ב-9 בנובמבר, חברת Ho Quang Tri Enterprise הודיעה כי אורז ST25 של וייטנאם, יחד עם אורז Phka Romdoul של קמבודיה, זכו בפרס הראשון בתחרות "האורז הטוב בעולם " לשנת 2025. התחרות הייתה חלק מכנס הסחר העולמי ה-17 לסחר באורז שאורגן על ידי The Rice Trader (TRT) בפנום פן, קמבודיה, בין ה-7 ל-9 בנובמבר.
לפיכך, אורז ST25 של וייטנאם זכה בפרס הראשון בתחרות "האורז הטוב בעולם" שלוש פעמים (הפעמיים הקודמות ב-2019 וב-2023). זהו הישג יוצא דופן, המאשר את מעמדו המוביל של אורז ST25 ותעשיית האורז הווייטנאמית על מפת העולם.
מר הו קוואנג קואה והמשלחת הוייטנאמית קיבלו את פרס "האורז הטוב בעולם" עבור מוצר ST25 (צילום: תורם).
כמו כן, באירוע, חברת Ho Quang Tri Private Enterprise - יצרנית אורז Ong Cua ST25 - סיפרה על "מסע המחקר והפיתוח של זני אורז ריחני ST איכותיים ב-30 השנים האחרונות, וההשפעה החיובית של פרס האורז הטוב בעולם, השפעות הגלישה של הגדלת הכנסות החקלאים".
אורז ST25 הוא תוצאה של שנים רבות של מחקר, בחירה ושיפור זנים על ידי המהנדס - גיבור העבודה הו קוואנג קואה ועמיתיו.
מאז שנות ה-90, קבוצת המחקר של מר הו קוואנג קואה החלה בעבודת הכלאת זני אורז חדשים תחת המותג ST ( סוק טראנג ). במהלך השנים נולדה סדרה של זני אורז ST כגון ST3, ST5, ST10, ST20, ST24...
ST25 הוא זן הכלאה של זני אורז רבים ושונים, וירש את היתרונות הבולטים של זני האם. גרגירי האורז ST25 ארוכים ודקים, לבנים צלולים, לא כסופים; לאחר הבישול, האורז דביק במידה בינונית, ריחני עם עלי פנדאן ואורז צעיר, ובעל טעם מתוק ועשיר.
בפרט, אורז ST25 שומר על דביקותו וטעמו הנפלא גם כשהוא קר. מאפיינים מעולים אלה סייעו ל-ST25 לכבוש את טעמם של צרכנים מקומיים ומומחי קולינריה בינלאומיים.
אורז ST25 ממשיך להיחשב למכובד כאורז הטוב בעולם (צילום: תורם).
בעבר, בשנת 2019, בתחרות "האורז הטוב בעולם" שנערכה בפיליפינים, אורז ST25 עקף מתחרים חזקים רבים ממדינות בעלות מסורת ארוכת שנים של גידול אורז, וזכה בתואר האליפות - הפעם הראשונה שאורז וייטנאמי השיג את התואר הגבוה ביותר בתחרות בינלאומית.
עד שנת 2023, ST25 המשיכה לבסס את מעמדה כאשר זכתה שוב בפרס הראשון בתחרות שאורגנה על ידי The Rice Trader, גם היא בפיליפינים.
מקור: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/gao-st25-cua-viet-nam-lan-thu-3-duoc-vinh-danh-gao-ngon-nhat-the-gioi-20251109141354066.htm
![מעבר דונג נאי OCOP: [חלק 2] פתיחת ערוץ הפצה חדש](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/09/1762655780766_4613-anh-1_20240803100041-nongnghiep-154608.jpeg)
תגובה (0)