אורז Ong Cua ST25 זכה בפרס "האורז הטוב בעולם" בפעם השלישית.

התחרות היא חלק מכנס הסחר העולמי ה-17 באורז שאורגן על ידי The Rice Trader (TRT) בפנום פן, בין ה-7 ל-9 בנובמבר. על פי המארגנים, שלושת המובילים השנה כוללים את הפיליפינים, קמבודיה ווייטנאם. מתוכם, אורז קמבודי ווייטנאמי חלקו את תואר האליפות. זוהי הפעם השלישית שאורז Ong Cua ST25 מווייטנאם משיג את התואר הגבוה ביותר, לאחר פעמיים ב-2019 וב-2023.

מר הו קוואנג קואה (מחזיק את הפרס מימין) והמשלחת הוייטנאמית קיבלו את פרס האורז הטוב בעולם עבור מוצר ST25.

אורז ST25 הוא תוצאה של שנים רבות של מחקר, בחירה ושיפור זנים על ידי המהנדס-גיבור העבודה הו קוואנג קואה ועמיתיו. מאז שנות ה-90, קבוצתו החלה לגדל זני אורז חדשים תחת המותג ST ( סוק טראנג ). במהלך השנים נולדו זני האורז ST3, ST5, ST10, ST20, ST24, ויצרו את היסודות לפיתוח זן ST25.

ST25 הוא זן הכלאה של זני אורז רבים ושונים, וירש את היתרונות הבולטים של זני האם. גרגירי האורז ארוכים, לבנים ולא גיריים; כשהוא מבושל, האורז דביק, ריחני עם עלי פנדאן ואורז צעיר, ובעל מתיקות עשירה. אפילו כשהוא קר, אורז ST25 עדיין שומר על הדביקות והטעם האופייני שלו, גורמים המסייעים לכבוש את הצרכנים המקומיים ואת עולם הקולינריה הבינלאומי.

מר הו קוואנג קואה אמר כי זכייה מתמשכת בפרסים בינלאומיים היא עדות למאמצים לשפר את איכות האורז הווייטנאמי ואת ערך עבודתם של החקלאים. הוא אמר כי תואר זה גם מסייע למותג "אורז איכותי של וייטנאם" להגיע רחוק יותר, ולהרחיב הזדמנויות להיכנס לשווקים תובעניים כמו ארה"ב, יפן, אירופה ואוסטרליה.

עם כבוד רב, אורז Ong Cua ST25 ממשיך לאשר את מעמדה החלוצי של וייטנאם בפלח האורז היוקרתי העולמי.

תחרות האורז הטוב בעולם היא אירוע בינלאומי שנתי המאורגן על ידי The Rice Trader (ארה"ב) מאז 2009, במטרה למצוא מגמות וכיוונים חדשים עבור שוק האורז העולמי. בשנת 2019, בכנס האורז העולמי ה-11 של TRT בפיליפינים, זכתה וייטנאם בפרס הגבוה ביותר בפעם הראשונה עם זן האורז ST25.

לפי VnExpress

• ראה קישור למקור: https://vnexpress.net/gao-ong-cua-st25-lan-thu-ba-doat-giai-gao-ngon-nhat-the-gioi-4961852.html

מקור: https://baobacninhtv.vn/gao-ong-cua-st25-lan-thu-ba-doat-giai-gao-ngon-nhat-the-gioi--postid430689.bbg