Ea Knop מנצלת את נקודות החוזק של מוצרים חקלאיים מרכזיים

בזכות יתרון של אזורי גידול פירות וגידול בעלי חיים מרוכזים, קהילת אאה קנופ מקדמת את ארגון מחדש של המגזר החקלאי המבוסס על מוצרים מרכזיים, במטרה להגדיל את הערך המוסף והתחרותיות של הכלכלה.

לאחר שעברו לגור ולעבוד בכפר 8, באמצעות מחקר והבנה שמשקי בית רבים באזור מגדלים עצי ליצ'י להכנסה יציבה, החליטו מר לה ת'יאן נאן ואשתו להקים עסק בארץ החדשה הזו מעצי פרי.

באמצעות למידה מניסיונם של דגמי גידול ליצ'י ומשקי בית באזור, בני הזוג רכשו בחזרה 3 דונם של ליצ'י שנשתלו במשך 6 שנים והמשיכו לטפל בהם. כדי לפתח עצי ליצ'י באופן בר-קיימא, מר נהן למד טכניקות לטיפול בליצ'י המבשיל מוקדם, השתמש בדשנים ביולוגיים והתקין מערכת השקיה חוסכת מים.

הודות לכך, תפוקת הליצ'י עולה משנה לשנה. בשנת 2024, משפחתו קצרה 16 ​​טון של פירות טריים, ובשנת 2025 היא גדלה ל-24 טון, ונמכרה בגינה במחיר של 59,000 דונג וייט לק"ג. לאחר ניכוי עלויות השקעה, הרווח הוא כמיליארד דונג וייט.

על ידי פיתוח עצי ליצ'י באופן בר-קיימא, משפחתו של לה ת'יאן נאן יוצרת מקומות עבודה לעובדים עונתיים רבים בקהילת אאה קנופ.

עם יתרונות בקרקע, באדמה ובאקלים, קהילת אאה קנופ מקדמת פיתוח עצי פרי, בעיקר ליצ'י ולונגן בשטח כולל של למעלה מ-1,200 דונם, מתוכם נקצרו יותר מ-700 דונם.

על מנת להגדיל את ערך עצי הפרי, הקומונה ארגנה כנסים בנושא התאגדות וצריכה; תיאמה עם גופים פונקציונליים לארגון הכשרה טכנית; הדריכה ותמכה בהקמת 2 קואופרטיבים וקבוצת קואופרטיבים אחת לייצור וצריכה של ליצ'י ולונגן. במקביל, עודדה חברי קבוצות קואופרטיבים, קואופרטיבים ומשקי בית המגדלים ליצ'י ולונגן באזור לשתול ולטפל בהם בהתאם לתקני VietGAP. חברות וסוחרים ממחוזות וערים רבות ברחבי המדינה הגיעו לקומונה כדי לחתום על חוזים לצריכת ליצ'י ולונגן.

בתחום חקלאות בעלי החיים, עם למעלה מ-200 חוות, רובן חוות חזירים, קהילת אאה קנופ מתמקדת בריבוי וגיוס משקי בית להתחבר לפיתוח חקלאות בעלי חיים בכיוון סגור ובר-קיימא, תוך הבטחת קריטריונים סביבתיים. עד כה, כל הקומונה הקימה קואופרטיבים וקבוצות קואופרטיב המבוססים על נקודות החוזק של גידול חזירים ופרות כגון: קואופרטיב השירותים והסחר החקלאיים טאנה דאט, קואופרטיב גידול חזירי הבר אאה סאר, קואופרטיב השירותים החקלאיים קוויאט טאנג, קואופרטיב הכפר דואן קט 2, קואופרטיב הכפר דונג טאם...

קואופרטיבים וקואופרטיבים באזור התמקדו בפיתוח ייצור וגידול בקנה מידה גדול בלולאה סגורה, תוך יישום מדע וטכנולוגיה לייצור, גידול ועיבוד מוצרים. ובכך, הגדילו את הערך המוסף והתחרותיות של המוצרים. לדוגמה, קואופרטיב השירות החקלאי קווייט ת'אנג הוקם בשנת 2022 עם 17 חברים. הקואופרטיב פיתח גידול בקר בשרשרת, החל מאספקת פרות משולבות באיכות גבוהה ועד להתחייבות לתפוקה, רכישת כ-1,500 פרות בשנה, אספקה ​​לשווקים בתוך ומחוץ למחוז, ויצירת מקומות עבודה ל-10 עובדים מקומיים עם הכנסה של 6-10 מיליון וונד לחודש.

קואופרטיב השירותים החקלאיים קווייט ת'אנג (קואופרטיב Ea Knop) מפתח גידול בקר בשרשרת.

יו"ר הוועדה העממית של קהילת אאה קנופ, לה אן וו, אמר כי קידום המרת מבני גידולים ובעלי חיים בהתאם לייצור בר-קיימא בהתאם לתקני VietGAP ו-HACCP, הגדלת ערך המוצר ויצירת מודלים כלכליים שיתופיים סייעו לקהילת אאה קנופ לקדם את תפקידו המוביל של המגזר החקלאי בכלכלה. בנוסף, הקומונה מתמקדת בבניית מותגי מוצרים לליצ'י ולונגן; תמיכה בהקצאת 8 קודים לאזורי גידול, אזורי ייצור ואזורי קישור מרוכזים; תמיכה ב-5 מוצרים להשגת הסמכת OCOP של 4 כוכבים ו-3 כוכבים למוצרים מקקאו, שוקולד וקשיו. הודות לכך, ערך הייצור החקלאי, היערני והדיג של הקומונה עד שנת 2025 (במחירים נוכחיים) מוערך ביותר מ-2,031 מיליארד וונד; מתוכם, המגזר החקלאי לבדו מוערך ביותר מ-1,965 מיליארד וונד.

קהילת אאה קנופ שואפת לקצב צמיחה כלכלי ממוצע (מחיר דומה) בתקופה 2025-2030 של 10.85%, מתוכם מגזר החקלאות, היערנות והדיג יגיע ל-6.65%; המבנה הכלכלי (מחיר נוכחי) של מגזר החקלאות, היערנות והדיג מהווה 64.43%, וערך הייצור של המגזר עד 2030 מוערך ליותר מ-3,358 מיליארד דונג וייטנאמי.

מקור: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/ea-knop-khai-thac-the-manh-cac-san-pham-nong-nghiep-chu-luc-f3c1326/