איך דור זי נהנה מקפה ותה וייטנאמי?

(NLDO) – עבור דור ה-Z, קפה ותה הם לא רק משקאות אלא גם צריכים להיות "יפים" ו"איכותיים".

הנאה מקפה ותה הופכת בהדרגה לחלק מדור ה-Z. יש אנשים שבוחרים בקפה כדי להתחיל את הבוקר שלהם, בעוד שאחרים בוחרים בתה כדרך להירגע בתוך ההמולה. עם זאת, מה שראוי לציון הוא לא רק תדירות השתייה, אלא גם האופן שבו דור ה-Z ניגש ומדביק כל כוס תה וקפה.

GenZ נהנה מקפה ותה וייטנאמי

קפה ותה וייטנאמיים, שכבר אינם מוגבלים לדוכני רחוב או לשולחנות תה משפחתיים, מופיעים כעת גם בחנויות בסגנון מודרני - בהן תאורה, עיצוב פנים וחוויה כללית חשובים לא פחות מהטעם. דור ה-Z מחפש את המרחבים הללו לא רק כדי ליהנות, אלא גם כדי לעבוד, לפגוש חברים או פשוט "להירשם" ולשתף ברשתות החברתיות.

עם ראש פתוח והרגלי צריכה חדשים, דור ה-Z ניגש לקפה ותה עם גישה שונה. בעוד שבעבר קפה פילטר חזק היה בחירה מוכרת, כיום קפה קר, לאטה, מקיאטו או תה פירות הפכו לטרנדים פופולריים.

שיחת קפה "המשקה האופנתי של דור ה-Z"

במסגרת התוכנית "לכבוד הקפה והתה הווייטנאמי" בפעם השלישית בשנת 2025, בשעה 9:30 בבוקר ב-18 במאי, בלובי הראשי של קניון גיגה, התקיימה תוכנית "שיחת קפה" בנושא "משקאות אופנתיים של דור ה-Z".

בין האורחים המיוחדים של התוכנית:

- מר דו דוי טהאן - מנהל חברת הייעוץ FnB Director, מומחה בייעוץ בנושאי אסטרטגיה ותפעול של רשתות ומתחמי מזון ושירותים.

- מר טראן נאט וו, מייסד שותף ויו"ר רשת מותגי התה פוק עם יותר מ-143 חנויות בווייטנאם ו-Happi Tea בפיליפינים.

תה הוא כבר לא רק תה שחור או תה לוטוס, אלא יכול להיות גם תה אפרסק, תה יסמין מעורבב עם חלב, עם כל מיני תוספות - המציגות את השילוב בין מסורת למודרניות, בין טעם אישי לגיוון בשוק.

בפרט, בעיני דור ה-Z, קפה ותה וייטנאמיים אינם עוד רק משקאות אלא גם חוויות. הם אכפתיים ממקור המוצר, משיטת ההכנה ולסיפור שמאחורי כל מותג. צעירים רבים נותנים עדיפות לבחירת מוצרים מקומיים, החל ממותגים המדגישים את גורם ה"מהחווה לכוס", משתמשים במרכיבים נקיים, אריזות ידידותיות לסביבה ונושאים זהות תרבותית מקומית. זה מדגים מגמת צריכה מודעת, תוך אישור תפקידם של דור ה-Z לא רק כצרכנים אלא גם כ"חידוש" של תרבות שתיית הקפה והתה הוייטנאמית.

בחירת מוצר קפה או תה כיום אינה מבוססת רק על טעם, אלא מושפעת גם מגורמים רבים כמו סגנון המותג, רגשות אישיים, חוויית הלקוח ואפילו היכולת לשתף ברשתות חברתיות.

כוס קפה כיום אינה רק לשתייה, אלא גם צריכה להיות "יפה" ו"איכותית". זה משקף בבירור את ההתאמה האישית והגיוון בהתנהגות הצרכנים של דור ה-Z.

GenZ נהנה מקפה ותה וייטנאמי

אין להכחיש שדור ה-Z מפיח חיים חדשים בשוק הקפה והתה הווייטנאמי. יש להם כבוד לערכים מסורתיים, יחד עם רצון לגיוון, חדשנות ויצירתיות. לקפה פילטר עדיין יש את מקומו, תה לוטוס עדיין אהוב - אבל הוא קיים לצד אפשרויות חדשות וחווייתיות שמתאימות לרוח התקופה.

קפה ותה וייטנאמיים משתנים - לא רק באופן שבו נהנים מהם, אלא גם בתדמית שהם מייצגים. ודור ה-Z, עם ראש פתוח, טעמים אסתטיים ייחודיים ויכולת להתחבר לקהילה, תורמים לעיצוב מראה חדש לשני משקאות שהיו קשורים עמוקות לחיים הווייטנאמיים.

מר נגוין ואן דונג, בן 20, מת'ו דוק, משתף בגישתם של הצעירים לקפה ותה וייטנאמיים.

לא רק שזהו אירוע בפני עצמו, פסטיבל "לכבוד הקפה והתה הווייטנאמי" לשנת 2025 הוא גם אירוע הפתיחה לסדרת פעילויות קיץ שתימשך ממאי עד אוגוסט בגיגאמאול. מיד לאחר הפסטיבל, הלקוחות יחוו:

• קמפיין פסטיבל קיץ 2025 - עם הנושא התוסס "הרפתקת ספארי" ודגמי יצורי יער ענקיים ומפתיעים.

• מבצעי קיץ פרטיים עם מאות הנחות של עד 50% בכל החנויות.

• אזורי בידור ייחודיים המשתמשים בטכנולוגיית קניות ובידור פורצת דרך בווייטנאם: אזור בידור חינוכי וטכנולוגיה מתקדמת של Light City (קומה 6), קומפלקס הבידור Alpha Games (קומה B1), ג'ונגל הקשת בענן (קומה 6), תערוכה אינטראקטיבית רב-חושית של ואן גוך ומונה (קומה 8)...

• מיני-משחקים ומתנות מיוחדות ללקוחות הקונים או מבצעים צ'ק-אין בסדרת אירועי הקיץ.

עם הכנה מדוקדקת והשקעה יסודית, גיגאמאל מקווה להביא קיץ מלא צבע, אנרגיה ושמחה לכל משפחה - בהתאם למטרה להפוך ליעד הבידור, הקניות והתרבות המוביל בהו צ'י מין סיטי.

מקור: https://nld.com.vn/genz-thuong-thuc-ca-phe-tra-viet-nhu-the-nao-196250517194946982.htm