להביא את ורד הטבעת לכל עבר

חדשות אחרונות, אותנטיות ומדויקות

- לאנג סון הוא כיום היישוב עם השטח הגדול ביותר של אפרסמונים ללא גרעינים של Vanh Khuyen באזור הצפון מזרח. מתוך נחישות להביא את מוצרי האפרסמון של Vanh Khuyen לכל עבר, תושבי המחוז השתתפו באופן פעיל בקואופרטיבים, מיישמים באופן יזום טכנולוגיה דיגיטלית בקידום וצריכה של מוצרים, מרחיבים בהדרגה את השוק, ומחזקים את מותג האפרסמון Vanh Khuyen Lang Son.

בימים אלה, תושבי קהילת הואנג ואן טו עסוקים בקצירת אפרסמונים של ואן חויאן. פניהם של כולם מלאות שמחה והתרגשות, שכן יבול האפרסמונים השנה שופע והמחיר טוב.

אנשי הקומונה של הואנג ואן טו קוטפים אפרסמונים של ואן ח'ויין

גב' הואנג טי טאן, חברה בקואופרטיב הייצור והמסחר של אפרסמון נא מו בקהילת הואנג ואן טו, אמרה בהתרגשות: "למשפחתי יש כיום מעל 600 עצי אפרסמון, מתוכם מעל 200 נקצרים. השנה, מחיר האפרסמונים מעט גבוה יותר מאשר בשנים קודמות, ונע בין 16,000 ל-20,000 דונג וייטנאמי לק"ג. הודות להצטרפותנו לקואופרטיב, איננו צריכים עוד להיאבק במציאת שוק למוצרים שלנו כמו בעבר."

מדי שנה, חברים משתתפים גם בקורסי הכשרה בנושא יישום טכנולוגיה דיגיטלית בייצור ובצריכה, ובכך משפרים את היעילות הכלכלית ומרחיבים את השוק. לכן, בנוסף למכירה לקואופרטיב, אני מוכרת מוצרים גם דרך פייסבוק ו-Zalo, כך שיש לי הרבה חברים, מכרים ולקוחות בתוך ומחוץ למחוז - הוסיפה גב' ת'אן.

לא רק משפחתה של גב' הואנג טי טאן, רוב משקי הבית בקהילת הואנג ואן טו מעבדים באופן אינטנסיבי ומרוויחים הכנסה מאפרסמונים של ואן חויאן. נכון לעכשיו, לכל הקומונה יש 598 דונם של אפרסמונים של ואן חויאן, מתוכם 467 דונם נקצרים, 67 דונם מיוצרים לפי תהליך VietGAP. התפוקה הכוללת היא כ-2,806 טון לשנה. היבול ביבול 2025 מוערך ב-6 טון לדונם, התפוקה מוערכת ביותר מ-2,800 טון, עלייה של כ-5-10% בהשוואה לשנה שעברה.

כדי להביא את האפרסמון של Vanh Khuyen עוד יותר לשוק, היישוב והקואופרטיבים באזור יישמו במקביל פתרונות רבים, תוך התמקדות בחיזוק קשרי הייצור והצריכה, בניית אזורי חומרי גלם העומדים בתקני VietGAP, התקדמו לעבר GlobalGAP; קידום יישום טכנולוגיה דיגיטלית בקידום וצריכה של מוצרים באמצעות פלטפורמות מסחר אלקטרוני ורשתות חברתיות; בנייה ושכלול של עקיבות מקור, אריזה ותוויות; ובמקביל, הרחבת קשרים עם עסקים, מערכות סופרמרקטים וסוכני מוצרים חקלאיים בתוך המחוז ומחוצה לו לקראת ייצוא לשווקים פוטנציאליים.

מר לה טאן לואן, סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת הואנג ואן טו, אמר: "ועדת המפלגה וממשלת הקומונה קבעו כי פיתוח עץ האפרסמון ואן חויאן אינו רק להגדלת הכנסות האנשים, אלא גם לבניית מותג, ולהביא עוד יותר את התמחויות המקומיות לשווקים המקומיים והזרים. לאחרונה, ועדת המפלגה וממשלת הקומונה תמכו והדריכו באופן פעיל אנשים ליישם טכנולוגיה דיגיטלית בייצור, קידום וצריכה של מוצרים, ובמקביל עודדו משקי בית להשתתף במכירות באמצעות פלטפורמות רשתות חברתיות, פלטפורמות מסחר אלקטרוני וירידים. פעילויות אלו תרמו להרחבת ערוצי הצריכה, לשיפור הערך והתחרותיות של אפרסמונים ואן חויאן."

יחד עם קהילת הואנג ואן טו, האפרסמון מפותח באופן נרחב גם בקהילות נא סאם ודיאם חה. נכון לעכשיו, בכל המחוז יש מעל 1,500 דונם של אפרסמון, מתוכם כ-1,100 דונם נקצרים ו-580 דונם מיוצרים לפי תקני VietGAP. מדי שנה, עץ האפרסמון מביא ערך כלכלי מוערך של כ-260 מיליארד וונד, ותורם משמעותית לפיתוח הכלכלה החקלאית המקומית.

נכון לעכשיו, אפרסמונים של לאנג סון ואן ח'ויאן נצרכים באופן נרחב במחוזות ובערים רבות כמו: האנוי, האי פונג, קוואנג נין, בק נין, הונג ין... ומופיעים בהדרגה בפלטפורמות מסחר אלקטרוני.

לא רק שהרשויות המקומיות וועדות המפלגה השתתפו בקידום הצריכה ובהרחבת השוק, לאחרונה משקי בית ועסקים רבים המוכרים אפרסמונים בקומונות הואנג ואן טו, נא סאם... התמקדו גם בהשקעה בשימור, אריזה ועיבוד כדי ליצור מוצרים מגוונים כגון אפרסמונים מיובשים ברוח, אפרסמונים מיובשים בחום, יין אפרסמון... כדי להגדיל את הערך ולהאריך את חיי המדף. חברים רבים בקואופרטיב למדו גם כיצד לשדר מכירות בשידור חי ולקדם מוצרים ישירות לצרכנים.

גב' וונג טי ת'ואנג, מנהלת הקואופרטיב החקלאי טואן ת'ואנג, קומונה נא סאם, אמרה: "מוצרי האפרסמון של ואן ח'ויאן שלנו נצרכים בעיקר במחוז ובמחוזות הסמוכים. הקואופרטיב משתף פעולה כיום עם פלטפורמות מסחר אלקטרוני כמו Shopee ו-TikTok כדי לקדם ולהרחיב את ערוצי צריכת המוצרים. לאחרונה, יישמנו באופן פעיל טכנולוגיה דיגיטלית בתקשורת, והכנסנו מוצרים בפלטפורמות רשתות חברתיות כדי לקרב את תדמית האפרסמון של ואן ח'ויאן לאנג סון לצרכנים מקומיים וזרים. נכון לעכשיו, התפוקה הנצרכת דרך ערוצים מקוונים (רשתות חברתיות, פלטפורמות מסחר אלקטרוני) מהווה כ-60% מהתפוקה הכוללת, שווה ערך לכ-6 טון בשנה, ותורמת משמעותית להרחבת השוק ולהגדלת ערך המוצר."

בתקופה הקרובה, הקואופרטיב שואף להגדיל את שטח ותפוקת האפרסמונים העומדים בתקני VietGAP ו-OCOP, ולהביא בהדרגה את המוצרים למערכת הסופרמרקטים ולסוכנים במחוזות שכנים. במקביל, הקואופרטיב מיישם את בניית מותג האפרסמון Toan Thuong Vanh Khuyen בשווקים מרכזיים כמו האנוי, הו צ'י מין סיטי ודאנאנג, תוך השלמת המסמכים והתקנים הדרושים לייצוא, ותורם לחיזוק מעמדו והעלאת רמתו של מותג האפרסמון Vanh Khuyen בשווקים המקומיים והבינלאומיים.

הבאת האפרסמון של Vanh Khuyen לעולם אינה רק המטרה של הרחבת שוק הצרכנים, אלא גם מסע של בניית מותג למוצרים החקלאיים האופייניים של Lang Son. תוך ניצול הפלטפורמה הדיגיטלית והתפשטות ערוצי המדיה החברתית, אנו מאמינים שמוצר האפרסמון של Vanh Khuyen ילך בהדרגה מעבר לתחום המקומי, במטרה לכבוש שווקים פוטנציאליים בחו"ל, ולתרום לקידום תדמיתם של מוצרים חקלאיים וייטנאמיים בקרב חברים ברחבי העולם.

מקור: https://baolangson.vn/dua-hong-vanh-khuyen-vuon-xa-5061430.html