר מעושן הוא מאכל מפורסם באזורי ההרים, מושרה בתבלינים ומעושן על אש. טעמו העשיר והחריף מזכיר לנו את חיי העם הפשוטים, והוא גם מתנה משמעותית לתיירים להביא בחזרה לאחר טיול בצפון מערב ארה"ב במהלך עונת האורז הבשל.
• אורז במבוק: אורז במבוק מבושל בצינורות במבוק, ספוג בארומת במבוק ואורז דביק טרי, ויוצר טעם בלתי נשכח. זוהי מנה פשוטה אך היא עוטפת את תמצית המטבח ההיילנדי, כך שכל מי שנהנה ממנה יזכור לנצח את טעמי צפון-מערב ארצות הברית.

אם אתם מחפשים מסע לטהר את נשמתכם, לטבול בטבע מלכותי ולחוש את הערכים התרבותיים האמיתיים, תכננו טיול לצפון מערב ארה"ב בסתיו הקרוב. אין ספק ש"עונת הזהב" תהיה זיכרון בלתי נשכח.

מקור: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-tay-bac-mua-lua-chin-v17840.aspx